בישול בקיטור הוא אחת הדרכים הבריאותיות ביותר לבשל. כך אומרים תזונאים ורופאים. ללא צורך להוסיף שומן נוסף, אתה מבשל את האוכל שלך בצורה עדינה תוך שמירה על עסיסיות וחומרי הזנה שלו.
מכשירי קיטור חשמליים הם גם אחד מהגאדג'טים המטבחים הזולים ביותר שתוכלו לקנות. הם בדרך כלל עולים מאלף עד 5000 רובל, לעתים רחוקות יותר. אבל בתמורה, תיהנו מאוכל בריא וטעים. KP מספרת כיצד לבחור את ספינת הקיטור הטובה ביותר של 2022 ולא להוציא כסף נוסף.
דירוג 9 המובילים לפי KP
בחירת העורכים
1. Tefal VC 3008
המכשיר מורכב משלוש קערות להכנה בו זמנית של מוצרים. בבסיס יש מחוון מפלס מים - אתה יכול בקלות לגלות אם יש מספיק מים לפני סיום התוכנית. מערכת הבקרה האלקטרונית הנוחה קלה לשימוש - פשוט בחר את המצב, הגדר את הטיימר והפעל את ספינת הקיטור. גם הציוד עשיר – הערכה אפילו כוללת תבנית מיוחדת להכנת מאפינס וקאפקייקס.
תכונות: צבע עיקרי: שחור | נפח כולל: 10 ליטר | מספר שכבות: 3 | צריכת חשמל מקסימלית: 800W | נפח מיכל מים: 1.2 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: כן | עיכוב התחלה: כן
יתרונות וחסרונות
2. ENDEVER ויטה 170/171
עם הספק ממוצע של 1000 W, למכשיר הקיטור 3 קערות ונפח כולל של 11 ליטר. מאפיינים אלה מספיקים למדי כדי להכין כמות גדולה של אוכל למשפחה של 3-5 אנשים. למכשיר מחוון מפלס מים חיצוני, טיימר וניתן לשטוף אותו גם במדיח כלים – למה לא מכשיר אוניברסלי במטבח?
תכונות: צבע עיקרי: לבן | נפח כולל: 11 ליטר | מספר שכבות: 3 | צריכת חשמל מקסימלית: 1000W | נפח מיכל מים: 1.3 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: כן | עיכוב התחלה: כן
יתרונות וחסרונות
לאילו ספינות קיטור אחרות כדאי לשים לב
3. בראון FS 5100
ספינת קיטור בראון הנשלטת מכנית תאפשר לכל טבח לגוון את ארוחותיו. למכשיר 2 סלי קיטור - 3,1 ליטר כל אחת. הסט כולל קערה לאורז בנפח של 1 ק"ג. יתרון משמעותי של הדוד הכפול הוא פונקציית הכיבוי האוטומטית כאשר אין מספיק מים במיכל. יש לה גם תא להרתחת ביצים ומיכל מיוחד המיועד לצביעת מוצרים.
תכונות: צבע עיקרי: שחור | נפח כולל: 6.2 ליטר | מספר שכבות: 2 | צריכת חשמל מקסימלית: 850W | נפח מיכל מים: 2 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: לא | עיכוב התחלה: לא
יתרונות וחסרונות
4. ENDEVER ויטה 160/161
זהו דוד כפול קלאסי, המורכב מ-2 קומות. המכשיר ניתן לשטיפה במדיח כלים, יש לו גם הגנה כפולה מפני התחממות יתר. מופעל בצורה מכנית, נוחה וקומפקטית. יש גם פונקציות נוספות - הפשרה ואפילו חיטוי כלים.
