ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
ערך קלורי | 373 קק"ל | 1684 קק"ל | 22.1% | 5.9% | 451 גרם |
חלבונים | 9.01 גרם | 76 גרם | 11.9% | 3.2% | 844 גרם |
שומנים | 4.05 גרם | 56 גרם | 7.2% | 1.9% | 1383 גרם |
פחמימות | 79.16 גרם | 219 גרם | 36.1% | 9.7% | 277 גרם |
סיבי עיכול | 6.2 גרם | 20 גרם | 31% | 8.3% | 323 גרם |
מים | 4.3 גרם | 2273 גרם | 0.2% | 0.1% | 52860 גרם |
אֵפֶר | 3.48 גרם | ~ | |||
ויטמינים | |||||
ויטמין A, RE | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.1% | 45000 גרם |
אלפא קרוטן | 10 μg | ~ | |||
בטא קרוטן | 0.016 מ"ג | 5 מ"ג | 0.3% | 0.1% | 31250 גרם |
לוטאין + זקסנטין | 87 μg | ~ | |||
ויטמין B1, תיאמין | 1.378 מ"ג | 1.5 מ"ג | 91.9% | 24.6% | 109 גרם |
ויטמין B2, ריבופלבין | 1.558 מ"ג | 1.8 מ"ג | 86.6% | 23.2% | 116 גרם |
ויטמין B4, כולין | 22.1 מ"ג | 500 מ"ג | 4.4% | 1.2% | 2262 גרם |
ויטמין B5, פנטותני | 0.638 מ"ג | 5 מ"ג | 12.8% | 3.4% | 784 גרם |
ויטמין B6, פירידוקסין | 1.833 מ"ג | 2 מ"ג | 91.7% | 24.6% | 109 גרם |
ויטמין B9, חומצה פולית | 2227 μg | 400 μg | 556.8% | 149.3% | 18 גרם |
ויטמין C, אסקורבי | 0.1 מ"ג | 90 מ"ג | 0.1% | 90000 גרם | |
ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.54 מ"ג | 15 מ"ג | 3.6% | 1% | 2778 גרם |
ויטמין K, פילוקינון | 1.1 μg | 120 μg | 0.9% | 0.2% | 10909 גרם |
ויטמין PP, NE | 18.334 מ"ג | 20 מ"ג | 91.7% | 24.6% | 109 גרם |
macronutrients | |||||
אשלגן, ק | 256 מ"ג | 2500 מ"ג | 10.2% | 2.7% | 977 גרם |
סידן, Ca | 347 מ"ג | 1000 מ"ג | 34.7% | 9.3% | 288 גרם |
מגנזיום, מג | 89 מ"ג | 400 מ"ג | 22.3% | 6% | 449 גרם |
נתרן, נא | 479 מ"ג | 1300 מ"ג | 36.8% | 9.9% | 271 גרם |
זרחן, פ | 384 מ"ג | 800 מ"ג | 48% | 12.9% | 208 גרם |
מרכיבי עקבות | |||||
ברזל, פה | 23.23 מ"ג | 18 מ"ג | 129.1% | 34.6% | 77 גרם |
מנגן, מינ | 2.05 מ"ג | 2 מ"ג | 102.5% | 27.5% | 98 גרם |
נחושת, קו | 250 μg | 1000 μg | 25% | 6.7% | 400 גרם |
סלניום, Se | 19.1 μg | 55 μg | 34.7% | 9.3% | 288 גרם |
אבץ, זן | 13.78 מ"ג | 12 מ"ג | 114.8% | 30.8% | 87 גרם |
פחמימות לעיכול | |||||
מונו וסוכרים (סוכרים) | 26.06 גרם | מקסימום 100 г | |||
חומצות שומן רוויות | |||||
חומצות שומן רוויות | 0.763 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
12: 0 לוריק | 0.011 גרם | ~ | |||
14: 0 מוריסטי | 0.006 גרם | ~ | |||
16: 0 פלמיטיק | 0.647 גרם | ~ | |||
18: 0 סטארין | 0.048 גרם | ~ | |||
חומצות שומן חד בלתי רוויות | 1.353 גרם | דקה 16.8 г | 8.1% | 2.2% | |
16: 1 פלמיטולאי | 0.006 גרם | ~ | |||
18: 1 Olein (אומגה 9) | 1.346 גרם | ~ | |||
חומצות שומן רב בלתי רוויות | 1.284 גרם | מ11.2 ל20.6 | 11.5% | 3.1% | |
18: 2 לינולאיק | 1.231 גרם | ~ | |||
18: 3 לינולניק | 0.053 גרם | ~ | |||
חומצות שומן אומגה 3 | 0.053 גרם | מ0.9 ל3.7 | 5.9% | 1.6% | |
חומצות שומן אומגה 6 | 1.231 גרם | מ4.7 ל16.8 | 26.2% | 7% |
ערך האנרגיה הוא 373 קק"ל.
