ללמוד להבין יינות - יבשים וקינוחים, מעורבים וזנים - נעים במיוחד בקיץ. סדנה אידיאלית למעון קיץ, חוף ים או בית קפה בעיר פתוחה.
כמובן, קניית אלכוהול טוב היום היא תענוג יקר, אבל לאחר שלמדת את מאפייני הטעם והארומה של 55 יינות עיקריים, אתה יכול לגשת לתהליך זה במיומנות. קנו למשל וין סנטו או פינוטאז' דרום אפריקאי ותטעמו לפי כל הכללים (אפשר בעיניים עצומות), קובעים היכן יש תווים של תאנים ושקדים, האם ניחוח העשן חד מדי? יוצרי אחד מאתרי היין הפופולריים ביותר winefolly.com, מדלן פאקט וג'סטין האמק, מצהירים בסמכותיות שאם תנסו לפחות 34 זנים מכל היינות המפורטים במדריך הגרפי הזה, ולפחות זן אחד מ-12 מדינות, יהפוך לאנין אמיתי. העיקר הוא לא הכל בבת אחת.
ואל תשכחו לנשנש.
קוליברי, 232 עמ'.