טלטול ויטמינים: הכנת חטיפי בית ספר מפירות יבשים ואגוזים

חטיף בית ספר צריך להיות מזין ומאוזן, להביא יתרונות לגוף וכמובן שילדים אוהבים אותו. איכויות אלה משולבות בהצלחה רבה עם פירות יבשים ואגוזים. יתרון חשוב נוסף של פינוקים טבעיים בריאים אלה הוא שתוכלו להפיק מהם הרבה ססבוקי מקוריים. אנו מציעים לחדש את החזירון הקולינרי במתכונים חדשים. וסמושקה, מומחה בתחום התזונה הבריאה, יעזור לנו בבישול.

כריך עם מוטיבים טרופיים

לחם ביתי עם תוספות טעימות יהווה בסיס אידיאלי לכריכים. במיוחד אם ניקח תוספים פירות טרופיים ואגוזים מיובשים "Semushka". בזכות עיבוד קפדני שמרו הפירות על ארומה עדינה וטעם עשיר וטהור. ואגוזים מלאים בנוגדי חמצון, ויטמינים וחומצות שומן שימושיות החיוניים לגוף הילד.

אנו מדללים 6 גרם שמרים יבשים וכף דבש ב -1 מ"ל מים חמים, משאירים אותו לבד למשך 100 דקות. בקערה עמוקה מערבבים 15 גרם קמח שיפון ו 125 גרם קמח חיטה. הכניסו את השמרים המוקצפים בהדרגה, יוצקים עוד 375 מ"ל מים, שמים קורט מלח ולשים את הבצק. חותכים לחתיכות של 250-50 גרם בננות מיובשות, אננס ופפאיה. אנו ללוש מעט 60 גרם של פקאנים בעזרת מערוך. יוצקים את האגוזים הטרופיים לבצק, ללוש שוב. אנו מכסים אותו במגבת ומשאירים אותו למשך שעה.

כעת שמנו את הבצק בתבנית לחם עם נייר אפייה והכניסו לתנור בחום של 180 מעלות למשך 30 דקות. חותכים פרוסה נדיבה מהלחם המוגמר ומעליו מניחים עלה חסה וגבינה, שהילד הכי אוהב. לפניכם חטיף דשני ומקורי עבורכם.

אנרגיה טהורה

חטיפי אנרגיה מוצאים חן בעיני כל הילדים ללא יוצא מן הכלל. אין אלטרנטיבה טובה יותר לחטיפי שוקולד מזיקים. פירות יבשים ואגוזים מסורתיים "Semushka" יעזרו להכין מעדן שימושי באמת לחטיף. לא משנה איזה מוצר אתה לוקח, כל אחד מהם מכיל שילוב עשיר של הויטמינים והמינרלים החשובים ביותר. במהלך מחסור בוויטמינים בסתיו, גופו של הילד זקוק לו יותר מתמיד.

משרים 150 גרם של משמשים ומיובשים מיובשים במים רותחים למשך 10 דקות, מסננים את המים ומייבשים. יחד עם 250 גרם תמרים, אנו טוחנים אותם במטחנת בשר או בבלנדר. במחבת יבשה יוצקים 200 גרם אגוזי לוז, שקדים, בוטנים ואגוזי מלך. אתה יכול להוסיף חופן זרעי דלעת וחמניות קלופים כאן. תוך ערבוב תדיר מטגנים את התערובת במשך 5-7 דקות ומערבבים מיד עם פירות מיובשים. לטעם מעניין יותר אפשר לשים כאן חמוציות מיובשות וצימוקים.

בעוד שמסת הפירות והאגוזים לא הספיקה להתקשות, אנו יוצרים נקניקיות, מגלגלים אותם בעבותות בשומשום, עוטפים אותם באריזת מזון. את 3-4 השעות הבאות הם יבלו במקרר. חותכים את הנקניקיות לסורגים ונותנים אותם לילד לבית הספר איתכם.

גבינת קוטג 'ופירות דרום

לגבינת קוטג 'יש ידידות ארוכת שנים עם פירות יבשים ואגוזים. קבוצת המרכיבים הזו תכין קאפקייקס בריאים ומזינים. אנו מציעים לחלום מעט ולהוסיף שזיפים שחורים מיובשים "סמושקה" למלית. פירות אלה מגיעים מארמניה ושמרו על טעמם הייחודי וטעם רב פנים. זוג הרמוני מהם יהיו אגוזי לוז מטוגנים. וזה גם נותן לאפייה ניחוח מדהים וגוונים אגוזים מפתים.

