ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 180 קק"ל | 1684 קק"ל | 10.7% | 5.9% | 936 גרם |
| חלבונים | 3.57 גרם | 76 גרם | 4.7% | 2.6% | 2129 גרם |
| שומנים | 5.46 גרם | 56 גרם | 9.8% | 5.4% | 1026 גרם |
| פחמימות | 30.17 גרם | 219 גרם | 13.8% | 7.7% | 726 גרם |
| מים | 59.7 גרם | 2273 גרם | 2.6% | 1.4% | 3807 גרם |
| אֵפֶר | 1.1 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 2.3% | 2432 גרם |
| רטינול | 0.035 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.04 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2.7% | 1.5% | 3750 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.19 מ"ג | 1.8 מ"ג | 10.6% | 5.9% | 947 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.21 מ"ג | 5 מ"ג | 4.2% | 2.3% | 2381 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.08 מ"ג | 2 מ"ג | 4% | 2.2% | 2500 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.8% | 6667 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.41 μg | 3 μg | 13.7% | 7.6% | 732 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 1.5 מ"ג | 90 מ"ג | 1.7% | 0.9% | 6000 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.42 מ"ג | 15 מ"ג | 2.8% | 1.6% | 3571 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.68 מ"ג | 20 מ"ג | 3.4% | 1.9% | 2941 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 250 מ"ג | 2500 מ"ג | 10% | 5.6% | 1000 גרם |
| סידן, Ca | 131 מ"ג | 1000 מ"ג | 13.1% | 7.3% | 763 גרם |
| מגנזיום, מג | 21 מ"ג | 400 מ"ג | 5.3% | 2.9% | 1905 גרם |
| נתרן, נא | 115 מ"ג | 1300 מ"ג | 8.8% | 4.9% | 1130 גרם |
| גופרית, ש | 35.7 מ"ג | 1000 מ"ג | 3.6% | 2% | 2801 גרם |
| זרחן, פ | 144 מ"ג | 800 מ"ג | 18% | 10% | 556 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.37 מ"ג | 18 מ"ג | 2.1% | 1.2% | 4865 גרם |
| מנגן, מינ | 0.08 מ"ג | 2 מ"ג | 4% | 2.2% | 2500 גרם |
| נחושת, קו | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 4.6% | 1220 גרם |
| סלניום, Se | 3.3 μg | 55 μg | 6% | 3.3% | 1667 גרם |
| אבץ, זן | 0.6 מ"ג | 12 מ"ג | 5% | 2.8% | 2000 גרם |
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.132 גרם | ~ | |||
| valine | 0.205 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.077 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.172 גרם | ~ | |||
| אוצין | 0.276 גרם | ~ | |||
| ליזין | 0.224 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.066 גרם | ~ | |||
| תראונין | 0.137 גרם | ~ | |||
| טריפטופן | 0.045 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.152 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
| אלנין | 0.119 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 0.26 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.087 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 0.607 גרם | ~ | |||
| פרולין | 0.257 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.162 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.143 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.032 גרם | ~ | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 13 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 3.179 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 6: 0 ניילון | 0.073 גרם | ~ | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.096 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.124 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.697 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.471 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.993 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.64 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 1.475 גרם | דקה 16.8 г | 8.8% | 4.9% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.081 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 1.35 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.511 גרם | מ11.2 ל20.6 | 4.6% | 2.6% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.445 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.051 גרם | ~ | |||
| 20: 4 ארכידונית | 0.015 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.051 גרם | מ0.9 ל3.7 | 5.7% | 3.2% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.46 גרם | מ4.7 ל16.8 | 9.8% | 5.4% | |
| חומרים אחרים | |||||
| קפאין | 1 מ"ג | ~ | |||
| תאוברומין | 49 מ"ג | ~ |
ערך האנרגיה הוא 180 קק"ל.
- סאנדה = 158 גרם (284.4 kCal)
מזון מהיר, גלידת פאדג 'חמה עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B12 - 13,7%, סידן - 13,1%, זרחן - 18%
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
תגיות: תכולת הקלוריות 180 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, כמה שימושי מזון מהיר, גלידה עם פאדג 'חם, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של מזון מהיר, גלידה עם פונדנט חם