כוח הטרנספורמציה: המארחת האידיאלית של אתמול והיום

שום דבר, אפילו לא הזמן, לא יכול לשלוט בסטריאוטיפים. אפילו כיום, כאשר משתמשים במילים "המארחת המושלמת", אנשים רבים מדמיינים אישה עייפה בסינר, המתעסקת בכיריים עם סירים רותחים, ובין לבין מתעסקת בילדים. עם זאת, למארחת המודרנית אין שום קשר לתמונה הזו. איך זה השתנה בעשורים האחרונים? מה הוא חי ונושם? המארחת המושלמת - מי זאת? אתר האינטרנט "מזון בריא קרוב אלי" ומותג שמן הזית IDEAL ערכו מחקר בנושא זה, לאחר הפעלת הבדיקה המתאימה, שתוצאותיה נקראות בחומר שלנו.

עקרת בית בעסקים

קשה לדמיין, אבל רק לפני 30-40 שנה, להיות עקרת בית מובטלת עם בעל אמיד, נחשבה כמעט כמתנת גורל. לרוב, חובותיה של האישה כללו את שמירת הבית בסדר וניקיון מושלמים, בהכנת ארוחות ערב דשנות להחזרת בן זוג חרוץ ובגידול ילדים. במילה אחת, היא נשאה בסטואיות את כל הדאגות והתלאות של חיי היומיום על כתפיה השבריריות, בעוד שבעלה אפילו לא ניסה להתעמק בכל השגרה היומיומית הזו, אלא לקח על עצמו את תפקיד המפרנס. כיום המצב השתנה באופן דרמטי. על פי סקרי דעת קהל, 56% מהגברים בארצנו מוכנים לחלוק את מטלות הבית באופן שווה ולא רואים בכך שום דבר מביש. יתר על כן, כמעט כולם מתעקשים שבן הזוג לחיים ימשיך בקריירה משלה. ואני חייב לומר, המארחת המודרנית משלבת די בהצלחה את התפקידים של שומר האח והאישה העובדת.

הזדמנויות ללא גבולות

סטריאוטיפ נוסף שנובע מהראשון הוא שעקרת הבית שקועה כל כך בטיפול בבית, שאין לה שום אינטרסים אישיים או בקשות מיוחדות. לא פלא, כי היא תמיד יושבת בארבעה קירות, ולא מתעניינת יותר מדי בחיים בעולם הגדול. היא נתנה את עצמה לחלוטין לסידור הנוחות בבית, לגדל ילדים, ולתת לגברים לפתור בעיות עולמיות. כיום אישה נדירה תסכים לתפקיד מונוטוני שכזה. גם אם היא נאלצת להישאר בבית, היא לא מאבדת קשר עם העולם החיצון. בזכות האינטרנט והגאדג'טים המודרניים היא תמיד מעודכנת באירועים עכשוויים ויכולה לתמוך בשיחה בכל נושא. הרשת העולמית מאפשרת לך להשתתף בקורסי הכשרה מקוונים ובסמינרים מסוגים שונים. טכנולוגיות מודרניות מאפשרות לעבוד ממש בבית, מה שמוסיף לתקציב המשפחתי. עקרות בית פעילות שמחות לפתוח בלוגי יופי, לאפות עוגות בהזמנה אישית, ליצור תכשיטי מעצבים בלעדיים ולתת עצות בנושאים שונים. חילופי עובדים מקוונים עם התמחויות שונות מאפשרים לך למצוא יישומים שימושיים למיומנויות מקצועיות. על ידי הרשמה למשאבים כאלה והפגנת חריצות תוכל להשיג לקוחות קבועים ולקבל הכנסה יציבה. ובעזרתם קל להפוך את התחביב המועדף עליכם למקור הכנסה.

משחק דו-מגרש

לעתים קרובות בתודעת החברה, הדעה של לפני זמן רב רווחת כי לידת ילדים מעבירה אישה באופן אוטומטי למעמד של עקרת בית. לכן עליה להקריב את חלומותיה לבנות קריירה מבריקה בשם גידול ילדים. התוכנית המינימלית כוללת יציאה לחופשת לידה לשלוש שנים ושהייה קבועה במוצב הלחימה הביתית. עקרות בית מודרניות מעדיפות לחפש פשרות רווחיות הלוקחות בחשבון את האינטרסים של כל המשפחה ושאיפותיהן שלהן.

כבר גילינו שיש לה תמיד הזדמנויות לתקשורת, פיתוח עצמי ואפילו בידור. כפי שמראה הנוהג בשנים האחרונות, יותר ויותר נשים (בעיקר בערים מגאתיות) מוכנות להיעזר בשירותיהן של מטפלות שכירות. ואחרי כמה שנים הם מובילים את הילדים בשלווה לגן.

יותר ויותר אבות אכפתיים נחלצים לעזרה, מוכנים לשמרטף את פירוריהם האהובים על מנת להקל על בן הזוג את החיים. ועדיין, לא כל אם טרייה תעז לעבוד קשה מיד לאחר הלידה. עד כה זוהי זכותם של נשות עסקים קשות שלא מתכוונות לוותר על האימהות. בעוד שהרוב המוחלט של הנשים לפחות בשנתיים הראשונות לחיי התינוק מעדיפות להיות בקרבתו.

