תכולת קלוריות מזון מהיר, גלידה עם קרמל. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי196 קק"ל1684 קק"ל11.6%5.9%859 גרם
חלבונים4.71 גרם76 גרם6.2%3.2%1614 גרם
שומנים5.98 גרם56 גרם10.7%5.5%936 גרם
פחמימות31.81 גרם219 גרם14.5%7.4%688 גרם
מים56.5 גרם2273 גרם2.5%1.3%4023 גרם
אֵפֶר1 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE45 μg900 μg5%2.6%2000 גרם
רטינול0.043 מ"ג~
ויטמין B1, תיאמין0.04 מ"ג1.5 מ"ג2.7%1.4%3750 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.19 מ"ג1.8 מ"ג10.6%5.4%947 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.24 מ"ג5 מ"ג4.8%2.4%2083 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.03 מ"ג2 מ"ג1.5%0.8%6667 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית8 μg400 μg2%1%5000 גרם
ויטמין B12, קובלאמין0.39 μg3 μg13%6.6%769 גרם
ויטמין C, אסקורבי2.2 מ"ג90 מ"ג2.4%1.2%4091 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.58 מ"ג15 מ"ג3.9%2%2586 גרם
ויטמין PP, NE0.61 מ"ג20 מ"ג3.1%1.6%3279 גרם
macronutrients
אשלגן, ק205 מ"ג2500 מ"ג8.2%4.2%1220 גרם
סידן, Ca122 מ"ג1000 מ"ג12.2%6.2%820 גרם
מגנזיום, מג18 מ"ג400 מ"ג4.5%2.3%2222 גרם
נתרן, נא126 מ"ג1300 מ"ג9.7%4.9%1032 גרם
גופרית, ש47.1 מ"ג1000 מ"ג4.7%2.4%2123 גרם
זרחן, פ140 מ"ג800 מ"ג17.5%8.9%571 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.14 מ"ג18 מ"ג0.8%0.4%12857 גרם
מנגן, מינ0.06 מ"ג2 מ"ג3%1.5%3333 גרם
נחושת, קו53 μg1000 μg5.3%2.7%1887 גרם
סלניום, Se3.2 μg55 μg5.8%3%1719 גרם
אבץ, זן0.53 מ"ג12 מ"ג4.4%2.2%2264 גרם
חומצות אמינו חיוניות
ארגינין *0.162 גרם~
valine0.301 גרם~
היסטידין *0.123 גרם~
Isoleucine0.272 גרם~
אוצין0.439 גרם~
ליזין0.355 גרם~
מתיונין0.112 גרם~
תראונין0.202 גרם~
טריפטופן0.063 גרם~
פנילאלנין0.217 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.154 גרם~
חומצה אספרטית0.34 גרם~
גליצין0.095 גרם~
חומצה גלוטמית0.939 גרם~
פרולין0.434 גרם~
סרין0.244 גרם~
טירוזין0.217 גרם~
ציסטאין0.041 גרם~
סטרולים
כולסטרול16 מ"גמקסימום 300 מ"ג
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות2.91 גרםמקסימום 18.7 г
6: 0 ניילון0.11 גרם~
8: 0 קפרילי0.037 גרם~
10: 0 גדי0.1 גרם~
12: 0 לוריק0.131 גרם~
14: 0 מוריסטי0.42 גרם~
16: 0 פלמיטיק1.355 גרם~
18: 0 סטארין0.639 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.957 גרםדקה 16.8 г11.6%5.9%
16: 1 פלמיטולאי0.129 גרם~
18: 1 Olein (אומגה 9)1.754 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות0.653 גרםמ11.2 ל20.65.8%3%
18: 2 לינולאיק0.552 גרם~
18: 3 לינולניק0.074 גרם~
20: 4 ארכידונית0.028 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.074 גרםמ0.9 ל3.78.2%4.2%
חומצות שומן אומגה 60.58 גרםמ4.7 ל16.812.3%6.3%
 

ערך האנרגיה הוא 196 קק"ל.

  • סאנדה = 155 גרם (303.8 kCal)
מזון מהיר, גלידה עם קרמל עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B12 - 13%, סידן - 12,2%, זרחן - 17,5%
  • ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
  • סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
  • זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
תגיות: תכולת הקלוריות 196 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, כמה שימושי מזון מהיר, גלידה עם קרמל, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של מזון מהיר, גלידה עם קרמל

השאירו תגובה