ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה הבאה מפרטת את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) ב גרם 100 של חלק אכיל.
| תזונה | מספר | נורמה ** | % מהרגיל ב 100 גרם | % מהרגיל ב 100 קק"ל | 100% מהנורמה |
| קלוריה | 35 קלוריות | 1684 קלוריות | 2.1% | 6% | 4811 גרם |
| חלבונים | 1.89 גרם | 76 גרם | 2.5% | 7.1% | 4021 גרם |
| שומנים | 0.28 גרם | 56 גרם | 0.5% | 1.4% | 20000 גרם |
| פחמימות | 4.68 גרם | 219 גרם | 2.1% | 6% | 4679 גרם |
| סיבים תזונתיים | 3.2 גרם | 20 גרם | 16% | 45.7% | 625 גרם |
| מים | 89.22 גרם | 2273 גרם | 3.9% | 11.1% | 2548 גרם |
| אֵפֶר | 0.73 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RAE | 32 μg | 900 מק"ג | 3.6% | 10.3% | 2813 גרם |
| בטא קרוטן | 0.38 מ"ג | 5 מ"ג | 7.6% | 21.7% | 1316 גרם |
| לוטאין + זקסנטין | 641 μg | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.074 מ"ג | 1.5 מ"ג | 4.9% | 14% | 2027 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.097 מ"ג | 1.8 מ"ג | 5.4% | 15.4% | 1856 |
| ויטמין B4, כולין | 16.9 מ"ג | 500 מ"ג | 3.4% | 9.7% | 2959 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.074 מ"ג | 5 מ"ג | 1.5% | 4.3% | 6757 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.056 מ"ג | 2 מ"ג | 2.8% | 8% | 3571 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 33 μg | 400 מק"ג | 8.3% | 23.7% | 1212 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 9.7 מ"ג | 90 מ"ג | 10.8% | 30.9% | 928 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.46 מ"ג | 15 מ"ג | 3.1% | 8.9% | 3261 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 47.9 μg | 120 מק"ג | 39.9% | 114% | 251 גרם |
| ויטמין PP, לא | 0.614 מ"ג | 20 מ"ג | 3.1% | 8.9% | 3257 גרם |
| Betaine | 0.1 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 146 מ"ג | 2500 מ"ג | 5.8% | 16.6% | 1712 גרם |
| סידן, Ca | 44 מ"ג | 1000 מ"ג | 4.4% | 12.6% | 2273 גרם |
| מגנזיום, מג | 18 מ"ג | 400 מ"ג | 4.5% | 12.9% | 2222 גרם |
| נתרן, נא | 1 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.1% | 0.3% | 130000 גרם |
| גופרית, ש | 18.9 מ"ג | 1000 מ"ג | 1.9% | 5.4% | 5291 גרם |
| זרחן, פ | 29 מ"ג | 800 מ"ג | 3.6% | 10.3% | 2759 גרם |
| מינרלים | |||||
| ברזל, פה | 0.65 מ"ג | 18 מ"ג | 3.6% | 10.3% | 2769 גרם |
| מנגן, מינ | 0.285 מ"ג | 2 מ"ג | 14.3% | 40.9% | 702 גרם |
| נחושת, קו | 57 μg | 1000 מק"ג | 5.7% | 16.3% | 1754 גרם |
| סלניום, Se | 0.2 μg | 55 מק"ג | 0.4% | 1.1% | 27500 גרם |
| אבץ, זן | 0.25 מ"ג | 12 מ"ג | 2.1% | 6% | 4800 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 3.63 גרם | מקסימום 100 גרם | |||
| חומצות אמינו חיוניות | |||||
| ארגינין * | 0.076 גרם | ~ | |||
| Valine | 0.093 גרם | ~ | |||
| היסטידין * | 0.035 גרם | ~ | |||
| Isoleucine | 0.069 גרם | ~ | |||
| אוצין | 0.116 גרם | ~ | |||
| ליזין | 0.091 גרם | ~ | |||
| מתיונין | 0.023 גרם | ~ | |||
| תריונין | 0.082 גרם | ~ | |||
| טריפטופן | 0.02 גרם | ~ | |||
| פנילאלנין | 0.069 גרם | ~ | |||
| חומצת אמינו | |||||
| אלאנין | 0.087 גרם | ~ | |||
| חומצה אספרטית | 0.265 גרם | ~ | |||
| גליצין | 0.068 גרם | ~ | |||
| חומצה גלוטמית | 0.194 גרם | ~ | |||
| פרולין | 0.07 גרם | ~ | |||
| סרין | 0.103 גרם | ~ | |||
| טירוזין | 0.044 גרם | ~ | |||
| ציסטאין | 0.018 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן Nasadenie | 0.064 גרם | מקסימום 18.7 גרם | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 0.053 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארית | 0.009 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 0.011 גרם | דקה 16.8 גרם | 0.1% | 0.3% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.001 גרם | ~ | |||
| 18: 1 אולאית (אומגה 9) | 0.011 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 0.145 גרם | מ 11.2-20.6 גרם | 1.3% | 3.7% | |
| 18: 2 לינולאיק | 0.056 גרם | ~ | |||
| 18: 3 לינולניק | 0.089 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 3 | 0.089 גרם | מ- 0.9 ל- 3.7 גרם | 9.9% | 28.3% | |
| חומצות שומן אומגה 6 | 0.056 גרם | מ- 4.7 ל- 16.8 גרם | 1.2% | 3.4% |
ערך האנרגיה הוא 35 קק"ל.
- כוס = 125 גרם (43.8 קק"ל)
שעועית, ירוקה, מבושלת, ללא מלח עשיר בויטמינים ומינרלים כאלה, כמו ויטמין K ו- 39.9%, מנגן - 14,3%
- ויטמין K מווסת את קרישת הדם. חוסר בוויטמין K מוביל לעלייה בזמן קרישת הדם, לרמה נמוכה של פרותרומבין בדם.
- מַנגָן מעורב ביצירת עצמות ורקמות חיבור, הוא חלק מהאנזימים המעורבים בחילוף החומרים של חומצות אמינו, פחמימות, קטכולאמינים; נדרש לסינתזה של כולסטרול ונוקליאוטידים. צריכה לא מספקת מלווה בפיגור גדילה, הפרעות במערכת הרבייה, שבריריות מוגברת של העצם, הפרעות במטבוליזם של פחמימות ושומנים בדם.
ספרייה מלאה של המוצרים השימושיים ביותר שתוכלו לראות באפליקציה.
תגיות: קלוריות 35 קק"ל, ההרכב הכימי, הערך התזונתי, ויטמינים, מינרלים מאשר שעועית מועילה, ירוקה, מבושלת, ללא מלח, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות מועילות של שעועית ירוקה, ירוקה, מבושלת, ללא מלח