אגסים הם מקור טוב מאוד לסיבים, ויטמינים B2, C, E, כמו גם נחושת ואשלגן. הם מכילים גם כמויות משמעותיות של פקטין. אגסים עשירים יותר בפקטין מאשר תפוחים. זה מסביר את יעילותם בהורדת רמות הכולסטרול ובשיפור העיכול. אגסים מומלצים לרוב כמזון משלים לתינוקות. אגסים הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים כאשר העור נאכל יחד עם העיסה. אגסים הם גם מקור מצוין לויטמין C וויטמין E, שניהם נוגדי חמצון רבי עוצמה.
אגסים מומלצים לעתים קרובות כפירות עתירי סיבים אשר נוטים פחות לגרום לתגובות שליליות. מיץ אגסים טוב לתינוקות.
לחץ עורקי. אגסים מכילים את התרכובת נוגדת החמצון והאנטי דלקתית גלוטתיון, המסייעת במניעת לחץ דם גבוה ושבץ מוחי. מניעת סרטן. אגסים עשירים בויטמין C ונחושת, שהם נוגדי חמצון טובים המגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים. כולסטרול. תכולת הפקטין הגבוהה של אגסים הופכת אותם לשימושיים מאוד בהורדת רמות הכולסטרול.
עצירות. לפקטין שבאגסים יש השפעה משתנת ומשלשלת קלה. מיץ אגסים מסייע בוויסות יציאות.
אנרגיה. מיץ אגסים הוא מקור מהיר וטבעי לאנרגיה, בעיקר בזכות התוכן הגבוה של פרוקטוז וגלוקוז.
חום. ניתן להשתמש באפקט הקירור של האגס כדי להקל על חום. הדרך הטובה ביותר להוריד את טמפרטורת הגוף היא לשתות כוס גדולה של מיץ אגסים.
מערכת החיסון. רכיבי התזונה נוגדי החמצון המצויים באגסים משפיעים לטובה על מערכת החיסון. שתו מיץ אגסים כאשר אתם מרגישים לא טוב.
דלקת. מיץ אגסים הוא בעל השפעה אנטי דלקתית ומסייע בהקלה על תחושת הכאב העז בתהליכים דלקתיים שונים.
אוסטאופורוזיס אגסים מכילים כמות גדולה של בורון. בורון עוזר לגוף לשמור על סידן, ובכך מונע או מאט אוסטיאופורוזיס.
הֵרָיוֹן. לתכולה הגבוהה של חומצה פולית יש השפעה מועילה על היווצרות מערכת העצבים של יילודים.
קוֹצֶר נְשִׁימָה. חום הקיץ יכול לגרום לילדים להרגיש גרוע יותר. שתו מיץ אגסים בתקופה זו.
נתונים קוליים. מרתיחים שני אגסים, מוסיפים דבש ושותים חם. זה יעזור בריפוי הגרון ומיתרי הקול.
תָאִית. אגסים הם מקור מצוין לסיבים טבעיים. אגס אחד ייתן לך 24% מצריכת הסיבים היומית המומלצת שלך. סיבים אינם מכילים קלוריות ומהווים חלק חיוני מתזונה בריאה שכן הם מסייעים בשמירה על רמות הסוכר בדם ומעודדים את סדירות המעיים.
פקטין הוא סוג של סיבים מסיסים הנקשרים לחומרים שומניים במערכת העיכול ומעודדים את סילוקם מהגוף. זה עוזר להוריד את רמות הכולסטרול בדם. סיבים מסיסים גם עוזרים לווסת את רמות הסוכר.
מחקרים מראים שתזונה עשירה בסיבים יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב וסוגים מסוימים של סרטן.
ויטמין C. אגסים טריים הם מקור טוב לויטמין C. אגס טרי אחד מכיל 10% מהדרישה היומית של חומצה אסקורבית. ויטמין C הוא נוגד חמצון חשוב החיוני לחילוף חומרים תקין ולתיקון רקמות, ומסייע בנטרול רדיקלים חופשיים. ויטמין C מסייע בריפוי חתכים וחבורות ומסייע בהגנה מפני מספר מחלות זיהומיות.
אֶשׁלָגָן. אגס טרי מכיל 5% מהקצובה היומית המומלצת (190 מ"ג) של אשלגן.