המיץ נוזלי, ולכן הוא נלקח לעתים קרובות כמשקה, יחד עם תה או מים. מבחינת האכילה אין מדובר בארוחה שלמה, ולא בשתייה. נכון יותר לקרוא לכוס מיץ סחוט טרי המילה "חטיף".
מיץ נספג בגוף טוב יותר מסתם ירק או פרי, פחות זמן ומאמץ מושקעים בעיכול. בנוסף, אכילת שלושה גזרים בכל פעם היא כמעט בלתי אפשרית. מיצים סחוטים טריים עשירים בסיבי פקטין וסיבים, מסייעים בניקוי הגוף, דלים בקלוריות ומנרמלים את תהליך העיכול. הם מכילים גם מים מובנים ושמנים אתריים.
את רוב המיצים הסחוטים הטריים ניתן לצרוך כארוחת בוקר או חטיף אחר הצהריים, אך אין לערבב מיצי פירות עם סוגי מזון אחרים. מיצי ירקות ניתן לשתות לפני או אחרי הארוחות, אבל עדיף עם מרווח של 20 דקות.
יש להכין את כל המיצים מיד לפני השימוש, שכן לאחר 15 דקות החומרים השימושיים שבהם מתחילים להתפרק. היוצא מן הכלל הוא מיץ סלק, הוא חייב להתיישב, נתעכב עליו קצת יותר נמוך.
אם תבחרו בין מיץ עם עיסה ובלי - העדיפו את הראשון.
במהלך הכנה ואחסון של מיץ, לא צריך להיות מגע עם מתכת, אשר הורסת את ערך הוויטמין של המשקה. אל תיקח כדורים עם מיצים.
את רוב המיצים מומלץ לדלל במים - מינרלים או מסוננים. מיץ לימון מעורבב עם מים חמים עם דבש. מיצים מסוימים דורשים תוספים מסוימים, למשל, מיץ גזר מוגש עם שמנת, ומיץ עגבניות מוגש עם כמות קטנה של שמן צמחי.
בעת ערבוב מיצים, הם מקפידים על העיקרון: פירות אבן עם פירות אבן, פירות פומה עם פירות פומה. אתה יכול גם להיות מונחה על ידי פלטת הצבעים, באמצעות תערובת של פירות ירוקים או כתומים, אבל אתה צריך לזכור כי פירות צהובים-אדומים מסוכנים לסובלים מאלרגיה.
מיצי פירות חמוצים שותים דרך קשית כדי להגן על אמייל השן מפני הרס.
הטעם המוכר לכולם מאז הילדות הוא אחד המיצים הסחוטים הטריים השימושיים ביותר. בשל התכולה הגבוהה של קרוטן (ויטמין A), הוא מיועד למחלות עור, הפרעות עצבים, קטרקט, אסטמה, אוסטאופורוזיס, אך קרוטן נספג רק בשילוב עם שומנים, ולכן הם שותים מיץ גזר עם שמנת או שמנים צמחיים. אתה לא יכול לשתות את המיץ הזה יותר מחמש כוסות בשבוע, אתה יכול ממש "להצהיב". אבל אם אתה רוצה לקבל שיזוף עצמי טבעי, אז למרוח חלק מהמיץ על העור למשך מספר ימים, והוא יקבל גוון זהוב.
המיץ הזה לא כל כך עשיר בויטמינים, אבל מרוויח משפע של יסודות קורט. זהו המיץ הנמוך ביותר בקלוריות ולכן מומלץ לאנשים הסובלים מעודף משקל. שתו מיץ דלעת 1-2 כוסות ביום, הוסיפו כפית דבש.
המיץ של פקעות תפוחי אדמה ורודות שימושי במיוחד. עם מחלות קיבה, חומציות גבוהה ועצירות - זה המשקה מספר 1. אם מערבבים בפרופורציות שוות מיץ של תפוחי אדמה, גזר וסלרי, מקבלים תרופה יעילה לניקוי הגוף וירידה במשקל.
אין צורך לפחד אם לאחר מיץ תפוחי אדמה זה יכאב מעט בגרון - זו תופעת לוואי של הסולנין הכלול בתפוח האדמה. רק לגרגר עם מים.
בקפידה! מיץ תפוחי אדמה אסור בחולי סוכרת ואנשים עם חומצת קיבה נמוכה.
מגביר את רמת ההמוגלובין בדם, מנקה כלי דם, מגן על הכבד, משפיע לטובה על הקיבה, הריאות והלב. מומלץ למחלימים ממחלה קשה לחיזוק הגוף. עם זאת, אתה צריך להתחיל עם הכמויות הקטנות ביותר - 1 כפית ליום. מיץ סלק לא שותים טרי, הוא נשאר פתוח במקרר למשך כמה שעות. מסירים את הקצף שנוצר על פני השטח, ורק לאחר מכן שותים את המיץ. מהלך הקבלה הוא לא יותר משבועיים, כך שהמעיים לא "יתקלקלו" מניקוי קל מתמיד.
האיטלקים לא קוראים לעגבניות "תפוח זהב" סתם. עגבניות מכילות כמות גדולה של קרוטן, ויטמיני B, זרחן, ברזל, יוד, נחושת, כרום ואשלגן. מיץ עגבניות שייך למוצרים דלי קלוריות, ומותר לצריכה לאנשים הסובלים מעודף משקל. אתה לא יכול לשתות מיץ עגבניות הסובלים מגסטריטיס.
זה טעים ומרווה צימאון במזג אוויר חם. זה נחשב למכייח טוב, מומלץ למחלות של דרכי הנשימה העליונות. עם ירידה בכוח ומתח נפשי, הוא משקם את מערכת העצבים. מיץ ענבים שותים בקורסים במשך חודש וחצי, החל מחצי כוס והגדלת הנפח ל-200-300 מ"ל ליום.
אם עצי תפוח צומחים בגינה שלך, אז הדרך הטובה ביותר להתמודד עם היבול היא מיץ תפוחים. בהתאם לחומציות הקיבה, ניתן לגוון זנים - מתוקים עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה, חמוץ - עם חומציות נמוכה. להשפעה הטיפולית של מיץ תפוחים, מספיק לשתות חצי כוס ביום.
שתיית מיץ לא אומרת שאתה יכול להתעלם מירקות ופירות טריים. מיצים הם רק חלק מהתזונה, תמצית השמש והאנרגיה בכוס אחת. תשתה מיץ, תהיה בריא!