תכולת קלוריות מזון מהיר, ביסקוויט עם נקניק. הרכב כימי וערך תזונתי.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי371 קק"ל1684 קק"ל22%5.9%454 גרם
חלבונים9.67 גרם76 גרם12.7%3.4%786 גרם
שומנים24.42 גרם56 גרם43.6%11.8%229 גרם
פחמימות29.59 גרם219 גרם13.5%3.6%740 גרם
סיבי עיכול0.4 גרם20 גרם2%0.5%5000 גרם
מים32.82 גרם2273 גרם1.4%0.4%6926 גרם
אֵפֶר3.1 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE1 μg900 μg0.1%90000 גרם
בטא קרוטן0.008 מ"ג5 מ"ג0.2%0.1%62500 גרם
לוטאין + זקסנטין6 μg~
ויטמין B1, תיאמין0.385 מ"ג1.5 מ"ג25.7%6.9%390 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.217 מ"ג1.8 מ"ג12.1%3.3%829 גרם
ויטמין B4, כולין26.7 מ"ג500 מ"ג5.3%1.4%1873 גרם
ויטמין B5, פנטותני0.467 מ"ג5 מ"ג9.3%2.5%1071 גרם
ויטמין B6, פירידוקסין0.063 מ"ג2 מ"ג3.2%0.9%3175 גרם
ויטמין B9, חומצה פולית75 μg400 μg18.8%5.1%533 גרם
ויטמין B12, קובלאמין0.6 μg3 μg20%5.4%500 גרם
ויטמין D, קלציפרול0.3 μg10 μg3%0.8%3333 גרם
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE0.84 מ"ג15 מ"ג5.6%1.5%1786 גרם
בטא טופרופרול0.04 מ"ג~
גמא טוקופרול4.58 מ"ג~
טוקופרול2.1 מ"ג~
ויטמין K, פילוקינון5.5 μg120 μg4.6%1.2%2182 גרם
ויטמין PP, NE3.445 מ"ג20 מ"ג17.2%4.6%581 גרם
Betaine9.1 מ"ג~
macronutrients
אשלגן, ק153 מ"ג2500 מ"ג6.1%1.6%1634 גרם
סידן, Ca47 מ"ג1000 מ"ג4.7%1.3%2128 גרם
מגנזיום, מג13 מ"ג400 מ"ג3.3%0.9%3077 גרם
נתרן, נא814 מ"ג1300 מ"ג62.6%16.9%160 גרם
גופרית, ש96.7 מ"ג1000 מ"ג9.7%2.6%1034 גרם
זרחן, פ341 מ"ג800 מ"ג42.6%11.5%235 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה1.86 מ"ג18 מ"ג10.3%2.8%968 גרם
מנגן, מינ0.179 מ"ג2 מ"ג9%2.4%1117 גרם
נחושת, קו255 μg1000 μg25.5%6.9%392 גרם
סלניום, Se15 μg55 μg27.3%7.4%367 גרם
אבץ, זן0.71 מ"ג12 מ"ג5.9%1.6%1690 גרם
פחמימות לעיכול
עמילן ודקסטרינים24.23 גרם~
מונו וסוכרים (סוכרים)1.59 גרםמקסימום 100 г
גלוקוז (דקסטרוז)0.21 גרם~
לקטוז0.66 גרם~
מלטוז0.19 גרם~
סוכרוז0.42 גרם~
פרוקטוז0.11 גרם~
חומצות אמינו חיוניות
valine0.416 גרם~
היסטידין *0.25 גרם~
Isoleucine0.358 גרם~
אוצין0.661 גרם~
ליזין0.521 גרם~
מתיונין0.162 גרם~
תראונין0.353 גרם~
טריפטופן0.105 גרם~
חומצות אמינו הניתנות להחלפה
אלנין0.434 גרם~
גליצין0.491 גרם~
חומצה גלוטמית2.029 גרם~
סרין0.411 גרם~
טירוזין0.246 גרם~
ציסטאין0.153 גרם~
סטרולים
כולסטרול28 מ"גמקסימום 300 מ"ג
חומצות שומן רוויות
חומצות שומן רוויות7.427 גרםמקסימום 18.7 г
6: 0 ניילון0.001 גרם~
10: 0 גדי0.012 גרם~
12: 0 לוריק0.012 גרם~
14: 0 מוריסטי0.202 גרם~
15: 0 פנטדקנו0.002 גרם~
16: 0 פלמיטיק4.277 גרם~
מרגרינה 17-00.057 גרם~
18: 0 סטארין2.705 גרם~
20: 0 ארכיני0.132 גרם~
22: 00.025 גרם~
חומצות שומן חד בלתי רוויות12.157 גרםדקה 16.8 г72.4%19.5%
16: 1 פלמיטולאי0.38 גרם~
18: 1 Olein (אומגה 9)11.65 גרם~
20: 1 גדולי (אומגה 9)0.127 גרם~
חומצות שומן רב בלתי רוויות3.107 גרםמ11.2 ל20.627.7%7.5%
18: 2 לינולאיק2.62 גרם~
18: 3 לינולניק0.14 גרם~
עמילן אומגה 18 4: 30.03 גרם~
20: 2 Eicosadienoic, אומגה 6, cis, cis0.282 גרם~
20: 4 ארכידונית0.035 גרם~
חומצות שומן אומגה 30.17 גרםמ0.9 ל3.718.9%5.1%
חומצות שומן אומגה 62.937 גרםמ4.7 ל16.862.5%16.8%
 

ערך האנרגיה הוא 371 קק"ל.

  • פריט = 111 גרם (411.8 kCal)
אוכל מהיר, ביסקוויט עם נקניק עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 25,7%, ויטמין B2 - 12,1%, ויטמין B9 - 18,8%, ויטמין B12 - 20%, ויטמין PP - 17,2%, זרחן - 42,6, 25,5, 27,3%, נחושת - XNUMX%, סלניום - XNUMX%
  • ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
  • ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
  • ויטמין B6 כקואנזים, הם משתתפים בחילוף החומרים של חומצות גרעין וחומצות אמינו. מחסור בחומצה פולית מוביל לפגיעה בסינתזה של חומצות גרעין וחלבון, מה שגורם לעיכוב של צמיחת תאים וחלוקתם, במיוחד ברקמות המתרבות במהירות: מוח עצם, אפיתל מעיים וכו '. צריכה לא מספקת של חומצה פולית במהלך ההריון היא אחד הגורמים לפג, תת תזונה, מומים מולדים והפרעות התפתחות אצל הילד. הוכח קשר חזק בין רמות חומצה פולית להומוציסטאין לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם.
  • ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בחילוף החומרים ובהמרה של חומצות אמינו. חומצה פולית וויטמין B12 הם ויטמינים הקשורים זה לזה ומעורבים ביצירת דם. מחסור בוויטמין B12 מוביל להתפתחות מחסור חומצה פולית חלקית או משנית, כמו גם אנמיה, לוקופניה, טרומבוציטופניה.
  • ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
  • זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
  • נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
  • סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
תגיות: תכולת קלוריות 371 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, כמה שימושי מזון מהיר, ביסקוויט עם נקניקיות, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של מזון מהיר, ביסקוויט עם נקניק

השאירו תגובה