ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 302 קק"ל | 1684 קק"ל | 17.9% | 5.9% | 558 גרם |
| חלבונים | 12.85 גרם | 76 גרם | 16.9% | 5.6% | 591 גרם |
| שומנים | 13.95 גרם | 56 גרם | 24.9% | 8.2% | 401 גרם |
| פחמימות | 28.7 גרם | 219 גרם | 13.1% | 4.3% | 763 גרם |
| סיבי עיכול | 2.5 גרם | 20 גרם | 12.5% | 4.1% | 800 גרם |
| מים | 38.92 גרם | 2273 גרם | 1.7% | 0.6% | 5840 גרם |
| אֵפֶר | 3.07 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 72 μg | 900 μg | 8% | 2.6% | 1250 גרם |
| רטינול | 0.064 מ"ג | ~ | |||
| בטא קרוטן | 0.097 מ"ג | 5 מ"ג | 1.9% | 0.6% | 5155 גרם |
| ליקופן | 2013 μg | ~ | |||
| לוטאין + זקסנטין | 30 μg | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.205 מ"ג | 1.5 מ"ג | 13.7% | 4.5% | 732 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.16 מ"ג | 1.8 מ"ג | 8.9% | 2.9% | 1125 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 18.9 מ"ג | 500 מ"ג | 3.8% | 1.3% | 2646 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.065 מ"ג | 2 מ"ג | 3.3% | 1.1% | 3077 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 135 μg | 400 μg | 33.8% | 11.2% | 296 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.57 μg | 3 μg | 19% | 6.3% | 526 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 3 מ"ג | 90 מ"ג | 3.3% | 1.1% | 3000 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 1.29 מ"ג | 15 מ"ג | 8.6% | 2.8% | 1163 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 9.7 μg | 120 μg | 8.1% | 2.7% | 1237 גרם |
| ויטמין PP, NE | 2.595 מ"ג | 20 מ"ג | 13% | 4.3% | 771 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 199 מ"ג | 2500 מ"ג | 8% | 2.6% | 1256 גרם |
| סידן, Ca | 288 מ"ג | 1000 מ"ג | 28.8% | 9.5% | 347 גרם |
| מגנזיום, מג | 24 מ"ג | 400 מ"ג | 6% | 2% | 1667 גרם |
| נתרן, נא | 742 מ"ג | 1300 מ"ג | 57.1% | 18.9% | 175 גרם |
| גופרית, ש | 128.5 מ"ג | 1000 מ"ג | 12.9% | 4.3% | 778 גרם |
| זרחן, פ | 295 מ"ג | 800 מ"ג | 36.9% | 12.2% | 271 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 1.71 מ"ג | 18 מ"ג | 9.5% | 3.1% | 1053 גרם |
| מנגן, מינ | 0.305 מ"ג | 2 מ"ג | 15.3% | 5.1% | 656 גרם |
| נחושת, קו | 100 μg | 1000 μg | 10% | 3.3% | 1000 גרם |
| סלניום, Se | 20 μg | 55 μg | 36.4% | 12.1% | 275 גרם |
| אבץ, זן | 1.59 מ"ג | 12 מ"ג | 13.3% | 4.4% | 755 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 23.83 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 3.61 גרם | מקסימום 100 г | |||
| גלקטוז | 0.15 גרם | ~ | |||
| גלוקוז (דקסטרוז) | 0.78 גרם | ~ | |||
| לקטוז | 0.55 גרם | ~ | |||
| מלטוז | 0.73 גרם | ~ | |||
| סוכרוז | 0.38 גרם | ~ | |||
| פרוקטוז | 1.02 גרם | ~ | |||
| סטרולים | |||||
| כולסטרול | 28 מ"ג | מקסימום 300 מ"ג | |||
| חומצת שומן | |||||
| טרנסג'נדר | 0.354 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
| שומני טרנס חד בלתי רוויים | 0.268 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 6.224 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 4: 0 שמנוני | 0.165 גרם | ~ | |||
| 6: 0 ניילון | 0.132 גרם | ~ | |||
| 8: 0 קפרילי | 0.088 גרם | ~ | |||
| 10: 0 גדי | 0.222 גרם | ~ | |||
| 12: 0 לוריק | 0.267 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.909 גרם | ~ | |||
| 15: 0 פנטדקנו | 0.097 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 3.01 גרם | ~ | |||