תכונות: צבע עיקרי: לבן | נפח כולל: 4 ליטר | מספר שכבות: 2 | צריכת חשמל מקסימלית: 800W | נפח מיכל מים: 1.3 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: לא | עיכוב התחלה: לא
יתרונות וחסרונות
5. מרטה MT-1909
לדגם יש בקרה מכנית, בעזרתה קל מאוד להגדיר את כל הפרמטרים הדרושים לאידוי מזון. פונקציית הטיימר מאפשרת לך להגדיר את זמן הבישול עד 60 דקות ולא להיות מוסחת על ידי שליטה עד לרגע המוכנות. אגב, בסיום הבישול מכשיר הקיטור יצפצף, וזה מאוד נוח.
תכונות: צבע עיקרי: כסף | נפח כולל: 5 ליטר | מספר שכבות: 2 | צריכת חשמל מקסימלית: 400W | נפח מיכל מים: 0.5 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: לא | עיכוב התחלה: לא
יתרונות וחסרונות
6. קיטפורט KT-2035
ספינת קיטור קיטפורט KT-2035 תעזור לכל עקרת בית לבשל ארוחות בריאות ומזינות. חשוב לציין שהמכשיר מגיע עם 5 סלסלות קיטור בנפח של 1,6 ליטר עשויות נירוסטה. מתוכם 2 סלים עם תחתית מוצקה ו-3 סלים עם חורים לניקוז.
תכונות: צבע עיקרי: לבן | נפח כולל: 8 ליטר | מספר שכבות: 5 | צריכת חשמל מקסימלית: 600W | נפח מיכל מים: 1 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: לא | עיכוב התחלה: לא
יתרונות וחסרונות
7. Tefal VC 1301 Minicompact
הדגם מחולק לשלוש קומות שנפחן הכולל הוא 7 ליטר. בנוסף לסלסילות קיטור, הסט כולל גם קערה לבישול דגנים בנפח 1.1 ליטר. מכשיר נשלט מכני זה הפך לבעלים של פונקציה הכרחית - אם במיכל המיוחד נגמר המים, ספינת הקיטור תכבה אוטומטית. כל מה שצריך מכם הוא להוסיף את המים החסרים ולהפעיל את ספינת הקיטור.
תכונות: צבע עיקרי: לבן | נפח כולל: 7 ליטר | מספר שכבות: 3 | צריכת חשמל מקסימלית: 650W | נפח מיכל מים: 1.1 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: לא | עיכוב התחלה: לא
יתרונות וחסרונות
8. פולריס PFS 0213
דגם קומפקטי עם שתי קערות בנפח כולל של 5,5 ליטר. הדגם קומפקטי הודות לעובדה שניתן לקפל את כל הקערות בקלות זו לזו במהלך האחסון. ספינת הקיטור מצוידת בטיימר של 60 דקות שנכבה אוטומטית עם חלוף הזמן. קערות המכשיר שקופות - ניתן לעקוב אחר התקדמות הבישול. ופונקציית "קיטור מהיר" מאפשרת לקבל אדים עוצמתיים תוך 40 שניות לאחר הפעלת המכשיר כדי להאיץ את תהליך הבישול.
תכונות: צבע עיקרי: לבן | נפח כולל: 5,5 ליטר | מספר שכבות: 2 | צריכת חשמל מקסימלית: 650W | נפח מיכל מים: 0.8 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: כן | עיכוב התחלה: כן
יתרונות וחסרונות
9. Tefal VC 1006 Ultra Compact
למרות סוג השליטה המכני, ספינת הקיטור הזו תפנה לכל מארחת. בעת הבישול, אתה יכול להוסיף לו מים, יש פונקציית השהיית התחלה כדי לדחות את הכללת ספינת הקיטור בזמן שנוח לך. בנוסף, הערכה כוללת מיכל לבישול אורז, יש שקעים להרתחת ביצים. ישנו גם מחוון חשמל המציין את מצב הפעולה הנוכחי.
