אתה מנסה להרכיב ארוחות בריאות ודלות קלוריות, למען גזרה חטובה אחרי העבודה אתה רץ לחדר כושר או בוחר רכיבה על אופניים בפארק, אתה מתאמן עד ירידה לפי הוראות המאמן האהוב עליך שמדבר אליו אתה ממסך הטלוויזיה…
אתה יכול להקל על עצמך לרדת במשקל הודות לטריקים מיוחדים שיטעו את העיניים ויאכלו פחות מהרגיל.
5 טריקים שיעזרו לנו להשיג שובע
פעילות גופנית לבדה לא מספיקה אם נתגמל כל מאמץ במנות גדולות מדי בצלחת. בדרך זו, למרות מאמצינו, הגוף יאגור עודפי קלוריות בצורה של רקמת שומן.
- צלחת קטנה. אפילו מנות קטנות מספיקות כדי למלא אותו באוכל. אומרים שאנחנו אוכלים אוכל גם עם העיניים. צלחת קטנה כל כך עוזרת לנו שלא צריך הרבה כדי שהמנות ייראו גדולות מספיק, כאילו הן עומדות להישפך מהצלחת בכל רגע.
- כלי אוכל כהים. בניגוד לדפוסי הפסטל על פורצלן לבן, הצלחת השחורה לא כל כך מעודדת אותך לאכול ארוחה. אכילה מצלחת בשחור, כחול דיו או ירוק כהה לא תעורר את התיאבון כאילו היינו מגיעים ללבן קלאסי.
- מחלקים למנות קטנות יותר. על ידי חיתוך פרוסת לחם לרבעים לפני האכילה, נקבל את הרושם שאכלנו יותר. 300 מתנדבים הוזמנו למבחן, חלקם אכלו קרואסון, והאחרים רק חתיכה. אחר כך הובילו אותם לשולחן המזנון. התברר שמשתתפים שאכלו רק רבע לא רצו לאכול יותר מאלה שאכלו קרואסון שלם. למרות שעלינו עדיין לחכות לתוצאות הסופיות של הניסוי, כדאי לבדוק את התיאוריה הזו באופן עצמאי במטבח שלכם.
- עבה יותר, כלומר יותר מילוי. מזון בעל עקביות צפופה מזוהה עם תכונות משביעות יותר. מעניין שלא מספיק לבחור מרק שמנת במקום מרק מימי, כי מה שאנחנו בוחרים הוא לא חסר משמעות. נאכל עוגות אורז יותר במונחים של קלוריות מאשר יוגורט, כי הראשונות נראות קלות ממנו.
- מתבלים את המנות. העובדה היא שמנות ארומטיות מעודדות אותנו לאכול. עם זאת, ככל שהטעם של המנה עשיר יותר, כך אנו נחשפים פחות לצריכת יתר של המנה. בדיקות כדי להוכיח זאת בוצעו תחילה על מכרסמים, שאושרו מאוחר יותר על ידי מחקרים שכללו בני אדם. תחת פיקוח של מדענים, נועזים אכלו שמנת דרך שפופרת. כשהריח נותק, הם אכלו יותר, בעוד שכשצינור אחד נוסף הכניס את הארומה, הם הצליחו לצרוך פחות.