| מרגרינה 17-0 | 0.065 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 1.202 גרם | ~ | |||
| 20: 0 ארכיני | 0.029 גרם | ~ | |||
| 22: 0 | 0.022 גרם | ~ | |||
| 24: 0 ליגנוקריק | 0.01 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 3.507 גרם | דקה 16.8 г | 20.9% | 6.9% | |
| 14: 1 מיריסטולי | 0.075 גרם | ~ | |||
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.163 גרם | ~ | |||
| 16: 1 סיס | 0.131 גרם | ~ | |||
| 16: 1 טרנס | 0.032 גרם | ~ | |||
| 17: 1 הפטדקן | 0.022 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 3.195 גרם | ~ | |||
| 18: 1 סיס | 2.959 גרם | ~ | |||
| 18: 1 טרנס | 0.236 גרם | ~ | |||
| 20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.048 גרם | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (אומגה 9) | 0.002 גרם | ~ | |||
| 22: 1 סיס | 0.002 גרם | ~ | |||
| 24: 1 Nervonic, cis (אומגה 9) | 0.001 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 3.044 גרם | מ11.2 ל20.6 | 27.2% | 9% | |
| 18: 2 לינולאיק | 2.636 גרם | ~ | |||
| 18: 2 איזומר טרנס, לא נקבע | 0.085 גרם | ~ | |||
| 18: 2 אומגה 6, סיס, סיס | 2.491 גרם | ~ | |||
| 18: 2 חומצה לינולאית מצומדת | 0.06 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.352 גרם | ~ | |||
| 18: 3 אומגה -3, אלפא לינולנית | 0.348 גרם | ~ | |||
| 18: 3 אומגה 6, גמא לינולנית | 0.004 גרם | ~ | |||
| עמילן אומגה 18 4: 3 | 0.002 גרם | ~ | |||
| 20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis | 0.005 גרם | ~ | |||
| 20: 3 Eicosatriene | 0.014 גרם | ~ | |||
| 20: 3 אומגה 6 | 0.013 גרם | ~ | |||
| 20: 4 ארכידונית | 0.018 גרם | ~ | |||
| 20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), אומגה -3 | 0.005 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.362 גרם | מ0.9 ל3.7 | 40.2% | 13.3% | |
| 22: 4 Docosatetraene, אומגה 6 | 0.005 גרם | ~ | |||
| 22: 5 Docosapentaenoic (DPC), אומגה -3 | 0.006 גרם | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), אומגה -3 | 0.001 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 6 | 2.536 גרם | מ4.7 ל16.8 | 54% | 17.9% |
ערך האנרגיה הוא 302 קק"ל.
- פרוסה = 63 גרם (190.3 kCal)
- פאי = 627 גרם (1893.5 kCal)
- 0,5 רגל = 362 גרם (1093.2 kCal)
מזון מהיר, פיצה גבינה, קרום דק, 14 אינץ ' עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 13,7%, ויטמין B9 - 33,8%, ויטמין B12 - 19%, ויטמין PP - 13%, סידן - 28,8%, זרחן - 36,9 , 15,3, 36,4%, מנגן - 13,3%, סלניום - XNUMX%, אבץ - XNUMX%
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B6 כקואנזים, הם משתתפים בחילוף החומרים של חומצות גרעין וחומצות אמינו. מחסור בחומצה פולית מוביל לפגיעה בסינתזה של חומצות גרעין וחלבון, מה שגורם לעיכוב של צמיחת תאים וחלוקתם, במיוחד ברקמות המתרבות במהירות: מוח עצם, אפיתל מעיים וכו '. צריכה לא מספקת של חומצה פולית במהלך ההריון היא אחד הגורמים לפג, תת תזונה, מומים מולדים והפרעות התפתחות אצל הילד. הוכח קשר חזק בין רמות חומצה פולית להומוציסטאין לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
- אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
תגיות: תכולת קלוריות 302 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מדוע מזון מהיר, פיצה עם גבינה, קרום דק, 14 אינץ ', קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות מזון מהיר, פיצה עם גבינה, קרום דק, 14 אינץ'