איך לשמור על גופך בחורף, לאכול את המזונות המתאימים שיתמכו בך בעונה הקרה ויגן על המערכת החיסונית?
בצלצלים
קשת זו מאוחסנת כל החורף ומכילה ויטמינים ומינרלים רבים. השאלוט הוא אלוף בתכולת ויטמין C, ולכן חשוב לכלול אותו בתזונה החורפית למניעה וטיפול בנגיפים והצטננות. בנוסף, בחורף יש במזון הרבה שומן, בעוד שאלוט עוזר להם לעכל נכון.
לפת
זהו ירק עונתי שמבשיל רק בסוף הסתיו והשקר הגדול כל החורף, ושומר על כל התכונות השימושיות שלו. ויש להם הרבה ירקות לפת: ויטמין C, ויטמינים מקבוצת B, קרוטן, אשלגן, ברזל, מגנזיום, סידן, גופרית זה מולטי ויטמין אמיתי.
כרוב ניצנים
אתה יכול לרכוש נבטי בריסל מנובמבר עד מרץ, והם יעזרו להחזיק אותך כל החורף. זהו מקור לויטמין C ומגוון רב בתפריט העונתי הדל שלך.
אבוקדו
לאבוקדו לא נמאס מלשבח תזונאים, והחורף הוא רק עונה למוצר זה. הוא מכיל חומצות שומן רב בלתי רוויות, והרבה ויטמין C. אבוקדו דל קלוריות. יחד עם זאת, הם מתמודדים עם הטון והפעילות בכלל, שהם בעלי ערך רב ביום אור קצר. ואחרי או במהלך סעודות חג, קל לנקות מעיים וקיבה.
קלמנטינות
התכונה הטובה ביותר לשנה החדשה. הדר זה לשנה החדשה מגיע לבשלותו ולתשואה הגבוהה. הם מגבירים את חילוף החומרים ועוזרים בוויטמין C. אלה שיש להם בעיות עיכול, ולכן יש צורך, בהיעדר אלרגיות, כל יום ליהנות מהטעם של קלמנטינה.
Kiwi
פרי קיווי זמין כל השנה אך טעים מאוד ובוגר בחורף. שוב, מקור לויטמין C וחסינות תומכת יקרת ערך מסייע למעיים ולדרכי הנשימה העליונות - פרי כה רב-תכליתי.
רימון
רימונים טעימים ובשלים אינם זמינים כל החורף, אבל בחודשים דצמבר וינואר, הם יכולים ליהנות ביסודיות. מיץ רימונים שימושי עבור הלב וכלי הדם; זה מחזק את המערכת החיסונית ומגביר את ההתנגדות של הגוף.
ארנב
בשר ארנב עשיר בחלבונים, ועיכול לכל מאה האחוזים, צריך להופיע בתפריט שלכם בחורף הזה. הבשר ישרוד את החורף ויעשיר את התזונה בויטמינים ומינרלים חיוניים, כמו גם ברקמת השריר.
בס ים
עם תחילת החורף, דג זה מועיל - חומצות שומן, הכרחיות בתקופה הקרה של השנה. דגים מכילים יוד, והמחסור בו מורגש גם בחורף.