ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 377 קק"ל | 1684 קק"ל | 22.4% | 5.9% | 447 גרם |
חלבונים | 16.27 גרם | 76 גרם | 21.4% | 5.7% | 467 גרם |
שומנים | 28.57 גרם | 56 גרם | 51% | 13.5% | 196 גרם |
פחמימות | 12.79 גרם | 219 גרם | 5.8% | 1.5% | 1712 גרם |
סיבי עיכול | 0.8 גרם | 20 גרם | 4% | 1.1% | 2500 גרם |
מים | 39.25 גרם | 2273 גרם | 1.7% | 0.5% | 5791 גרם |
אֵפֶר | 2.33 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 17 μg | 900 μg | 1.9% | 0.5% | 5294 גרם |
רטינול | 0.017 מ"ג | ~ | |||
לוטאין + זקסנטין | 15 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.137 מ"ג | 1.5 מ"ג | 9.1% | 2.4% | 1095 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.193 מ"ג | 1.8 מ"ג | 10.7% | 2.8% | 933 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 1.155 מ"ג | 5 מ"ג | 23.1% | 6.1% | 433 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.382 מ"ג | 2 מ"ג | 19.1% | 5.1% | 524 גרם |
ויטמין B12, קובלאמין | 0.16 μg | 3 μg | 5.3% | 1.4% | 1875 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 1.91 מ"ג | 15 מ"ג | 12.7% | 3.4% | 785 גרם |
בטא טופרופרול | 0.06 מ"ג | ~ | |||
גמא טוקופרול | 8.29 מ"ג | ~ | |||
טוקופרול | 2.48 מ"ג | ~ | |||
ויטמין K, פילוקינון | 36.6 μg | 120 μg | 30.5% | 8.1% | 328 גרם |
ויטמין PP, NE | 6.353 מ"ג | 20 מ"ג | 31.8% | 8.4% | 315 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 244 מ"ג | 2500 מ"ג | 9.8% | 2.6% | 1025 גרם |
סידן, Ca | 16 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.6% | 0.4% | 6250 גרם |
מגנזיום, מג | 22 מ"ג | 400 מ"ג | 5.5% | 1.5% | 1818 גרם |
נתרן, נא | 644 מ"ג | 1300 מ"ג | 49.5% | 13.1% | 202 גרם |
גופרית, ש | 162.7 מ"ג | 1000 מ"ג | 16.3% | 4.3% | 615 גרם |
זרחן, פ | 254 מ"ג | 800 מ"ג | 31.8% | 8.4% | 315 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 1.34 מ"ג | 18 מ"ג | 7.4% | 2% | 1343 גרם |
מנגן, מינ | 0.212 מ"ג | 2 מ"ג | 10.6% | 2.8% | 943 גרם |
נחושת, קו | 59 μg | 1000 μg | 5.9% | 1.6% | 1695 גרם |
סלניום, Se | 17.3 μg | 55 μg | 31.5% | 8.4% | 318 גרם |
אבץ, זן | 0.73 מ"ג | 12 מ"ג | 6.1% | 1.6% | 1644 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
עמילן ודקסטרינים | 12.6 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 1.219 גרם | ~ | |||
valine | 0.742 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.631 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.676 גרם | ~ | |||
אוצין | 1.34 גרם | ~ | |||
ליזין | 2.005 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.443 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.576 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.642 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.886 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 1.208 גרם | ~ | |||
hydroxyproline | 0.11 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.942 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 2.792 גרם | ~ | |||
פרולין | 1.008 גרם | ~ | |||
סרין | 0.676 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.51 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.21 גרם | ~ | |||
סטרולים | |||||
כולסטרול | 57 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
חומצת שומן | |||||
טרנסג'נדר | 0.213 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
שומני טרנס חד בלתי רוויים | 0.093 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 5.606 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
8: 0 קפרילי | 0.008 גרם | ~ | |||
10: 0 גדי | 0.007 גרם | ~ | |||
12: 0 לוריק | 0.019 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.078 גרם | ~ | |||
