כשאני כותב פוסטים בבלוג, אני נתקל לעתים קרובות באמירות סקרניות או אפילו מקוממות לגבי צמחונות. אחד מהם, המתעקש מאוד, הוא שארגון הבריאות העולמי (WHO) הכיר לכאורה בצמחונות כהפרעה נפשית ... וכשאפילו כתבתי על כך בתגובות, לא יכולתי להתאפק והחלטתי לערוך חקירה קטנה: איפה זה "חדשות" מקורן ואיך זה קשור למציאות. אז מה שגיליתי.
החדשות נשמעות בערך כך: "ארגון הבריאות העולמי (WHO) הרחיב את רשימת מחלות הנפש הדורשות התערבות מיידית של פסיכיאטר. הוסיפו לזה צמחונות ואוכל גולמי (סיק! אני מצטט, שומר על האיות. - יו.ק.), שעל פי הסיווג של הפרעות נפשיות כלולות בקבוצה F63.8 (הפרעות אחרות של הרגלים ודחפים) ".
להצהרה זו אין שום קשר למציאות, שכן כולם יכולים לאמת בקלות על ידי מעבר לאתר ה- WHO. בואו נסתכל על סיווג המחלות שפרסם ארגון הבריאות העולמי, והוא נקרא הסיווג הסטטיסטי הבינלאומי למחלות ובעיות בריאות קשורות, מהדורה 10 (ICD-10) - גרסת WHO. אני מסתכל על הגרסה הנוכחית, ICD-10, גרסה 2016. לא F63.8 ואף מספר אחר אינו צמחוני. והנה מה זה:
“F63.8. הפרעות התנהגותיות ואימפולסיביות אחרות. קטגוריה זו חלה על סוגים אחרים של התנהגות בלתי הולמת שחוזרת על עצמה בהתמדה שאיננה משנית לתסמונות פסיכיאטריות מוכרות ובהם ניתן לחשוב על חוסר יכולת חוזרת לעמוד בפני הדחף להתנהגויות מסוימות. יש תקופה מתח-רחמית של מתח עם תחושת הקלה כאשר מבצעים את הפעולה המתאימה. (למען האמת, תיאור זה מזכיר לי הרבה ... את הסימפטומים של התמכרות לסוכר ותשוקה לסוכר =).
אני לא יכול למצוא שום אזכור לקשר בין צמחונות להפרעות נפשיות באתר ארגון הבריאות העולמי. יתר על כן, היו הכחשות לידיעה זו מצד הנציגים הרשמיים של הארגון. לדוגמה, טטיאנה קולפקובה, נציגת המשרד הרוסי האזורי של ארגון הבריאות העולמי, אמרה לקול רוסיה על הרכילות הזו: "זה ממש לא נכון."
מדוע נציג רוסיה וקול רוסיה? אולי בגלל שזה היה על הרונה כי החדשות הללו הופצו באופן פעיל (או אולי במקור, - אני לא יכול לומר בוודאות) את החדשות האלה.
לסיום, בואו נפנה את תשומת ליבנו למקורות החדשות. הם מעטים. לדוגמה, הציטוט לעיל הוא מאתר בשם supersyroed.mybb.ru, שכמו הרבה מפיצים אחרים התייחס לחדשות על משאבים כמו neva24.ru ו- fognews.ru. כן, אל תטרחו לפתוח קישורים אלה: הם כבר לא קיימים. כיום כבר לא ניתן למצוא מידע כזה על המשאבים הללו. ומה שחשוב הרבה יותר, אינך יכול למצוא חדשות מרעישות אלו באתרים אמינים יותר, למשל, סוכנויות חדשות גדולות.
השיא בהפצת חומרים על הכללת צמחונות ברשימת ההפרעות הנפשיות התרחש בשנת 2012 (החדשות המצוטטות מתאריך 20 במרץ 2012). ועכשיו עברו כמה שנים - וגלים מה"עובדה "האבסורדית והמופרכת הזו עדיין מופיעים פה ושם. מצטער מאוד!
