דיאטת לחם, 7 ימים, -4 ק"ג

ירידה במשקל עד 4 ק"ג תוך 7 ימים.

תכולת הקלוריות היומית הממוצעת היא 550 קק"ל.

בטח שמעתם שפחמימות, בפרט לחם, הן האויב הגרוע ביותר של דמות. רוב האנשים שיורדים במשקל משוכנעים שכדי להפחית צורות, יש צורך לנטוש מוצרים המכילים קמח. אבל אולגה רז, תזונאית בישראל, הציעה תזונה מבוססת לחם שמטילה ספקות רציניים באמונה הרווחת הזו.

דרישות דיאטת לחם

אנשים רבים אינם מסוגלים להשלים דיאטה כזו או אחרת עקב איסור השימוש במוצרי קמח עליה. הם פשוט לא מזנקים בלי לחם, אפילו אוכלים מנה מוחשית מהמזון הנכון. מחברת שיטת הלחם, אולגה רז, עמדה בראש מחקר מדעי שלם, שנערך באחת המרפאות בתל אביב. מטרת הניסוי הזה הייתה להרכיב רשימה של מזונות משפרי מצב רוח. סרוטונין קיים תמיד בדם האדם, אשר נקרא בפי העם הורמון האושר. מצב הרוח שלנו תלוי גם ברמתו. במהלך המחקר, הבחינו כי רמת הסרוטונין יורדת משמעותית אצל אנשים רבים בעלי דיאטה עתירת חלבונים ולהפך, עולה כאשר אנו נותנים לגוף את הפחמימות הרצויות. זו הסיבה שכל כך קשה לאוהבי ממתקים לשבת על דיאטות שונות. עם זאת, ממתקים המכילים סרוטונין מכילים יותר מדי קלוריות, מה שמקשה על הירידה במשקל. אבל בלחם, שגם בו יש מספיק הורמון האושר, יש מעט קלוריות יחסית.

העיקרון הבסיסי דיאטת הלחם של אולגה רז - איסור על סבלנות הרעב. מפתח השיטה מתעקש באופן משכנע שיש לשכוח את התחושה הלא נעימה הזו ולתת לגוף אוכל לעיתים קרובות למדי (בערך כל 3-4 שעות). יש לחלק את כל מערך המזונות המותרים ביום ולצרוך אותם בכמויות שוות בערך.

כשאתם בוחרים לחם לדיאטה שלכם, נסו לעצור בסוגים דלי קלוריות. מומלץ שלא יהיו יותר מ -100 קלוריות לכל 50 גרם לחם. נשים יכולות לאכול עד 10-12 פרוסות לחם ביום, גברים - עד 16. אם לא ניתן היה למצוא לחם בעל אנרגיה דלה, אם כן, בצריכת מוצר בעל יותר קלוריות, עליכם להפחית בכמותו. בדיאטה מומלץ להשתמש בשיפון, לחם שחור, מקמח מלא או בלחם דיאט. הטכניקה, ללא קשר לתכולת הקלוריות, מחייבת הכללת אפייה ולחמים שונים מהתזונה, בעלי אינדקס גליקמי גבוה, מה שמוביל לזינוק ברמות הסוכר בדם.

ניתן לשמן את הלחם בשכבה דקה של קוויאר ירקות, פסטה על בסיס אבוקדו, קטשופ או חרדל, גבינת דל שומן דל שומן. פעם ביום אתה צריך לאכול פירות, רצוי מסוג שאינם עמילניים. הקפד לשתות לפחות ליטר וחצי של מים נקיים מדי יום. ניתן גם לשתות סוגים שונים של תה ללא ממתיקים, מיצי ירקות תוצרת בית, כוס קפה לא ממותק (רצוי בבוקר). למי שלא נוח בלי פירות או מיצי פירות יער, אתה יכול לאפשר חצי כוס מהמשקה האהוב עליך ביום, אך בכפוף להדרת מנת הפירות המומלצת מהתזונה באותו יום.

נסו לעשות את בסיס הדיאטה שלכם, בנוסף ללחם, גם ירקות שונים. אכלו אותם גולמיים, אפו, תבשילו, הרתיחו, אדו. העיקר לא לחשוף לטיפול בחום אגרסיבי ולא להתמכר לתוספי שומן עתירי קלוריות.

כל יום אתה צריך לאכול כ-200 גרם של מוצרי חלב מותססים דלי שומן (בעדיפות, גבינת קוטג', קפיר, חלב אפוי מותסס).

שלוש פעמים בשבוע ניתן להחליף ארוחה אחת של לחם (כלומר 3-4 פרוסות) בארוחה חלבונית-נתח קטן של בשר, דגים או פירות ים. אתה יכול גם לאכול ביצת עוף אחת שלוש פעמים בשבוע.

ממתקים, כל מזון עם סוכר, בשר שומני, רטבים עתירי קלוריות, אלכוהול, חמאה, שומן, בשר מעושן, מזון מלוח וכבוש מדי, מזון מהיר אסור בהחלט במהלך דיאטת הלחם.

ישיבה על דיאטת לחם מותרת למשך שבועיים. אם התוצאה הרצויה מושגת מוקדם יותר, אז אתה יכול להפסיק את הטכניקה. לאחר שאתה מרוצה מהדמות שלך, מתחיל שלב איחוד התוצאה. כדי שהמאמצים שלכם לא יעלו במהירות בתוהו, לפחות עוד שבוע, יש להחליף את חטיפי הלחם באחת מוריאציות המזון המפורטות להלן. אז, פעם או פעמיים ביום, במקום כמה פרוסות לחם, אתה יכול לאכול: מנת פסטה מוצקה, אורז או כוסמת (מנה פירושה לא יותר מ-2 גרם של מוצרים מוגמרים); כוס קטניות; תפוחי אדמה בינוניים בכל צורה למעט מטוגנים; 200 אוזן תירס קטנה 1 כפות. ל. מוזלי ללא סוכר או 2 כפות. ל. שיבולת שועל רגילה.

