ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 270 קק"ל | 1684 קק"ל | 16% | 5.9% | 624 גרם |
| חלבונים | 2.8 גרם | 76 גרם | 3.7% | 1.4% | 2714 גרם |
| שומנים | 12.2 גרם | 56 גרם | 21.8% | 8.1% | 459 גרם |
| פחמימות | 38.5 גרם | 219 גרם | 17.6% | 6.5% | 569 גרם |
| מים | 45.8 גרם | 2273 גרם | 2% | 0.7% | 4963 גרם |
| אֵפֶר | 0.7 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 29 μg | 900 μg | 3.2% | 1.2% | 3103 גרם |
| רטינול | 0.009 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.148 מ"ג | 1.5 מ"ג | 9.9% | 3.7% | 1014 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.125 מ"ג | 1.8 מ"ג | 6.9% | 2.6% | 1440 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.123 מ"ג | 5 מ"ג | 2.5% | 0.9% | 4065 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.034 מ"ג | 2 מ"ג | 1.7% | 0.6% | 5882 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 3.8% | 976 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 1 מ"ג | 90 מ"ג | 1.1% | 0.4% | 9000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 1.276 מ"ג | 20 מ"ג | 6.4% | 2.4% | 1567 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 77 מ"ג | 2500 מ"ג | 3.1% | 1.1% | 3247 גרם |
| סידן, Ca | 10 מ"ג | 1000 מ"ג | 1% | 0.4% | 10000 גרם |
| מגנזיום, מג | 9 מ"ג | 400 מ"ג | 2.3% | 0.9% | 4444 גרם |
| נתרן, נא | 191 מ"ג | 1300 מ"ג | 14.7% | 5.4% | 681 גרם |
| גופרית, ש | 28 מ"ג | 1000 מ"ג | 2.8% | 1% | 3571 גרם |
| זרחן, פ | 30 מ"ג | 800 מ"ג | 3.8% | 1.4% | 2667 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 1.85 מ"ג | 18 מ"ג | 10.3% | 3.8% | 973 גרם |
| מנגן, מינ | 0.2 מ"ג | 2 מ"ג | 10% | 3.7% | 1000 גרם |
| נחושת, קו | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.9% | 1299 גרם |
| סלניום, Se | 7.8 μg | 55 μg | 14.2% | 5.3% | 705 גרם |
| אבץ, זן | 0.2 מ"ג | 12 מ"ג | 1.7% | 0.6% | 6000 גרם |
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.1 גרם | ~ | |||
| valine | 0.104 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.057 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.088 גרם | ~ | |||
| אוצין | 0.17 גרם | ~ | |||
| ליזין | 0.067 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.043 גרם | ~ | |||
| תראונין | 0.072 גרם | ~ | |||
| טריפטופן | 0.031 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.124 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
| אלנין | 0.086 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 0.341 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.092 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 0.791 גרם | ~ | |||
| פרולין | 0.28 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.128 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.075 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.05 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 2.985 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.047 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 1.7 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 1.238 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 5.314 גרם | דקה 16.8 г | 31.6% | 11.7% | |
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 5.314 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 3.247 גרם | מ11.2 ל20.6 | 29% | 10.7% | |
| 18: 2 לינולאיק | 3.045 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.202 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.202 גרם | מ0.9 ל3.7 | 22.4% | 8.3% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 3.045 גרם | מ4.7 ל16.8 | 64.8% | 24% |
ערך האנרגיה הוא 270 קק"ל.
- עוז = 28.35 גרם (76.5 kCal)
- חתיכה (1/8 מתוך 9 ″ קוטר) = 180 גרם (486 kCal)
פשטידה, דובדבן, מתכון עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: סלניום - 14,2%
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
תגיות: תכולת הקלוריות 270 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, איך זה שימושי פשטידה, דובדבן, מוכן לפי המתכון, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות פשטידה, דובדבן, מוכן לפי המתכון