1. שייק קינמון ג'ינג'ר מחמם (מגיש 2)
2 אגסים
חתיכה קטנה של ג'ינג'ר
100 גרם חלב סויה או אגוזים
2 כפות זרעי המפ (הם מכילים את כל חומצות האמינו, אבל אפשר לקחת זרעים אחרים, או להסתדר בלעדיהם בכלל)
קורט קינמון
1 כפית דבש / סוכר קוקוס / סירופ ארטישוק ירושלמי
מקציפים הכל בבלנדר.
2. יין חם לא אלכוהולי (מגיש 2)
0,5 ליטר מיץ ענבים או דובדבנים כהים
תבלינים: קינמון, ג'ינג'ר (ככל שהוא יותר, המשקה יהיה חם יותר), כוכב אניס, ציפורן, קליפת תפוז, דבש (לא חובה).
יוצקים את המיץ לסיר, מוסיפים את הגרידה, הג'ינג'ר המגורר, מקלות הקינמון, הכוכב אניס, הציפורן ומחממים, אך לא מביאים לרתיחה. בסוף, אם רוצים, אפשר להוסיף דבש או סירופ ארטישוק ירושלמי. בהגשה מקשטים בכוכבי כוכב אניס ופרוסות תפוז.
3. פונץ' ללא אלכוהול (ל-2 מנות)
0,25 מ"ל מיץ או מיץ חמוציות
0,25 מ"ל מיץ תפוזים
קינמון, ג'ינג'ר מגורר, נענע
1 כפות דבש
מחממים את שני המיצים בסיר, מוסיפים תבלינים, אך לא מביאים לרתיחה. בסוף מוסיפים דבש.
4. סביטן לא אלכוהולי (ל-2 מנות)
0,5 ליטר מיץ תפוחים
1 כף תה שחור (יבש)
חתיכה קטנה של ג'ינג'ר
1 כפות דבש
יוצקים את המיץ לסיר, שמים תה וג'ינג'ר מגורר באותו מקום. מחממים, אבל לא מביאים לרתיחה. בסוף, אם רוצים, אפשר להוסיף כף דבש.
5. "קפה-קרמל לאטה" (מגיש 2)
400 גרם עולש מבושל
סוכר קוקוס
200 גרם חלב אגוזים, קוקוס או סויה
שמים סוכר קוקוס לפי הטעם בעולש מבושל, מערבבים. ויוצקים לאט את החלב. אפשר לקחת קרם קוקוס ולהקציף היטב בבלנדר לפני ההגשה.
6. שייק צ'יאונפראש קר (מגיש 2)
השייק הזה הוא ההתחלה המושלמת לבוקר שלך!
4 בננה
1 яблоко
2 תמרים מלכותיים
XNUMX/XNUMX מיץ לימון
400 גרם מים
2 כפות. chavanprasha
מקלפים תמרים, קולפים בננות ותפוחים - קלפים וזרעים. מקציפים את כל החומרים בבלנדר.
7. שייק שוקולד (מגיש 2)
4 בננה
2, אמנות. קקאו
2 כפות חמאת אגוזים (כמו קשיו)
1 כף. דבש או סירופ ארטישוק ירושלמי
400 גרם חלב סויה או אגוזים
קורט קינמון
מקציפים את כל החומרים בבלנדר.
8. מיץ פירות יער (ל-2 מנות)
חצי חבילה פירות יער קפואים (חמוציות, לינגונברי, אוכמניות, פטל)
1 ליטר מים
דבש
יוצקים את פירות היער למחבת, מחממים, אך לא מביאים לרתיחה. בסוף מוסיפים דבש.
9. היביסקוס עם ג'ינג'ר ולימון (מגיש 2)
קרקאדה (היביסקוס, ורד סודן)
קורט ג'ינג'ר טחון
3-4 פרוסות לימון
דבש ארטישוק ירושלמי או סירופ - לפי הטעם
מים
מבשלים היביסקוס בקומקום, מוסיפים ג'ינג'ר ופרוסות לימון. להמתיק בדבש או בסירופ ארטישוק ירושלמי.
10. מסאלה צ'אי (מגיש 2)
1 כף תה שחור (יבש)
0,3 מ"ל של מים
0,3 מ"ל חלב סויה או אגוזים
תבלינים: הל, ג'ינג'ר, כוכב אניס, קינמון, ציפורן
דבש, סוכר קוקוס או סירופ ארטישוק ירושלמי - לפי הטעם
יוצקים מים וחלב בפרופורציות שוות לסיר, מוסיפים תה שחור ותבלינים. מביאים לרתיחה, מסירים מהאש ונותנים לתלול מעט.
11. גרוג ללא אלכוהול (מגיש 2)
0,3 ליטר תה שחור חזק
0,15 מ"ל מיץ דובדבנים
מיץ תפוחים 0,15 מ"ל
תבלינים: קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט טחון, כוכב אניס
סירופ דבש או ארטישוק ירושלמי - לפי הטעם
מערבבים תה עם מיצים ומביאים לרתיחה, מוסיפים תבלינים ומבשלים עוד 10-15 דקות ונותנים לזה להתבשל.