התזונאי הוא באופן מוחלט נגד הכללת שומנים, חמאה, אלכוהול, רטבים שומניים ומזונות עתירי קלוריות אחרים בתזונה כעת. אך ניתן להגדיל מעט את כמות הפירות בתפריט. אם אתה באמת רוצה אלכוהול, אתה יכול להרשות לעצמך כוס יין יבש, אבל לא יותר. כשאתה לא יכול לעמוד בפני ממתקים, בחר במאכלים המיועדים לחולי סוכרת. הם נמוכים בקלוריות ובעלי אינדקס גליקמי נמוך יותר. כמובן, קחו אותם גם במינונים קטנים.

על פי הביקורות של אנשים שחוו דיאטת לחם על עצמם, נצרכים 2-3 קילוגרמים נוספים בשבוע. עם עודף ניכר במשקל הגוף, האובדן עשוי להיות בולט יותר.

בעקבות דוגמת הדיאטה של ​​אולגה רז פותחו שיטות אחרות, בהן לחם ממלא תפקיד דומיננטי בתזונה. לדוגמה, דיאטה על לחם שחור ומים פשוטים... דיאטת הדיאטה, שמומלץ לשבת בה לא יותר משמונה ימים, כוללת שימוש בלחם מהסוג שצוין, קפיר דל שומן, שיבולת שועל, כמות קטנה של שומן לא מלוח מוצק עם אחוז שומן מינימלי, רזה בשר או דג. בטכניקה זו ניתן להוריד 8-3 ק"ג.

יש גם דיאטת לחם וקפירעם תוכנית ארוחות מחמירה עוד יותר. אתה יכול לשבת עליו שבוע, ולפחות 500 גרם משקל עודף אמורים לצאת מהגוף מדי יום. ניתן לצרוך ליטר קפיר (דל שומן או דל שומן) ועד 250 גרם לחם שיפון מדי יום.

תפריט דיאטת לחמים

דוגמא לדיאטת הלחם של אולגה פעם בשבוע

ארוחות בוקר תמיד אותו דבר: מנת לחם, אפשר למרוח כל אחד מהמוצרים שאוהבים (הסוגים המותרים מפורטים למעלה).

הערות... בעת הכנת סלטים מירקות טריים, כמו גם בעת תבשיל מוצרים אלה, ניתן להוסיף מעט שמן צמחי (רצוי זית).

דיאטת דיאטה על לחם ומים

דוגמה לדיאטת לחם קפיר

התוויות נגד דיאטת הלחם

• אסור לשבת בדיאטת לחם בתקופות של הריון והנקה, עבור אנשים מתחת לגיל 18, בנוכחות מחלות כלשהן במערכת העיכול ומחלות קשות אחרות.
• לפני שמתחילים בירידה כזו, רצוי מאוד לבקר אצל רופא לצורך התייעצות והערכה נאותה של מצב הבריאות.

היתרונות של דיאטת לחם

1. לדיאטת הלחם יתרונות רבים, במיוחד אם לוקחים בחשבון את המתודולוגיה שפיתחה אולגה רז. ירידה במשקל עוברת בלי להרגיש רעב, ריסוק צריכת מזון מזרז תהליכים מטבוליים, וסרוטונין בלחם עוזר לשמור על מצב רוח טוב, חיוניות ואנרגיה.
2. בזכות כל אלה הטכניקה נמנעת מאדישות, אובדן אנרגיה, עייפות ו"דיאטות קסם "אחרות.
3. הדיאטה מאוזנת מבחינה תזונתית ואינה מלחיצה את הגוף.
4. לחם (במיוחד שחור ושיפון) עשיר ברכיבים שימושיים אחרים. החומרים הכלולים בו פועלים כמו מברשת רכה, מסלקים את הגוף מרעלים, רעלים, מלחים מזיקים ורכיבים מיותרים אחרים.
5. כמו כן, לחם משפר את ספיגת המזון ומעשיר את הגוף בסיבים שימושיים.
6. בישיבה על דיאטה כזו, אתה יכול לחסוך הרבה, כי המוצר העיקרי הוא זול ומשתלם.
7. אנשים רבים מציינים כי מצב העור משתפר משמעותית (בפרט, מראה הצלוליט הופך פחות מורגש).
8. התשוקה למאפים מצטמצמת והגוף החדש נשמר בקלות לאחר הדיאטה.

חסרונות בדיאטת לחם

• שיטת הלחם אינה לרוחם של אנשים שפשוט לא אוהבים קמח. מבחינתם אכילת הרבה לחם היא חוויה לא נעימה.
• אם נדבר על אפשרות דיאטה המבוססת על לחם וקפיר, המונוטוניות של התפריט שלה עלולה להשתעמם. בנוסף, כמות גדולה של מוצרי חלב מותססים בתזונה עשויה לדרוש "תקשורת" תכופה עם השירותים.

ביצוע מחדש של דיאטת הלחם

זכרו שהכל טוב במתינות. לא מומלץ לפנות לאחת מהאפשרויות להורדת משקל לחם יותר מפעם בחודשיים.