זה קורה שהסיבה להופעת שמועות כאלה היא (לא) עיוות מכוון של מידע אמיתי. לכן, במקביל החלטתי לברר, אך מה באמת יודע המדע על הקשר הפוטנציאלי בין צמחונות למצב הנפשי? אתייחס לפרסום בכתב העת הבינלאומי לתזונה התנהגותית ופעילות גופנית מיום 7 ביוני 2012 (כלומר לאחר ה"דיווחים "הראשונים על F63.8), שמחבריו סיכמו מסקנות רבות וערכו את מחקריהם בגרמניה. . כותרת: תזונה צמחונית והפרעות נפשיות: תוצאות מסקר קהילתי מייצג
הנה מסקנת הכותבים: "בתרבויות המערב תזונה צמחונית קשורה לסיכון מוגבר למחלות נפש. עם זאת, אין שום עדות לתפקיד סיבתי לצמחונות באטיולוגיה של הפרעה נפשית. "
אני אספר לך קצת יותר על מה שלמדתי ממחקר זה. מחבריו מזהים שלושה סוגים פוטנציאליים של קשר בין תזונה צמחונית לבין מצבו הנפשי של האדם.
סוג החיבור הראשון הוא ביולוגי. זה קשור לחוסר בחומרים מזינים מסוימים שיכולים להיגרם על ידי צמחונות. "ברמה הביולוגית, מצב תזונתי הנובע מתזונה צמחונית יכול להשפיע על התפקוד העצבי ועל הפלסטיות הסינפטית של המוח, אשר בתורו משפיע על תהליכים החשובים להופעתם ושמירתם של הפרעות נפשיות. לדוגמה, ישנן הוכחות חזקות לכך שחומצות שומן ארוכות אומגה -3 קשורות באופן סיבתי לסיכון להפרעה דיכאונית חמורה. בנוסף, למרות שהראיות פחות ברורות, רמות ויטמין B12 קשורות באופן סיבתי להפרעות דיכאון גדולות. מחקרים מצאו כי צמחונים מראים ריכוזים נמוכים יותר של חומצות שומן אומגה 3 שרשרת ארוכה וויטמין B12, מה שעלול להגביר את הסיכון להפרעה דיכאונית חמורה. מסקנת המדענים: במקרה זה, המעבר לצמחונות עשוי להקדים את הופעתן של הפרעות נפשיות.
מה אני יכול לומר לזה? אולי כדאי להפוך את הדיאטה שלך למאוזנת יותר.
יתר על כן, סוג הקשר השני עליו מדברים מדענים מבוסס על מאפיינים פסיכולוגיים יציבים. הם משפיעים הן על בחירת תזונה צמחונית והן על התפתחות הפרעות נפשיות. במקרה זה, צמחונות אינה קשורה להתפתחות של הפרעה נפשית.
לבסוף, סוג הקשר השלישי: התפתחות הפרעות נפשיות המגבירות את הסיכוי לבחור תזונה צמחונית. במקרה זה, הופעת ההפרעה הנפשית תקדים את המעבר לצמחונות. אמנם, מבהירים המדענים, אין מספיק ממצאים שפורסמו על סוג זה של קשר. למיטב הבנתי, הנקודה הנדונה היא שאולי אדם עם הפרעה שגורם לו לדאוג יתר על המידה מהרגליו או מסבלם של בעלי חיים נוטה לבחור בדיאטות מגבילות, כולל צמחונות.
יחד עם זאת, המחקר מציין את האפשרות לא רק לקשר שלילי, אלא גם לקשר חיובי בין צמחונות לבריאות הנפש: "לפיכך, כמה מאפיינים פסיכולוגיים וסוציו-דמוגרפיים של צמחונים, כגון דרך שלילית לֹא מַעֲשֶׂה. - יו.ק.) יכולה להיות השפעה מזיקה על בריאות הנפש, בעוד שלמאפיינים אחרים כמו אורחות חיים בריאים ומוטיבציה אתית יכולים להיות השפעות חיוביות. ”