אלקליניזציה של הגוף. רשימה של מזונות אלקליים.

התזונה שלנו צריכה להיות מגוונת על מנת לשמור על איזון הוויטמינים והמינרלים בגוף. במאמר זה, נסקור 5 מזונות בסיסיים שהבריאות שלנו זקוקה להם שקשה להחליף אותם בתוספי מזון. מהווה אלטרנטיבה מצוינת לחיטה. הוא מכיל רוטין, המהווה מקור אנרגיה ובעל ערך במניעת מחלות לב וכלי דם. כוסמת שימושית לנשים עם בעיות דליות. - מוצרים אלה מוזכרים לעתים קרובות בספרים מודרניים על תזונה, ללא קשר אם הם מיועדים לקהל גברים או נשים. לירקות הנ"ל יש תכונות אנטי-ויראליות, אנטיבקטריאליות ואנטי-סרטניות. רובנו מנקזים את המים שנותרו לאחר בישול הירקות הללו, אך מומלץ להשתמש בהם בהכנת רטבים או לקחת אותם פנימית. – מקור נפלא לויטמין A (בטא-קרוטן), B1, B5, B6, C, E, אשלגן, סיבים צמחיים וחומצה פולית. שילוב זה של חומרים מזינים במוצר אחד נותן לנו דחיפה של אנרגיה. מלון הוא גם נוגד קרישה מצוין שמדלל את הדם ומפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי. הם עשירים בליגנונים, המסייעים במניעת התפתחות סרטן השד והערמונית. התוכן הגבוה של חומצות שומן אומגה 3 אידיאלי לניקוי רעלים מהגוף. בנוסף, שמן זרעי פשתן מועיל להורדת כולסטרול ולוויסות רמות הסוכר בדם. הוא אחד המאכלים האלקליים הטובים ביותר. הוא עשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות, מכיל את נוגד החמצון ויטמין E, אשר לא רק מפחית את הסיכון לדלקת, אלא גם מקל על מצבה של אישה בגיל המעבר. הפוליפנולים בשמן זית הם אנטי דלקתיים ועשויים לסייע בהפחתת תסמיני אסטמה, דלקת מפרקים ניוונית ודלקת מפרקים שגרונית.