15: 0 פנטדקנו | 0.012 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 3.791 גרם | ~ | |||
מרגרינה 17-0 | 0.031 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 1.484 גרם | ~ | |||
20: 0 ארכיני | 0.083 גרם | ~ | |||
22: 0 | 0.067 גרם | ~ | |||
24: 0 ליגנוקריק | 0.027 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 9.817 גרם | דקה 16.8 г | 58.4% | 15.5% | |
14: 1 מיריסטולי | 0.022 גרם | ~ | |||
16: 1 פלמיטולאי | 0.556 גרם | ~ | |||
16: 1 סיס | 0.551 גרם | ~ | |||
16: 1 טרנס | 0.005 גרם | ~ | |||
17: 1 הפטדקן | 0.021 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 9.056 גרם | ~ | |||
18: 1 סיס | 8.968 גרם | ~ | |||
18: 1 טרנס | 0.087 גרם | ~ | |||
20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.158 גרם | ~ | |||
22: 1 Erucova (אומגה 9) | 0.004 גרם | ~ | |||
22: 1 סיס | 0.003 גרם | ~ | |||
22: 1 טרנס | 0.001 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 10.701 גרם | מ11.2 ל20.6 | 95.5% | 25.3% | |
18: 2 לינולאיק | 9.175 גרם | ~ | |||
18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע | 0.12 גרם | ~ | |||
18: 2 אומגה 6, סיס, סיס | 9.017 גרם | ~ | |||
18: 2 חומצה לינולאית מצומדת | 0.038 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 1.387 גרם | ~ | |||
18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית | 1.29 גרם | ~ | |||
18: 3 אומגה 6, גמא לינולנית | 0.098 גרם | ~ | |||
עמילן אומגה 18 4: 3 | 0.003 גרם | ~ | |||
20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis | 0.02 גרם | ~ | |||
20: 3 Eicosatriene | 0.023 גרם | ~ | |||
20: 3 אומגה 6 | 0.021 גרם | ~ | |||
20: 4 ארכידונית | 0.064 גרם | ~ | |||
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), אומגה -3 | 0.002 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 1.304 גרם | מ0.9 ל3.7 | 100% | 26.5% | |
22: 4 Docosatetraene, אומגה 6 | 0.016 גרם | ~ | |||
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), אומגה -3 | 0.006 גרם | ~ | |||
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -3 | 0.003 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 6 | 9.236 גרם | מ4.7 ל16.8 | 100% | 26.5% |
ערך האנרגיה הוא 377 קק"ל.
מסעדה, DENNY'S, MOONS & STARS חטיפי עוף, תפריט ילדים עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B5 - 23,1%, ויטמין B6 - 19,1%, ויטמין E - 12,7%, ויטמין K - 30,5%, ויטמין PP - 31,8%, זרחן - 31,8%, סלניום - 31,5%
- ויטמין B5 משתתף בחלבון, שומן, חילוף חומרים בפחמימות, חילוף חומרים בכולסטרול, סינתזה של מספר הורמונים, המוגלובין, מקדם ספיגה של חומצות אמינו וסוכרים במעי, תומך בתפקוד קליפת האדרנל. מחסור בחומצה פנטותנית עלול לגרום לפגיעה בעור ובריריות.
- ויטמין B6 משתתף בשמירה על תהליכי התגובה החיסונית, עיכוב ועירור במערכת העצבים המרכזית, בהמרה של חומצות אמינו, בחילוף החומרים של טריפטופן, ליפידים וחומצות גרעין, תורם להיווצרות תקינה של אריתרוציטים, שמירה על הרמה הנורמלית של הומוציסטאין בדם. צריכה לא מספקת של ויטמין B6 מלווה בירידה בתיאבון, הפרה של מצב העור, התפתחות הומוציסטינמיה, אנמיה.
- ויטמין E בעל תכונות נוגדות חמצון, הוא הכרחי לתפקוד של בלוטות המין, שריר הלב, הוא מייצב אוניברסלי של קרומי התא. עם מחסור בוויטמין E נצפים המוליזה של אריתרוציטים והפרעות נוירולוגיות.
- ויטמין K מווסת את קרישת הדם. חוסר בוויטמין K מוביל לעלייה בזמן קרישת הדם, תוכן מופחת של פרותרומבין בדם.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
תגיות: תכולת קלוריות 377 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי למסעדה, דני'ס, MOONS & STARS חטיפי עוף, תפריט ילדים, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מסעדה, DENNY'S, MOONS & STARS חטיפי עוף, תפריט ילדים