ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 370 קק"ל | 1684 קק"ל | 22% | 5.9% | 455 גרם |
| חלבונים | 10.5 גרם | 76 גרם | 13.8% | 3.7% | 724 גרם |
| שומנים | 1.5 גרם | 56 גרם | 2.7% | 0.7% | 3733 גרם |
| פחמימות | 76.5 גרם | 219 גרם | 34.9% | 9.4% | 286 גרם |
| סיבי עיכול | 3.8 גרם | 20 גרם | 19% | 5.1% | 526 גרם |
| מים | 10.9 גרם | 2273 גרם | 0.5% | 0.1% | 20853 גרם |
| אֵפֶר | 0.6 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| לוטאין + זקסנטין | 16 μg | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.5 מ"ג | 1.5 מ"ג | 33.3% | 9% | 300 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.2 מ"ג | 1.8 מ"ג | 11.1% | 3% | 900 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 23.1 מ"ג | 500 מ"ג | 4.6% | 1.2% | 2165 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.518 מ"ג | 5 מ"ג | 10.4% | 2.8% | 965 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.108 מ"ג | 2 מ"ג | 5.4% | 1.5% | 1852 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 182 μg | 400 μg | 45.5% | 12.3% | 220 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.11 מ"ג | 15 מ"ג | 0.7% | 0.2% | 13636 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.1% | 24000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 4.2 מ"ג | 20 מ"ג | 21% | 5.7% | 476 גרם |
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 120 מ"ג | 2500 מ"ג | 4.8% | 1.3% | 2083 גרם |
| סידן, Ca | 606 מ"ג | 1000 מ"ג | 60.6% | 16.4% | 165 גרם |
| מגנזיום, מג | 27 מ"ג | 400 מ"ג | 6.8% | 1.8% | 1481 גרם |
| נתרן, נא | 7 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.5% | 0.1% | 18571 גרם |
| זרחן, פ | 115 מ"ג | 800 מ"ג | 14.4% | 3.9% | 696 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 28.6 מ"ג | 18 מ"ג | 158.9% | 42.9% | 63 גרם |
| נחושת, קו | 206 μg | 1000 μg | 20.6% | 5.6% | 485 גרם |
| סלניום, Se | 20 μg | 55 μg | 36.4% | 9.8% | 275 גרם |
| אבץ, זן | 0.88 מ"ג | 12 מ"ג | 7.3% | 2% | 1364 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 0.2 גרם | מקסימום 100 г | |||
| סוכרוז | 0.2 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.455 גרם | ~ | |||
| valine | 0.51 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.242 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.461 גרם | ~ | |||
| אוצין | 0.796 גרם | ~ | |||
| ליזין | 0.271 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.196 גרם | ~ | |||
| תראונין | 0.33 גרם | ~ | |||
| טריפטופן | 0.145 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.568 גרם | ~ | |||
| חומצות אמינו הניתנות להחלפה | |||||
| אלנין | 0.367 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 0.495 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.406 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 3.903 גרם | ~ | |||
| פרולין | 1.285 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.593 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.334 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.237 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.238 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.001 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.223 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 0.014 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.205 גרם | דקה 16.8 г | 1.2% | 0.3% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.005 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 0.2 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.829 גרם | מ11.2 ל20.6 | 7.4% | 2% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.741 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.088 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.088 גרם | מ0.9 ל3.7 | 9.8% | 2.6% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.741 גרם | מ4.7 ל16.8 | 15.8% | 4.3% |
ערך האנרגיה הוא 370 קק"ל.
- כוס = 173 גרם (640.1 kCal)
- כף = 10.6 גרם (39.2 kCal)
Cereal, OF WHEAT, regular, dry עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין B1 - 33,3%, ויטמין B2 - 11,1%, ויטמין B9 - 45,5%, ויטמין PP - 21%, סידן - 60,6%, זרחן - 14,4 %, ברזל - 158,9%, נחושת - 20,6%, סלניום - 36,4%
- ויטמין B1 הוא חלק מהאנזימים החשובים ביותר של חילוף החומרים בפחמימות ובאנרגיה, המספקים לגוף חומרים אנרגטיים ופלסטיים, כמו גם מטבוליזם של חומצות אמינו מסועפות. חוסר בוויטמין זה מוביל להפרעות קשות במערכת העצבים, העיכול והלב וכלי הדם.
