מדוע מזונות נפוצים מסוכנים?
שרימפס טעים ואורז בריא - ישנם מאכלים רבים שאנו רואים בהם כבריאים למדי, אך הם יכולים להזיק לגוף שלנו. אנחנו אומרים לך מה.
שרימפס מסוגלים לצבור מתכות כבדות. זו הסיבה שכל כך חשוב לדעת היכן הם נתפסו. מכל פירות הים שרימפס הם אלופים בתכולת הכולסטרול (זהו חומר המהווה חלק מהאבנים הנוצרות בצינורות המרה ובכיס המרה). אם הם אוכלים לעתים קרובות מדי, זה יכול להוביל לעלייה ברמתו בדם. מומלץ לאכול שרימפס עם ירקות כדי לסייע לגוף להיפטר מהכולסטרול ולהפחית סיכונים אחרים.
מזיק לאכול פרוסות גבינה ארוזות בפלסטיק. כל יריעות הפלסטיק מיוצרות עם מספר רב של תוספים כימיים המעניקים למעדן זה את צבעו וטעמו. כלומר, למעשה, אנו לא אוכלים גבינה, אלא פלסטיק. לכן, מומלץ לחתוך את הנתח הצמוד לאריזה.
לסוגי גבינות מפוארים כמו רוקפור, דורבלו, קממבר וברי יש מספר תכונות שימושיות: הם משפרים את ספיגת הסידן, מפחיתים את ההשפעה השלילית של קרניים אולטרה סגולות, מעשירים את הגוף בחלבון, מונעים דיסביוזה ומשפרים את מצב ההורמונלי מערכות לב וכלי דם. פטרייה מיוחדת מסדרת הפניצילין מדללת את הדם ומשפרת את זרימת הדם. עם זאת, מומלץ לאכול לא יותר מ 50 גרם של גבינה זו ביום. אחרת, מיקרופלורת הקיבה שלך תתקלקל על ידי אותה פטרייה, וגופך יתרגל לאנטיביוטיקה. בנוסף, עובש מכיל אנזימים הגורמים לאלרגיות, .
האורז מגדל בשדות מוצפים ומועשר בארסן אנאורגני, שנשטף מהאדמה. אם אתה אוכל אורז באופן קבוע, אתה מגביר את הסבירות לפתח סוכרת, עיכובים התפתחותיים, מחלות במערכת העצבים ואפילו סרטן ריאות ושלפוחית השתן. מדענים מאוניברסיטת בלפסט התנסו בבישול אורז ומצאו דרך להפוך אותו ללא מזיק. אם תספוג אורז במים למשך הלילה, ריכוז הארסן ירד ב -80 אחוז.
יוגורט בסופרמרקט מכיל חומרים משמרים, מעבים, טעמים ומרכיבים "בריאים" אחרים. הם אפילו לא נראים כמו יוגורט קלאסי מחלב לקטובצילוס. אך הסכנה העיקרית שלהם היא סוכר ושומן חלב. מומלץ לאכול לא יותר מ -6 כפיות סוכר ביום, ו -100 גרם של מוצר זה עשוי להכיל 3 כפיות! תופעות לוואי אפשריות כוללות השמנה, סיכון לסוכרת ומחלות לבלב. בממוצע, היוגורטים די שומניים (החל מ -2,5%) ומעלים את רמות הכולסטרול, מה שעלול לגרום להתקף לב או שבץ. אבל יוגורט טבעי טוב לבריאות, וקל להכין אותו בעצמך, תוך שימוש בחלב ושמרים יבשים בלבד, הוסף פירות ודבש אם תרצה בכך.
אם נקניקיות בחנות מכילות 50% בשר, ראו את עצמכם בר מזל. בדרך כלל הם מכילים רק 10-15% בשר, והשאר מורכב מעצמות, גידים, עור, ירקות, שומנים מן החי, עמילן, חלבון סויה ומלח. יחד עם זאת, אי אפשר לדעת אם מדובר בסויה מהונדסת גנטית או לא. בדרך כלל קיימים גם חומרי צבע, חומרים משמרים ומשפרי טעם. תוספים אלה מצטברים בגופנו, הורסים את המערכת החיסונית, גורמים לאלרגיות ומחלות קשות כגון סרטן הלבלב וסרטן השד. נקניקים ונקניקים מזיקים לילדים: מערכת העיכול שלהם אינה מסוגלת לעכל תרכובות כימיות מורכבות כאלה.
אלה הביסקוויטים הפופולריים ביותר ויש להם חסרון אחד: במקום שוקולד, הם מכוסים בשומן ממתקים. אם אתה אוכל באופן קבוע את עוגיות ה"שוקולד "האלה, אתה יכול להשתקם מאוד. מזונות אלו מועשרים בשומני טראנס, העלולים לגרום למחלות לב.
הדבר הראשון שצריך להתריע עליך הוא תאריך התפוגה. ניתן לאחסן עוגות ומאפים עד 5 חודשים מבלי להתקלקל. שום דבר לא יקרה להם, כי מנות ענק של שומנים וחומרים משמרים הפכו את הקינוח הזה לרעל.
מדענים מאוניברסיטת ג'ורג'יה ערכו שורה של ניסויים ויצרו קשר בין מתחלבים פופולריים בתעשיית המזון לבין סרטן פי הטבעת. כאשר משתמשים במעבים ומתחילים (פוליסורבט 80 וקרבוקסימתיל תאית) יחד, הם גורמים לשינויים משמעותיים במיקרופלורה של הקיבה, מה שתורם להתפתחות דלקות וסרטן. פוליסורבט 80 מתווסף לגלידה למרקם טוב יותר ולמניעת התכה. תאית קרבוקסימתיל משמשת כמעבה ומייצב. בנוסף, משתמשים כאן גם בשומן חלב שהופך את הגלידה לפצצת שומן לגופנו.