Eleven Madison Park, מסעדה אמריקאית מודרנית בניו יורק, ידועה בחוקים הנוקשים למדי שלה. אז, במוסד אין אינטרנט אלחוטי, טלוויזיה, עישון וריקודים אסורים. הזנת קוד לבוש, חניה למכוניות בלבד, לא לאופניים.
כפי שהוסבר באחד עשר מדיסון פארק, כללים אלה הם על מנת שלא להפריע לאורחיהם להתמקד בטעם הייחודי.
יש לציין שטעם והגשת המנות בממסד הם באמת ברמה גבוהה. למסעדה שלושה כוכבי מישלן והיא דורגה בשנה שעברה במקום הראשון ב -50 המסעדות הטובות בעולם.
עם זאת, לא כל האורחים התלהבו מהשלטון החדש של המסעדה. העובדה היא שבאחת עשרה מדיסון פארק הוחלט להציב על השולחנות קופסאות עץ יפות, בהן האורחים יוכלו להסתיר את הטלפונים הניידים שלהם במהלך הארוחה, כדי לא להיות מוסחים מאוכל ותקשורת.
המהלך נועד לעודד את האורחים לבלות זה עם זה ולא את הטלפונים שלהם ולהעריך את ההווה, לדברי השף דניאל חאם.
יוזמה זו היא וולונטרית ואינה חובה. בעוד מבקרים רבים התלהבו מהמהלך, חלקם ציינו כי המעבר משימוש בטלפונים שלהם ליד השולחן שולל מהם את האפשרות להנציח אוכל לאינסטגרם.