ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 264 קק"ל | 1684 קק"ל | 15.7% | 5.9% | 638 גרם |
חלבונים | 2.4 גרם | 76 גרם | 3.2% | 1.2% | 3167 גרם |
שומנים | 12.5 גרם | 56 גרם | 22.3% | 8.4% | 448 גרם |
פחמימות | 37.5 גרם | 219 גרם | 17.1% | 6.5% | 584 גרם |
סיבי עיכול | 0.5 גרם | 20 גרם | 2.5% | 0.9% | 4000 גרם |
מים | 46.1 גרם | 2273 גרם | 2% | 0.8% | 4931 גרם |
אֵפֶר | 1 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 3.4% | 1125 גרם |
רטינול | 0.069 מ"ג | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.131 מ"ג | 5 מ"ג | 2.6% | 1% | 3817 גרם |
לוטאין + זקסנטין | 42 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 0.03 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2% | 0.8% | 5000 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 0.19 מ"ג | 1.8 מ"ג | 10.6% | 4% | 947 גרם |
ויטמין B4, כולין | 28.5 מ"ג | 500 מ"ג | 5.7% | 2.2% | 1754 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.463 מ"ג | 5 מ"ג | 9.3% | 3.5% | 1080 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 0.06 מ"ג | 2 מ"ג | 3% | 1.1% | 3333 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 1.1% | 3636 גרם |
ויטמין B12, קובלאמין | 0.21 μg | 3 μg | 7% | 2.7% | 1429 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 13.6 מ"ג | 90 מ"ג | 15.1% | 5.7% | 662 גרם |
ויטמין D, קלציפרול | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.1% | 3333 גרם |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.75 מ"ג | 15 מ"ג | 5% | 1.9% | 2000 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 2.4 μg | 120 μg | 2% | 0.8% | 5000 גרם |
ויטמין PP, NE | 0.7 מ"ג | 20 מ"ג | 3.5% | 1.3% | 2857 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 166 מ"ג | 2500 מ"ג | 6.6% | 2.5% | 1506 גרם |
סידן, Ca | 48 מ"ג | 1000 מ"ג | 4.8% | 1.8% | 2083 גרם |
מגנזיום, מג | 19 מ"ג | 400 מ"ג | 4.8% | 1.8% | 2105 גרם |
נתרן, נא | 164 מ"ג | 1300 מ"ג | 12.6% | 4.8% | 793 גרם |
גופרית, ש | 24 מ"ג | 1000 מ"ג | 2.4% | 0.9% | 4167 גרם |
זרחן, פ | 105 מ"ג | 800 מ"ג | 13.1% | 5% | 762 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 1.1 מ"ג | 18 מ"ג | 6.1% | 2.3% | 1636 גרם |
מנגן, מינ | 0.067 מ"ג | 2 מ"ג | 3.4% | 1.3% | 2985 גרם |
נחושת, קו | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 2.2% | 1754 גרם |
סלניום, Se | 3.4 μg | 55 μg | 6.2% | 2.3% | 1618 גרם |
אבץ, זן | 0.28 מ"ג | 12 מ"ג | 2.3% | 0.9% | 4286 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 32.94 גרם | מקסימום 100 г | |||
חומצות אמינו חיוניות | |||||
ארגינין * | 0.111 גרם | ~ | |||
valine | 0.124 גרם | ~ | |||
היסטידין * | 0.046 גרם | ~ | |||
Isoleucine | 0.109 גרם | ~ | |||
אוצין | 0.18 גרם | ~ | |||
ליזין | 0.148 גרם | ~ | |||
מתיונין | 0.047 גרם | ~ | |||
תראונין | 0.104 גרם | ~ | |||
טריפטופן | 0.03 גרם | ~ | |||
פנילאלנין | 0.098 גרם | ~ | |||
חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
אלנין | 0.118 גרם | ~ | |||
חומצה אספרטית | 0.232 גרם | ~ | |||
גליצין | 0.116 גרם | ~ | |||
חומצה גלוטמית | 0.42 גרם | ~ | |||
פרולין | 0.17 גרם | ~ | |||
סרין | 0.126 גרם | ~ | |||
טירוזין | 0.074 גרם | ~ | |||
ציסטאין | 0.04 גרם | ~ | |||
סטרולים | |||||
כולסטרול | 42 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 5.066 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
4: 0 שמנוני | 0.212 גרם | ~ | |||
6: 0 ניילון | 0.124 גרם | ~ | |||
8: 0 קפרילי | 0.073 גרם | ~ | |||
10: 0 גדי | 0.163 גרם | ~ | |||
12: 0 לוריק | 0.181 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.66 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 2.384 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 1.123 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 4.4 גרם | דקה 16.8 г | 26.2% | 9.9% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.183 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 4.113 גרם | ~ | |||
20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.001 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 2.34 גרם | מ11.2 ל20.6 | 20.9% | 7.9% | |
18: 2 לינולאיק | 2.084 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.24 גרם | ~ | |||
20: 4 ארכידונית | 0.008 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.242 גרם | מ0.9 ל3.7 | 26.9% | 10.2% | |
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -3 | 0.002 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 6 | 2.092 גרם | מ4.7 ל16.8 | 44.5% | 16.9% | |
חומרים אחרים | |||||
תאוברומין | 2 מ"ג | ~ |
ערך האנרגיה הוא 264 קק"ל.
- עוז = 28.35 גרם (74.8 kCal)
- חתיכה (עוגה 1/8) = 71 גרם (187.4 קק"ל)
פאי, פאדג 'של קרם דובדבן עם ציפוי שוקולד עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין C - 15,1%, זרחן - 13,1%
- ויטמין C משתתף בתגובות חיזור, תפקוד מערכת החיסון, מקדם את ספיגת הברזל. מחסור מוביל לחניכיים רופפות ומדממות, דימום באף עקב חדירות מוגברת ושבריריות של נימי הדם.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
תגיות: תכולת קלוריות 264 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה היתרונות של פאי, פאדג 'דובדבן עם ציפוי שוקולד, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של פאי, פאדג' דובדבן עם ציפוי שוקולד