- ויטמין B2 משתתף בתגובות חיזור, משפר את רגישות הצבע של המנתח החזותי והתאמה כהה. צריכה לא מספקת של ויטמין B2 מלווה בהפרה של מצב העור, ריריות, פגיעה באור וראיית דמדומים.
- ויטמין B6 כקואנזים, הם משתתפים בחילוף החומרים של חומצות גרעין וחומצות אמינו. מחסור בחומצה פולית מוביל לפגיעה בסינתזה של חומצות גרעין וחלבון, מה שגורם לעיכוב של צמיחת תאים וחלוקתם, במיוחד ברקמות המתרבות במהירות: מוח עצם, אפיתל מעיים וכו '. צריכה לא מספקת של חומצה פולית במהלך ההריון היא אחד הגורמים לפג, תת תזונה, מומים מולדים והפרעות התפתחות אצל הילד. הוכח קשר חזק בין רמות חומצה פולית להומוציסטאין לבין הסיכון למחלות לב וכלי דם.
- ויטמין PP משתתף בתגובות חיזור של חילוף החומרים באנרגיה. צריכת ויטמינים לא מספקת מלווה בשיבוש במצב התקין של העור, מערכת העיכול ומערכת העצבים.
- סִידָן הוא המרכיב העיקרי של העצמות שלנו, פועל כווסת של מערכת העצבים, משתתף בכיווץ השרירים. מחסור בסידן מוביל לדימינרליזציה של עמוד השדרה, עצמות האגן והגפיים התחתונות, מגביר את הסיכון לאוסטאופורוזיס.
- זרחן לוקח חלק בתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל מטבוליזם אנרגיה, מווסת איזון חומצה-בסיסי, הוא חלק מפוספוליפידים, נוקלאוטידים וחומצות גרעין, הוא הכרחי למינרליזציה של עצמות ושיניים. מחסור מוביל לאנורקסיה, אנמיה, רככת.
- מגהץ הוא חלק מחלבונים בעלי פונקציות שונות, כולל אנזימים. משתתף בהובלת אלקטרונים, חמצן, מבטיח את מהלך תגובות החמצון והפעלת החמצון. צריכה לא מספקת מובילה לאנמיה היפוכרומטית, לאטוניה חסרת מיוגלובין של שרירי השלד, לעייפות מוגברת, למיוקרדיופתיה, דלקת קיבה אטרופית.
- נְחוֹשֶׁת הוא חלק מהאנזימים עם פעילות החמצון המעורב בחילוף החומרים בברזל, ממריץ את ספיגת החלבונים והפחמימות. משתתף בתהליכי אספקת חמצן לרקמות גוף האדם. המחסור מתבטא בהפרעות בהיווצרות מערכת הלב וכלי הדם והשלד, התפתחות דיספלסיה של רקמות חיבור.
- סלניום - מרכיב חיוני במערכת ההגנה האנטי-אוקסידנטית של גוף האדם, בעל השפעה חיסונית, משתתף בוויסות הפעולה של הורמוני בלוטת התריס. מחסור מוביל למחלת קאשין-בק (דלקת מפרקים ניוונית עם עיוותים מרובים במפרקים, בעמוד השדרה ובגפיים), מחלת קשאן (מיוקרדיופתיה אנדמית), טרומבסטניה תורשתית.
תגיות: תכולת קלוריות 370 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה מועיל לארוחת בוקר יבשה, קרם חיטה, רגיל, יבש, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות ארוחת בוקר יבשה, קרם חיטה, רגיל, יבש