אבץ בתזונה

אבץ הוא מיקרו-נוטריינט חיוני שבני אדם צריכים כדי להישאר בריאים. יסוד זה נמצא במקום השני אחרי הברזל מבחינת הריכוז בגוף.  

אבץ נמצא בתאים בכל הגוף. זה הכרחי להגנה על הגוף, לתפקוד מיטבי של מערכת החיסון. אבץ ממלא תפקיד חשוב בחלוקת תאים, צמיחת תאים, ריפוי פצעים, כמו גם עיכול פחמימות.  

אבץ חיוני גם לחושי הריח והטעם. במהלך התפתחות העובר, הינקות והילדות, הגוף זקוק לאבץ כדי לגדול ולהתפתח כראוי.

נטילת תוספי אבץ הגיונית מהסיבות הבאות. נטילת תוספי אבץ למשך 5 חודשים לפחות עשויה להפחית את הסיכון להצטננות.

התחלת תוספי אבץ תוך 24 שעות מתחילת הצטננות יכולה לסייע בהקלת התסמינים ולקצר את משך המחלה.

מזונות עשירים בחלבון הם גם עשירים באבץ. מקורות טובים לאבץ הם אגוזים, דגנים מלאים, קטניות ושמרים.

אבץ נמצא ברוב תוספי המולטי ויטמין והמינרלים. תוספי מזון אלה מכילים גלוקונאט אבץ, אבץ סולפט או אבץ אצטט. עדיין לא ברור איזו צורה נספגת טוב יותר.

אבץ נמצא גם בחלק מהתרופות, כגון תרסיסים לאף וג'לים.

תסמינים של מחסור באבץ:

זיהומים תכופים היפוגונדיזם אצל גברים נשירת שיער תיאבון ירוד בעיות בטעם חוש הריח בעיות ריח כיבים בעור צמיחה איטית ראיית לילה ירודה פצעים שאינם נרפאים היטב

תוספי אבץ בכמויות גדולות גורמים לשלשולים, כאבי בטן והקאות, בדרך כלל תוך 3 עד 10 שעות ממנת יתר. התסמינים נעלמים תוך תקופה קצרה לאחר הפסקת התוסף.

אנשים המשתמשים בתרסיסי אף ובג'לים המכילים אבץ עלולים לחוות תופעות לוואי כגון אובדן ריח.  

נורמות צריכת אבץ

תינוקות

0 - 6 חודשים - 2 מ"ג ליום 7 - 12 חודשים - 3 מ"ג ליום

ילדים

1 - 3 שנים - 3 מ"ג ליום 4 - 8 שנים - 5 מ"ג ליום 9 - 13 שנים - 8 מ"ג ליום  

בני נוער ומבוגרים

גברים מגיל 14 ומעלה 11 מ"ג ליום נשים בגילאי 14 עד 18 שנים 9 מ"ג ליום נשים 19 שנים ומעלה 8 מ"ג ליום נשים 19 שנים ומעלה 8 מ"ג ליום

הדרך הטובה ביותר להשיג את הדרישה היומית שלך לויטמינים ומינרלים חיוניים היא לאכול תזונה מאוזנת המכילה מגוון מזונות.  

 

השאירו תגובה