פאי תפוחים עם שיבולת שועל

לבסיס:

פתיתי שיבולת שועל טחונים 100 גר ',

קמח 70 גרם,

חלבון ביצה 40 גרם,

קפיר 1% 100 גרם,

אבקת אפייה 2 גרם.

למילוי:

תפוחים 400 גרם,

צימוקים 20 גרם,

מותק, 20 גרם,

אגוז 20 גרם,

ביצה 100 גרם,

קפיר 1% 150 גרם,

גבינת קוטג '9% 50 גרם.

אופן ההכנה:

כל המרכיבים לבסיס מעורבבים. אנו מעבירים את הבצק לצורה משומנת, מחלקים אותו באופן שווה ויוצרים את הדפנות. אופים בחום 175 מעלות למשך 15 דקות.

למילוי מערבבים הכל למעט התפוחים. יוצקים את המילוי על הבסיס המוגמר, שמים את התפוחים מעל, חותכים לפרוסות ואופים 30 דקות נוספות.

• פתיתי שיבולת שועל 100 גרם
• קמח 70 גרם
• ביצה 3 חתיכות
• דבש 20 גרם
• גבינת קוטג '9% 50 גרם
• קפיר 250 גרם
• אגוזי מלך 20 גרם
• צימוקים 20 גרם
• תפוחים 400 גרם