- 0,75 כוס (מנה אחת של NLEA) = 1 גרם (32 קק"ל)
דגני בוקר, מוכנים לאכילה, QUAKER, QUAKER OAT CINNAMON LIFE עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 91,9%, ויטמין B2 - 86,6%, ויטמין B5 - 12,8%, ויטמין B6 - 91,7%, ויטמין B9 - 556,8%, ויטמין PP - 91,7%, סידן - 34,7%, מגנזיום - 22,3%, זרחן - 48%, ברזל - 129,1%, מנגן - 102,5%, נחושת - 25%, סלניום - 34,7% , אבץ - 114,8%
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין B5 משתתף בחלבון, שומן, חילוף חומרים בפחמימות, חילוף חומרים בכולסטרול, סינתזה של מספר הורמונים, המוגלובין, מקדם ספיגה של חומצות אמינו וסוכרים במעי, תומך בתפקוד קליפת האדרנל. מחסור בחומצה פנטותנית עלול לגרום לפגיעה בעור ובריריות.
- ויטמין B6 משתתף בשמירה על תהליכי התגובה החיסונית, עיכוב ועירור במערכת העצבים המרכזית, בהמרה של חומצות אמינו, בחילוף החומרים של טריפטופן, ליפידים וחומצות גרעין, תורם להיווצרות תקינה של אריתרוציטים, שמירה על הרמה הנורמלית של הומוציסטאין בדם. צריכה לא מספקת של ויטמין B6 מלווה בירידה בתיאבון, הפרה של מצב העור, התפתחות הומוציסטינמיה, אנמיה.
- ויטמין B6 כקואנזים, הם משתתפים בחילוף החומרים של חומצות גרעין וחומצות אמינו. מחסור בחומצה פולית מוביל לפגיעה בסינתזה של חומצות גרעין וחלבון, מה שגורם לעיכוב של צמיחת תאים וחלוקתם, במיוחד ברקמות המתרבות במהירות: מוח עצם, אפיתל מעיים וכו '. צריכה לא מספקת של חומצה פולית במהלך ההריון היא אחד הגורמים לפג, תת תזונה, מומים מולדים והפרעות התפתחות אצל הילד. הוכח קשר חזק בין רמות חומצה פולית להומוציסטאין לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
- מגנזיום משתתף בחילוף החומרים האנרגטי, סינתזה של חלבונים, חומצות גרעין, משפיעה על ייצוב על הממברנות, יש צורך לשמור על הומאוסטזיס של סידן, אשלגן ונתרן. חוסר במגנזיום מוביל להיפומגנזמיה, סיכון מוגבר ללקות יתר לחץ דם, מחלות לב.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- מַנגָן משתתף ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; חיוני לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בהאטת הצמיחה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של רקמת העצם, הפרעות בחילוף החומרים בפחמימות ובליפידים.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
- אבץ הוא חלק מיותר מ -300 אנזימים, משתתף בתהליכי סינתזה ופירוק של פחמימות, חלבונים, שומנים, חומצות גרעין ובוויסות הביטוי של מספר גנים. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה, מחסור חיסוני משני, שחמת כבד, הפרעות בתפקוד המיני ומומים בעובר. מחקרים אחרונים גילו את היכולת של מינונים גבוהים של אבץ לשבש את ספיגת הנחושת ובכך לתרום להתפתחות אנמיה.
תגיות: תכולת קלוריות 373 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל לדגנים מוכנים לאכילה, QUAKER, QUAKER OAT CINNAMON LIFE, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות דגנים מוכנים לאכילה, QUAKER, QUAKER OAT חיי סינמון