נראה שלאחר הופעתו של בית הקפה "זבל" בטוקיו ומסעדת המערה, שנפתחה גם בטוקיו, לא נופתע מכלום.
אבל טוקיו יודעת להפתיע! המסעדה החדשה של סושי סינגולריטי בטוקיו תהיה אישית. כאן, לא רק התפריט יפותח עבורכם, יתרה מכך, שבועיים לפני ביקורכם במוסד זה, תתבקשו להביא למסעדה בדיקות שתן, צואה ורוק ואז יציעו מנות שהוכנו תוך התחשבות ב מאפייני גופך.
מסעדה זו הומצאה על ידי סטודיו העיצוב הארוחות הפתוחות.
הזמנת שולחן תתבצע כדלקמן: הלקוח שהזמין שולחן יקבל "מיני מעבדה" בה יאסוף את דגימות הרוק, השתן והצואה שלו. ועל בסיס מידע זה, מומחים יבחרו את המרכיבים הדרושים למנות.
כבר ידוע כי סושי סינגולריות תגיש סושי מודפס בתלת מימד.
זרועות רובוטיות, שאליהן מחוברים 14 צילינדרים, ישבעו את "הבסיס" בחומרים המזינים הדרושים בכל מקרה. יחד עם זאת, החברה טרם החליטה באיזה שלב המנה תהפוך להתאמה אישית.
המסעדה הראשונה של סושי סינגולריות שעשתה זאת אמורה להיפתח בטוקיו בשנת 2020.
נזכיר, קודם לכן סיפרנו מדוע במטרו של טוקיו נותנים לנוסעים הראשונים ארוחות חינם.