מרכיבי מתכון “סלט אלנצ'יק של בייג'ינג»:
- 120 גרם. כרוב פקין
- 10 גרם. פטרוזיליה
- 10 גרם. זרעי פשתן
- 5 גרם. שמן לא מזוקק
הערך התזונתי של המנה "סלט בייג'ינג אלנצ'יק" (לפי גרם 100):
קלוריות: 84.3 קק"ל.
סנאים: 2.5 גר.
שומנים: 6.5 גר.
פחמימות: 4.2 גר.
מספר מנות: 1מרכיבים ותכולת קלוריות במתכון "סלט אלנג'יק בייג'ינג»
| המוצר | לִמְדוֹד | משקל, גרם | לבן, gr | שומן, ז | זווית, gr | קל, קק"ל |
| כרוב פקין | 120 גרם | 120 | 1.44 | 0.24 | 2.4 | 19.2 |
| פטרוזיליה | 10 GR | 10 | 0.37 | 0.04 | 0.76 | 4.7 |
| זרעי פשתן | 10 GR | 10 | 1.83 | 4.22 | 2.89 | 53.4 |
| שמן צמחי לא מזוקק | 5 GR | 5 | 0 | 4.95 | 0 | 44.95 |
| סה"כ | 145 | 3.6 | 9.5 | 6.1 | 122.3 | |
| 1 המשרת | 145 | 3.6 | 9.5 | 6.1 | 122.3 | |
| גרם 100 | 100 | 2.5 | 6.5 | 4.2 | 84.3 |