שף מעופף

תפיסה שגויה נוספת מהעבר משכנעת אותנו שהמארחת המושלמת היא אנציקלופדיה קולינרית מהלכת שזוכרת בעל פה מאות מתכונים לכל אירוע. ותמיד יהיו לה במלאי את כלי הכתר, שעוברים מדור לדור בחשש. כמובן שגם עקרות בית מודרניות מאחסנות בקפידה מתכונים משפחתיים. יחד עם זאת, הם שמחים לשאוב את הידע הקולינרי שלהם מאתרים נושאיים, רשתות חברתיות, בלוגי וידאו ותוכניות טלוויזיה. בכל סמארטפון וטאבלט תוכלו להתקין אפליקציות שימושיות שיספרו לכם על דקויות הבישול, יעזרו לכם להכין תפריט משפחתי לשבוע ויתנו עצות בבחירת מוצרים. הודות לחידושים הטכניים הללו, אינך יכול למלא את ראשך במידע מיותר. עקרות הבית המתקדמות והפעילות ביותר שמחות להשתתף בכיתות אמן מיוחדות, ולשפר את הכישרון הקולינרי שלהן.

כל הצבא הקולינרי

אולי השינויים הנעימים והמעשיים ביותר שחלו בחייהן של עקרות בית בעשורים האחרונים קשורים להופעת מכשירי חשמל ביתיים "חכמים". אחרי הכל, הסבתות והאמהות שלנו נאלצו להשתמש בסכין, מערוך, ולעתים קרובות רק במו ידיהם במשך זמן רב בזמן הכנת האוכל. כמובן שעמד לרשותם עוזרי מטבח. אבל, אתה חייב להסכים, מטחנות בשר מכניות, מגהלי וופל מברזל יצוק או תבניות לדוגות כופתאות אינן הולכות שום השוואה לגאדג'טים מודרניים.

כיום, כל העבודות המתבצעות נעשות על ידי מערבלים, בלנדרים ומעבדי מזון. הארוחות מוכנות בקפידה על ידי תנור איטי, ולחם טרי וריחני על השולחן מסופק על ידי יצרנית לחם. מכונת הקפה ומסחטת המיצים מכינים את המשקאות הטריים האהובים עליכם בזמן שאתם עסוקים בארוחת הבוקר. המיקרוגל מחמם כל מנה תוך זמן קצר. אפילו התנורים, הכיריים, מכונות הכביסה והמקררים הרגילים מצוידים באפשרויות רבות שהופכות את החיים לקלים יותר וחוסכים זמן יקר לשמחות משפחתיות. וכמובן, לא לשכוח מדיחי כלים.

אבל עדיין יש הרבה דברים קטנים שגורמים לך להרגיש כמו שף אמיתי. מרסס לשמן צמחי, תבניות חביתה מקוריות, מערוך מתכוונן בגודל, מיכלי מדידה לטיגון לביבות, מכשירים לחיתוך יפה של ירקות ופירות ... כל הגאדג'טים האלה הופכים את חיי היומיום הקולינריים לבהירים יותר, משמחים ומעניינים יותר.

סל אוכל של שפע

מכיוון שאנו מדברים על עניינים קולינריים, אי אפשר שלא להזכיר כמה השתנה התפריט המשפחתי במהלך השנים האחרונות. בעבר הלא רחוק, עקרות בית נאלצו לפעמים ממש לקבל את הצרכים הבסיסיים. אבל היום, מדפי סופרמרקטים מלאים ומדפים מפוצצים בשפע של מוצרים בשווקים הם תמונה די מוכרת. ותעשיית המזון עשתה צעד קדימה, והגדילה את חיי המדף של מוצרים רבים.

עם זאת, הבחירה הגסטרונומית הנדיבה אינה מוגבלת לכך. אם אין לכם זמן וחשק לבשל, ​​תמיד תוכלו ללכת לבית הקפה או לסועד הקרוב עם כל המשפחה. גם האינטרנט הכל יכול נחלץ לעזרה. אחרי הכל, בעזרתו, קל להשיג לחלוטין כל מוצר בכל שעה של היום. ואפילו טוב יותר - להזמין ארוחת צהריים דשנה עם משלוח עד הבית או אפילו תפריט מלא של ארוחות מוכנות לכל השבוע.

חסידי תזונה בריאה כיום חיים באופן חופשי מתמיד. לשמחתם, ישנם עשרות שירותים מקוונים המספקים סטים שלמים של ארוחות מוכנות למשך חודש ממש עד לפתח ביתם. יתר על כן, כל מנה כזו מאוזנת לחלוטין מבחינת היסודות התזונתיים, וכל הקלוריות מחושבות בקפידה. בסדרה זו ניתן להזכיר חנויות מתמחות של אוכל אורגני שאיכותן ויתרונותיהן אין ספק. ובכן, מה לבחור מתוך השפע הבלתי נדלה הזה הוא של עקרת הבית החכמה החכמה.

אז גם בעין בלתי מזוינת אתה יכול לראות שדיוקנה של המארחת האידיאלית המודרנית עבר מטמורפוזה רצינית. כיום, מדובר באישה אנרגטית ובטוחה בעצמה שתומכת במיומנות במוקד המשפחתי ומגיעה בהצלחה לשיאי קריירה. במקביל היא מנהלת אורח חיים פעיל, מוצאת זמן להתפתחות עצמית ובידור מעניין.