משפשפים 150 גרם חמאה מרוככת עם 100 גרם סוכר, קורט מלח ווניל על קצה הסכין. בזה אחר זה, אנו מכניסים 3 ביצים למסה וטורפים בעזרת מיקסר. ממשיכים להקציף, מוסיפים 200 גרם גבינת קוטג 'רכה ו -100 גרם שמנת חמוצה עבה. לאחר מכן מנפים 300 גרם קמח עם 1 כפית אבקת אפייה ולשים בצק צמיג למדי.

חותכים לקוביה 160 גרם שזיפים מיובשים. מכיוון שאגוזי הלוז כבר מטוגנים, מספיק למעוך אותו מעט בעזרת מערוך. יוצקים את השזיפים עם אגוזים לבצק ולשים. ממלאים בזה את תבניות הקאפקייק, אופים בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה. כמה עוגות כאלה מספיקות בכדי שהילד יאכל ביסודיות בהפסקה.

ג'ינג'ר בצבע חדש

האם ילדיכם לא יכולים לחיות בלי שוקולד? הכינו עוגת שוקולד לנשנוש. זה ישלים בצורה מושלמת על ידי תאריכים "Semushka". הם מכילים מספיק ויטמינים שהם המפתח לתזונת הילדים. ונקבל את חומצות האומגה החיוניות עם מיקרו - ומרכיבי תזונה מאגוזי מלך. טעינה כזו של אנרגיה תועיל למוחם של הילדים.

אנו מאדים 100 גרם שזיפים במים רותחים, מייבשים אותם וחותכים אותם לפרוסות. אגוזי המלך כבר מטוגנים - צריך רק לקצוץ אותם בעזרת סכין. מחממים 200 מ"ל מים, מוסיפים 5-8 כפות דבש ו 2-3 כפות קקאו. שמנו את המסה על אמבט מים ותוך כדי ערבוב מתמיד נמסים את הדבש ונפטרים מהגושים. תן לזה להתקרר, יוצקים 80 מ"ל של שמן צמחי, שמים קורט קינמון ואגוז מוסקט.

עכשיו יוצקים בהדרגה 200 גרם קמח עם 1 כפית אבקת אפייה וקורט מלח, ללוש את הבצק. מוסיפים את השזיף והאגוזים, ללוש שוב. תבנית האפייה משומנת בחמאה, מפזרים פירורי לחם טחונים, ממולאים בבצק. אנו שולחים אותו לתנור בחום של 180 מעלות למשך 40 דקות. כדי שיהיה טעים יותר יוצקים את השוקולד המומס על העוגה ומפזרים אגוזים כתושים. חותכים אותו למנות ומכניסים אותו למיכל המזון של הילד.

קלאסי שיבולת שועל עם טוויסט

פתיתי שיבולת שועל, פירות יבשים ואגוזים הם שילוב שימושי נוסף לחטיף בבית הספר. זה רק מתחנן לעוגיות שיבולת שועל. צימוקים אוזבקים "סמושקה" משני סוגים-זהובים ושחורים-יעזרו להחיות את המתכון הקלאסי. שניהם מיוצרים מזני ענבים מרכז אסיה נבחרים, ולכן הם יתנו טעם יוצא דופן לאפייה.

ממלאים 60 גרם צימוקים משני זנים במים חמים. לאחר 5 דקות אנו זורקים אותו למסננת ומייבשים אותו. מקציפים במיקסר 150 מ"ל יוגורט טבעי עם ביצה, 150 גרם סוכר ו 2-3 כפות שמן צמחי. בתערובת זו אנו מכבים עם כמות קטנה של חומץ ¼ כפית סודה. אנו מתחילים לשפוך בהדרגה 150 גרם קמח וללוש את הבצק. לאחר מכן, אנו מציגים 1 כפית. תמצית וניל, 1 כף. גרידת לימון, יוצקים את כל הצימוקים. בסוף מוסיפים 250-300 גרם פתיתי שיבולת שועל יבשה של בישול ארוך, מערבבים ומניחים להתפחה במשך חצי שעה.

שמנו "מנקי" קטנים ומסודרים על נייר אפייה עם נייר קלף עם כף. הכנסנו אותו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך 15-20 דקות. תנו לילדכם הרבה עוגיות שיבולת שועל אדומות כדי שיוכל לטפל בחבריו.

חטיפי בית ספר הם הדרך הטובה ביותר ללמוד כיצד לשלב בריא וטעים. "Semushka" יודע הרבה על ההכנה שלהם כמו אף אחד אחר. קו המותג מכיל רק פירות יבשים טבעיים ואגוזים באיכות הגבוהה ביותר. הם שימרו מגוון עשיר של טעמים והטבות מהטבע עצמו. זו הסיבה שילדים אוכלים אותם בכזו הנאה, מחזקים את חסינותם ומשמחים אתכם מהצלחה בבית הספר.