סיבה מס' 1 - בלנדר לא נועד להחזיק מעמד לכל החיים.
לרוב, יצרנים מבטיחים תקופה מסוימת של פעולת הבלנדר - ממוצע של 2-3 שנים. זה הזמן שהבלנדר, בהפעלה סבירה, בוודאי ישרת את בעליו. עם טיפול נאות של המכשיר, הוא יבצע את הפונקציות שלו הרבה יותר זמן: לעתים קרובות המוצר הוא כל כך "חזק" שהוא יכול לעבור בירושה. חשוב להבין שגם אם גאדג'ט בן עשר מתפקד ללא דופי, אולי המנגנונים כבר נשחקו והבלנדר עובד בחצי כוח. זה קורה לא רק עם ה"פנים" של הבלנדר, שאיננו יכולים לראות. לדוגמה, עם סכינים - החלק החשוב ביותר בכל בלנדר. איכות ומהירות הטחינה תלויים בהם. עם הזמן הם הופכים פחות חריפים, וברוב המקרים לא ניתן להחליפם.
סיבה מספר 2 - גאדג'טים מודרניים נוחים יותר
במקום שלושה מצבים, היום לבלנדר יכול להיות יותר מ-20 מהירויות. לא צריך לבחור מראש את המהירות ולהפעיל אותה בלחיצה על הכפתור שאחראי על המצב הרצוי. היצרנים מציידים יותר ויותר בלנדרים בבקרות אינטואיטיביות. דוגמה לכך היא הבלנדר הידני החדש של פיליפס. השליטה במכשיר מתבצעת באמצעות כפתור בודד בידית העליונה של הבלנדר – העוצמה שבה עובד הגאדג'ט תלויה בשינוי בכוח הלחיצה.
יש גם עדכונים אחרים. דגמים מודרניים שוקלים פחות, עשויים מחומרים עמידים יותר, נעימים למגע וחומרים ידידותיים לסביבה. אגב, לגבי החומרים – אם תסתכלו מקרוב על הבלנדר הישן שלכם, תבחינו בלוח על האביזרים שלא נשטף הרבה זמן. במהלך הפעולה, סביר להניח שהלכלוך הזה הצטבר לא רק על קערת ההקצפה, אלא גם על הבלנדר עצמו והחיבורים שלו.
סיבה מס' 3 - הבלנדר החדש יהיה פונקציונלי יותר
סביר להניח שהבלנדר הטבילה הישן עדיין שימושי להכנת בלילת פנקייק, רטבים שונים תוצרת בית ושייקים, אבל מכשירי חשמל מודרניים מסוגלים ליותר. כיום, בעזרת בלנדר ידני, ניתן לזרז משמעותית הכנת מנות רבות כמו סלטים. הסוד הוא בתוספות שלא נכללו בבלנדר הישן. אותו בלנדר HR2657 של פיליפס מצויד, למשל, בחותך ירקות ספירליזר. בעזרת אביזר זה תוכלו לחתוך ירקות בצורת נודלס, ספגטי או לינגוויני - פתרון מצוין למי שוויתרו על בשר, מנסה "לשכנע" ילד לאכול מזון בריא, או סתם תומך ב-PP. אביזרים חדשים אחרים גם יהפכו את החיים לנוחים יותר - שייקים ניתן להכין מיד בכוס מיוחדת, ומרק - בכלי אטום נוח, שקל לקחת איתך לעבודה. בנוסף, בלנדר כזה יכול להחליף מיקסר מן המניין - דגמים מסוימים מגיעים עם חיבור למטרפה עם שני מקציפים.
נורה 1 מחשב. שום 1 שן פלפל אדום 150 גרם עגבניה 200 גרם שמן זית 2 כפות. ל. מלח ופלפל לפי הטעם פתיתי פלפל צ'ילי מיובש - קורט זוקיני 600 גרם גבינת פטה 120 גרם
1. מקלפים וקוצצים את הבצל והשום.
2. חותכים את הפלפל לחצי ומוציאים את הליבה והגרעינים. חותכים פלפלים ועגבניות לקוביות קטנות.
3. מוסיפים שמן זית למחבת גדולה ומאדים את הבצל, השום, הפלפלים והעגבניות. מוסיפים מלח ופתיתי צ'ילי מיובשים לפי הטעם.
4. מבשלים את הרוטב על אש בינונית במשך 12 דקות.
5. פורסים את הקישואים עם הספירליזר בעזרת דיסק הלינגוויני. מערבבים אטריות קישואים עם רוטב פלפלים ומטגנים 3 דקות עד לריכוך. מערבבים עם גבינת פטה.