תכונות: צבע עיקרי: לבן | נפח כולל: 9 ליטר | מספר שכבות: 3 | צריכת חשמל מקסימלית: 900W | נפח מיכל מים: 1.5 ליטר | מילוי מים במהלך הבישול: כן | עיכוב התחלה: כן
יתרונות וחסרונות
איך לבחור ספינת קיטור
לייעוץ כיצד לבחור ספינת קיטור פנינו ל אסלן מייקלדזה, המוכר של החנות Zef_ir.
הדבר הראשון שצריך לדעת הוא שרוב ספינות הקיטור הן זולות. ועקרון הבישול גם לא מסובך מדי - פשוט הוסף מזון ומים לסיר הקיטור, הגדר את הטיימר או בחר תוכנית והשאיר את המכונה לעשות את העבודה.
לדעת על אילו תכונות שווה לשלם יותר, יעזור לך לבחור את ספינת הקיטור החשמלית הנכונה. תסתכל על שלושה דברים - מספר המכולות, פונקציית ההתחלה המושהית המותקנת והגודל הקומפקטי. כל אלה יעזרו לך ביותר.
בשל העובדה שניתן לרכוש דגמים של דוודים כפולים מ-1 רובל בלבד, השקעת כסף בהחלט לא תפשט אותך. ואם תשלמו קצת יותר, תקבלו עוד אפשרויות ופיצ'רים נוספים, כמו טיימר דיגיטלי, אפשרות התחלה מושהית וסיר אורז מובנה.
מידה
לרוב ספינות הקיטור יש שלושה מיכלים מדורגים עם חורים בתחתית למעבר האדים. ניתן להשתמש בהם לבד או בשילוב כדי לספק מספיק יכולת לבשל ארוחות לכל המשפחה. לכמה ספינות קיטור יש תאים עם בסיסים נשלפים כדי ליצור אזור אידוי גבוה יותר לארוחות גדולות יותר. לאחרים יש מיכלים בגדלים שונים המתאימים זה לזה. זה הופך אותם לקומפקטיים לאחסון, אבל מכיוון שלא ניתן לשנות אותם בזמן הבישול, תצטרך לתכנן מראש.
שעון עצר
למכשירי קיטור חשמליים רבים יש טיימר של 60 דקות שניתן להפעיל כדי להגדיר את זמן הבישול. לספינות קיטור יקרות יותר יש טיימרים דיגיטליים ותכונות השהיית התחלות המאפשרות לך להגדיר את המכשיר לעבוד בזמן מתוכנן.
מפלס מים
חפשו ספינת קיטור עם חיישן מים גלוי מבחוץ כדי שתוכלו להיות בטוחים שמילאתם אותו לגמרי. זה יעזור להוסיף מים בזמן כאשר ספינת הקיטור עובדת.
שמור על תפקוד חם
בחר ספינת קיטור עם תכונת שמירה על חום, מכיוון שהיא שומרת את האוכל שלך בטמפרטורה בטוחה למשך שעה או שעתיים לאחר הבישול עד שאתה מוכן לאכול. דגמים מסוימים עוברים אוטומטית למצב חם לאחר סיום הבישול, בעוד שאחרים דורשים ממך להגדיר פונקציה זו במהלך הבישול. כמובן, אתה צריך לוודא שנותרו מספיק מים במחולל הקיטור כדי להשתמש באפשרות זו.
ניקוי
גאדג'טים למטבח רבים קלים לניקוי, ומכשירי קיטור חשמליים אינם יוצאי דופן. מכשירי האידוי החשמליים הטובים ביותר לא רק מצוינים באידוי מזון, אלא גם שמים את הניקוי בראש סדר העדיפויות. חפשו דגם עם תאים ומכסים הניתנים למדיח כלים, ומגש טפטוף נשלף לניקוי קל.
תנור אורז
תנורי קיטור יקרים יותר מגיעים עם קערת אורז, קערת קיטור קטנה שנכנסת לאחד מתאי האדים כדי שתוכלו לאדות אורז. בישול האורז עשוי לקחת זמן רב יותר, אך התוצאה הסופית היא שלמות.