תחילתה של שנה חדשה היא זמן נהדר להכניס משהו חדש לחייכם. לדוגמא, ידע ורשמים חדשים, אנשים חדשים! אוכל ומצב רוח ריכז עבורכם 10 בלוגרים אוכל הטובים ביותר באוקראינה. בחברה עם גורמים אלה, זה ללא ספק יהיה מעניין, בהיר ואינפורמטיבי.
אדוארד נאסירוב
עוזב את הקריירה שלו כמעצב אופנה, אדוארד התמסר לבישול ולבלוגים, למרות שאחרים הבטיחו לו פה אחד שהוא משוגע. עם זאת, פחות מחמש שנים לאחר מכן, אד נבחר לבלוגר הקולינרי הטוב ביותר באינטרנט הרוסי וזכה על כך לטיול בשוויץ.
"בוא נתחזק למטבח! - קורא לאד בדפי הבלוג שלו. אין במגזין שלו מאכלים מורכבים מרובי קומות שצריך להתעסק בהם כל היום. הבלוג של אדוארד עוסק קודם כל בחיים צמחוניים טעימים: מתכונים, מסעות גסטרונומיים, הערות על מקומות גסטרונומיים חדשים בקייב.
לקרוא - כאן
יבגני קלופוטנקו
סדנה גסטרונומית משלו עם קונפיוטציות ייחודיות של מחברים, ניצחון בתוכנית טלוויזיה קולינרית, כיתות אמן, קורסים מקוונים, ערוץ יוטיוב, מסעדת פופ-אפ - כל זה שייך לו, יבגני קלופוטנקו. בבלוג, השף משתף את המתכונים והרגשות שלו, מדבר על מסורות קולינריות ועל החוויה הגסטרונומית שלו. ככל שהאוכל טעים יותר, כך מעניין לחיות, אומר יבגני. הוא יוצר מנות מסעדה שניתן להכין בקלות בבית, ומרכיב מרכזי במצגתו הוא חוש הומור.
לקרוא - כאן
אלנה פרוחורצ'וק
"אסתטיקה פרפקציוניסטית קולינרית ומסעדה!" כך אלנה מציגה את עצמה. התביעה על עצמה ועל האוכל שהיא מבשלת עושה בלוג lovekitchen.me דוגמה נהדרת כיצד להשיג מצוינות ומקצועיות קולינרית אם אתה מגדיר לעצמך את הרף גבוה מאוד.
היכולת שלה לעבוד מדהימה ומדבקת. המנויים אומרים שהם מחפשים בבלוג של אלנה לא רק מתכוני לחם, חקר מוצרים וביקורות כנות על מסעדות, אלא גם מטען של "קסם פנדל" ו"תרופה לעצלות ". בנוסף לנה כותבת ספרים - אחד מהם עוסק בלחם, ואת החלק המקדים של קורס הלחם הבסיסי ניתן לקרוא בבלוג שלה.
לקרוא - כאן
אלכסנדר סליאדנייב
אלכסנדר היה אחד הצלמים הגסטרונומיים הראשונים באוקראינה. באתר שלו תוכלו לראות תצלומים של מנות מהמסעדות הטובות בעולם, כולל אלה מאוקראינה. פעם, כשישב באחת ממסעדות אודסה הרבות, חשב אלכסנדר על ההיסטוריה ועל תהליך יצירת המנות המוכנות להגשה לאורח. כך נולד הפרויקט הייחודי Food & Chief, בו המחבר משתף את רשמיו משיחות עם שפים מפורסמים ומספר עובדות מעניינות על יצירת מנה מסוימת.
לקרוא - כאן
אולגה קארי
אולגה היא עיתונאית עם ניסיון של 15 שנה בטלוויזיה, מחברת בלוג על אוכל רחוב ומקומות יוצאי דופן, גם באוקראינה וגם ברחבי העולם. יחד עם בעלה-צלם אולגה מטיילת רבות וטועמת מנות ממדינות שונות, ומתארת את ניסיונה בבלוג שלה. אתה יכול לקרוא שם מתכונים בריאים, טיפים מועילים וביקורות על מסעדות.
לקרוא - כאן
אנסטסיה גולובורודקו
אנסטסיה היא עיתונאית קולינרית, מובילה כיתות אמן קולינריות של סופרת בנושאי תזונה וספורט. במאמריה, אנסטסיה משתפת בפריצות חייה בבניית גוף בריא, מספרת את ההיסטוריה של המנות וכיצד לבשל אותן, על מוצרים והשפעתם על גוף האדם. היא נותנת עצות כיצד לדלל את שגרת היומיום שלך בפעילויות ולהכניס אורח חיים בריא לחיים שלך.
לקרוא - כאן
מאשה סרדיוק
כותב הבלוג «שׁנִיצֶל»אוסף כל מיני מתכוני קציצות ומשתף אותם עם הקוראים: קציצות בשר קלאסיות, קציצות דגים, קציצות ירקות ואפילו קציצות קינמון! המפתח להצלחה הוא סבלנות ועבודה, והם, כידוע, יטוחנים הכל. על פי התיאוריה של מאשה, כל המנות הן קציצות, אפילו עוגות גבינה ואלו קציצות מתוקות. המחבר בטוח שאתה צריך לבשל באהבה או לא לבשל כלל. טיולי גסטרו, מתכונים לא סטנדרטיים וים של רגשות חיוביים יעניקו לקוראים את הבלוג הזה.
לקרוא - כאן
דריה פולוקארובה
הבלוג של דריה נקרא EvilOlive, ישנם מתכונים מעניינים רבים, שנאספו לפי כותרות, עם תמונות צעד אחר צעד נהדרות. סגנון מצגת קל, אירוניה עצמית של המחבר, צליל חדש של מתכונים קלאסיים והרבה רעיונות קולינריים חדשניים - זה מה שתמצאו בו.
לקרוא - כאן
מריאן מקלחת
"תפסיק רק למלא את הבטן, התחל להתענג על האוכל!" - קורא למחבר הבלוג "מתכונים מגברת סטפה".
מריאנה נולדה בלבוב ומדברת על המאפיינים התרבותיים של אזור מולדתה, מעודדת אנשים לא לשכוח את המנות שעיטרו את שולחנות הסבתות שלנו.
התרבות הגסטרונומית, לדברי המחבר, טמונה ביכולת להבחין בין איכות לאיכות נמוכה, בהבנת התהליכים המתרחשים עם המוצר בזמן הבישול-מה קורה לגזר במחבת ומדוע הביסקוויט אינו עולה. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לנאום בו מריאנה משתמשת בבלוג, הגישה יוצאת הדופן להצגת החומר, תשומת לב יוצאת דופן לפרטים - כל זה הופך את הבלוג שלה למשאב ייחודי.
לקרוא - כאן
לנה אולשבסקאיה
בבלוג שלה אספה אלנה מתכונים שהיא מציגה בקריאת מחברתה, עם תמונות ותגובות. היא גם משתפת את הקוראים במה שמעורר אותה - ביקורות על ספרי בישול, ראיונות עם אנשים מעניינים, קישורים לבלוגי אוכל יוצאי דופן.
מחבר זה יפנה לחובבי המטבח הגאורגי, איטלקי, צרפתי וסקנדינבי פשוט וטעים.
לקרוא - כאן
אנו מקווים שתיהנו מהבלוג של מישהו. עם זאת, מי שתעקוב אחריו, הישאר איתו אוכל ומצב רוח... חדשות, מגמות, טיפים, ראיונות עם אנשי מקצוע בתחום המזון, מתכונים, גילויים מפורסמים ועוד ועוד. זה טעים לקרוא אותנו!