ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 276 קק"ל | 1684 קק"ל | 16.4% | 5.9% | 610 גרם |
| חלבונים | 10.94 גרם | 76 גרם | 14.4% | 5.2% | 695 גרם |
| שומנים | 13.59 גרם | 56 גרם | 24.3% | 8.8% | 412 גרם |
| פחמימות | 26 גרם | 219 גרם | 11.9% | 4.3% | 842 גרם |
| סיבי עיכול | 1.4 גרם | 20 גרם | 7% | 2.5% | 1429 גרם |
| מים | 45.84 גרם | 2273 גרם | 2% | 0.7% | 4959 גרם |
| אֵפֶר | 2.24 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 5 μg | 900 μg | 0.6% | 0.2% | 18000 גרם |
| רטינול | 0.001 מ"ג | ~ | |||
| אלפא קרוטן | 1 μg | ~ | |||
| בטא קרוטן | 0.044 מ"ג | 5 מ"ג | 0.9% | 0.3% | 11364 גרם |
| לוטאין + זקסנטין | 41 μg | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.16 מ"ג | 1.5 מ"ג | 10.7% | 3.9% | 938 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.183 מ"ג | 1.8 מ"ג | 10.2% | 3.7% | 984 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 31.2 מ"ג | 500 מ"ג | 6.2% | 2.2% | 1603 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.804 מ"ג | 5 מ"ג | 16.1% | 5.8% | 622 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.126 מ"ג | 2 מ"ג | 6.3% | 2.3% | 1587 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 3.9% | 930 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.33 μg | 3 μg | 11% | 4% | 909 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 0.3 מ"ג | 90 מ"ג | 0.3% | 0.1% | 30000 גרם |
| ויטמין D, קלציפרול | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.7% | 5000 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.69 מ"ג | 15 מ"ג | 4.6% | 1.7% | 2174 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 4.6 μg | 120 μg | 3.8% | 1.4% | 2609 גרם |
| ויטמין PP, NE | 5.11 מ"ג | 20 מ"ג | 25.6% | 9.3% | 391 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 179 מ"ג | 2500 מ"ג | 7.2% | 2.6% | 1397 גרם |
| סידן, Ca | 72 מ"ג | 1000 מ"ג | 7.2% | 2.6% | 1389 גרם |
| מגנזיום, מג | 20 מ"ג | 400 מ"ג | 5% | 1.8% | 2000 גרם |
| נתרן, נא | 617 מ"ג | 1300 מ"ג | 47.5% | 17.2% | 211 גרם |
| גופרית, ש | 109.4 מ"ג | 1000 מ"ג | 10.9% | 3.9% | 914 גרם |
| זרחן, פ | 144 מ"ג | 800 מ"ג | 18% | 6.5% | 556 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 1.71 מ"ג | 18 מ"ג | 9.5% | 3.4% | 1053 גרם |
| מנגן, מינ | 0.349 מ"ג | 2 מ"ג | 17.5% | 6.3% | 573 גרם |
| נחושת, קו | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 3% | 1220 גרם |
| סלניום, Se | 19.3 μg | 55 μg | 35.1% | 12.7% | 285 גרם |
| אבץ, זן | 0.62 מ"ג | 12 מ"ג | 5.2% | 1.9% | 1935 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 3.4 גרם | מקסימום 100 г | |||
| גלוקוז (דקסטרוז) | 1.05 גרם | ~ | |||
| מלטוז | 0.47 גרם | ~ | |||
| סוכרוז | 0.12 גרם | ~ | |||
| פרוקטוז | 1.75 גרם | ~ | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 29 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצת שומן | |||||
| טרנסג'נדר | 0.078 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
| שומני טרנס חד בלתי רוויים | 0.03 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 2.461 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.005 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.006 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.003 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.026 גרם | ~ | |||
| 15: 0 פנטדקנו | 0.004 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 1.663 גרם | ~ | |||
| מרגרינה 17-0 | 0.013 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.651 גרם | ~ | |||
| 20: 0 ארכיני | 0.041 גרם | ~ | |||
| 22: 0 | 0.032 גרם | ~ | |||
| 24: 0 ליגנוקריק | 0.015 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 4.077 גרם | דקה 16.8 г | 24.3% | 8.8% | |
| 14: 1 מיריסטולי | 0.005 גרם | ~ | |||
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.164 גרם | ~ | |||
| 16: 1 סיס | 0.163 גרם | ~ | |||
| 16: 1 טרנס | 0.001 גרם | ~ | |||
| 17: 1 הפטדקן | 0.007 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 3.817 גרם | ~ | |||
| 18: 1 סיס | 3.788 גרם | ~ | |||
| 18: 1 טרנס | 0.029 גרם | ~ | |||
| 20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.076 גרם | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (אומגה 9) | 0.004 גרם | ~ | |||
| 22: 1 סיס | 0.004 גרם | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (אומגה 9) | 0.004 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 5.631 גרם | מ11.2 ל20.6 | 50.3% | 18.2% | |
| 18: 2 לינולאיק | 5.052 גרם | ~ | |||
| 18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע | 0.049 גרם | ~ | |||
| 18: 2 אומגה 6, סיס, סיס | 4.991 גרם | ~ | |||
| 18: 2 חומצה לינולאית מצומדת | 0.013 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.516 גרם | ~ | |||
| 18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית | 0.497 גרם | ~ | |||
| 18: 3 אומגה 6, גמא לינולנית | 0.019 גרם | ~ | |||
| עמילן אומגה 18 4: 3 | 0.001 גרם | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis | 0.009 גרם | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.01 גרם | ~ | |||
| 20: 3 אומגה 6 | 0.01 גרם | ~ | |||
| 20: 4 ארכידונית | 0.028 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.503 גרם | מ0.9 ל3.7 | 55.9% | 20.3% | |
| 22: 4 Docosatetraene, אומגה 6 | 0.01 גרם | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), אומגה -3 | 0.002 גרם | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -3 | 0.003 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 6 | 5.067 גרם | מ4.7 ל16.8 | 100% | 36.2% |
ערך האנרגיה הוא 276 קק"ל.
- פריט = 219 גרם (604.4 kCal)
מזון מהיר, כריך פילה עוף קלוי, חסה, עגבניות ומיונז עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B5 - 16,1%, ויטמין B12 - 11%, ויטמין PP - 25,6%, זרחן - 18%, מנגן - 17,5%, סלניום - 35,1%
- ויטמין B5 משתתף בחלבון, שומן, חילוף חומרים בפחמימות, חילוף חומרים בכולסטרול, סינתזה של מספר הורמונים, המוגלובין, מקדם ספיגה של חומצות אמינו וסוכרים במעי, תומך בתפקוד קליפת האדרנל. מחסור בחומצה פנטותנית עלול לגרום לפגיעה בעור ובריריות.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
תגיות: תכולת קלוריות 276 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, אופן השימוש במזון מהיר, כריך עם פילה עוף מטוגן, חסה, עגבניות ומיונז, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מזון מהיר, כריך עם פילה עוף מטוגן, חסה, עגבניות ומיונז