בטח ראיתם בסרטים אמריקאים יותר מפעם אחת איך כל המשפחה מתכנסת ליד שולחן ענק ונהנית מארוחת ערב עם מנות תירס.
אם אנחנו מבולבלים מהמגוון של מעדנים כאלה, הרי שעבור רוב האמריקאים זהו מאכל מוכר ומסורתי. ראשית, עליך להבין מדוע תירס כל כך פופולרי בארצות הברית. הוא האמין כי ההודים, האוכלוסייה הילידים באמריקה, הם שהפכו את המוצר הזה למרכיב העיקרי של כל מאכל. העובדה היא שהאקלים של המערב התיכון האמריקאי הוא הנוח ביותר לצמיחת התירס, ולכן המדינה עדיין תופסת תפקיד מוביל בתשואתה.
מסכים, הרבה יותר קל ונוח לגדל מוצר משלך מאשר לייבא אותו מחו"ל. באופן לא מפתיע, התירס השתרש היטב גם במטבח המקומי. יתר על כן, תוכלו לבשל ממנה מנות רבות, מעוגות שטוחות ועד הפופקורן הפופולרי והאהוב ביותר בקרב ילדים. אגב, בבתי הקולנוע בדרך כלל יוצקים פופקורן עם שמן מעל, שממנו מתגלה שהמתיקות עשירה בקלוריות להפליא. בנוסף, האמריקאים אוהבים תירס מבושל, והם מוכנים לאכול אותו בכל עת של השנה. נכון, במקום המלח שאנו רגילים אליו, הם שוב מעדיפים חמאה.
אל תשכח מלחם - התכונה העיקרית של כל ארוחת ערב אמריקאית. אולם במקום קמח רגיל משתמשים בקמח תירס בהכנתו. כל מיני פשטידות תירס ותבשילים כל כך פופולאריים בקרב האמריקאים עד שהם נחשבו מזמן למאכל מסורתי בכל ארוחת צהריים או ערב משפחתית.
כפי שאתה יכול לראות, המטבח האמריקאי רחוק מהרעיונות המונוטוניים שלנו. כן, האוכלוסייה אוהבת המבורגרים ומזונות שומניים, אך למעשה המטבח האמריקאי הוא רב פנים ועשיר. בכל משתה תמיד יש מקום לתירס המסורתי.