פטריית קיסר (אמנית קיסריה) תמונה ותיאור

פטריית קיסר (אמניטה קיסריה)

תיאור:

כובע בקוטר 6-20 ס"מ, בצלתי, חצי כדורי, לאחר מכן קמור-פרוטה, כתום או אדום לוהט, מצהיב עם הגיל או קמל, זוהר, לעתים רחוקות יותר עם שרידים לבנים גדולים של צעיף מצוי, עם קצה מצולע.

הצלחות חופשיות, תכופות, קמורות, כתומות-צהובות.

נבגים: 8-14 על 6-11 מיקרומטר, מאורכים פחות או יותר, חלקים, חסרי צבע, לא עמילואידים. אבקת נבגים לבנה או צהבהבה.

הרגל חזקה, בשרנית, 5-19 על 1,5-2,5 ס"מ, בצורת מועדון או בצורת מועדון גלילי, מצהוב בהיר ועד זהוב, בחלק העליון עם טבעת צלעות צהובה תלויה רחבה, ליד בסיס עם וולוו לבן חופשי או חצי חופשי בצורת שקית. לוולוו המציץ יש קצה אונות לא אחיד ונראה כמו קליפת ביצה.

העיסה צפופה, חזקה, לבנה, צהובה-כתומה בשכבה ההיקפית, עם ריח קל של אגוזי לוז וטעם נעים.

התפשטות:

היא מתרחשת מיוני עד אוקטובר ביערות אור ישנים, גושים, גידולי יער, על גבול יערות נשירים וכרי דשא. הוא גדל באופן מסורתי מתחת לערמונים ואלונים, לעתים רחוקות יותר בסביבה של עצי אשור, ליבנה, לוז או מחטניים על קרקעות חומציות או מסולקות, באופן ספורדי, יחיד.

מין בעל טווח ניתוק. נמצא באירואסיה, אמריקה, אפריקה. בין מדינות מערב אירופה, הוא מופץ באיטליה, ספרד, צרפת, גרמניה. על שטח חבר העמים הוא נמצא בקווקז, בחצי האי קרים ובהרי הקרפטים. מופיע בספר האדום של גרמניה ואוקראינה.

הדמיון:

ניתן לבלבל עם ציפורן הזבוב האדום (Amanita muscaria (L.) Hook.), כאשר הפתיתים מהכובע של האחרון נשטפים בגשם, ובמיוחד עם מגוון שלו Amanita aureola Kalchbr., בעל כובע כתום, כמעט נטול פתיתים לבנים ועם וולוו קרומית. אולם בקבוצה זו הצלחות, הטבעת והגבעול לבנים, בניגוד לפטריית הקיסר, שהצלחות והטבעת שלה על הגבעול צהובות, ורק הוולוו לבן.

זה גם נראה כמו מצוף זעפרן, אבל יש לו רגל וצלחות לבנות יותר.

הערכה:

באופן בלעדי פטריית מאכל טעימה (קטגוריה 1), מוערך מאוד מאז ימי קדם. משמש מבושל, מטוגן, מיובש, כבוש.