תוכן
- בחירת העורכים
- 11 בלנדרי הטבילה הטובים ביותר עבור הבית בשנת 2022 על פי KP
- איך לבחור בלנדר טבילה לבית
- שאלות ותשובות פופולריות
בלנדר טבילה מגיע בדרך כלל עם מגוון של אביזרים וקערות. זה נקרא צולל בגלל שהוא טובל במיכל הנכון לבישול. שלם עם המכשיר יש חרירים שונים עבור סוגים שונים של מוצרים. אם נבחר זרבובית עם סכינים, המוצר יימעך, אם נבחר מטרפה, הוא יוקצף. פעולת חלק הטבילה אינה מוגבלת לגודל מסוים של מיכל, כך שניתן להשתמש בו בסירים, בכלים עמוקים ואם בזהירות, אפילו בסירות רוטב.
פילגשים מעריכות בלנדרים על הקומפקטיות שלהם. בניגוד לבלנדרים נייחים, בלנדרי טבילה מפורקים לחלקים, מאוחסנים על מדפים ומנקים במדיחי כלים. כמובן שאם אתם צריכים לבשל אוכל בקנה מידה תעשייתי, למשפחה גדולה או ללקוחות בית קפה, אז כדאי לבחור בדגם נייח שעובד ללא התערבות אנושית.
מזון בריא ליד לי ריכז דירוג של הבלנדרים הצוללים הטובים ביותר בשנת 2022 וניתח בפירוט את התכונות של כל אחד מהם.
בחירת העורכים
Oberhof Wirbel E5
בלנדר הטבילה של המותג האירופי הפופולרי Oberhof הוא הרכישה הטובה ביותר עבור אלה שמעריכים מכשירי מטבח רב תכליתיים. המכשיר הקומפקטי מיוצר על פי עקרון "3 ב-1". זה בלנדר, ומיקסר, וקוצץ. מצורפים שונים מאפשרים להשתמש בו לטחינת בשר וירקות, ללוש בצק, להקציף שמנת וקצף חלב עדין לקפוצ'ינו, ואפילו לטחון פולי קפה ולכתוש קרח.
הבלנדר מצויד במנוע חזק ופרודוקטיבי המסובב את החרירים עד למהירות של 20 סל"ד. אפשר להקציף חלבונים למרנג או להכין מילקשייק עם עוזר כזה תוך דקות ספורות. המהירויות משתנות בצורה חלקה, וטכנולוגיית ההתחלה הרכה מונעת התזת מוצרים.
סכיני נירוסטה איכותיים אינם משעממים לאורך זמן ומתמודדים גם עם המוצרים הקשים ביותר. הם עבים ב-80% וחזקים פי 10 מלהבים דומים! הידית הארגונומית קלה להחזיק ביד. עם כל זה, הבלנדר שקט מאוד, כך שלא תהיה בעיה לבשל לביבות או חביתה לארוחת הבוקר מבלי להפריע למשפחה.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 800 W |
| RPM | 20 000 |
| מספר מצבים | 2 |
| חרירים | 7 (רגל עם סכין, מצורף להקצפה, חיבור בצק, חיבור למיקסר, חיבור לטחנת קפה, מקציף חלב, מטחנה) |
| חומר טבילה | מתכת |
| קערה וחומר זכוכית | פלסטי |
| נפח צ'ופר | 0,86 l |
| מדידת נפח כוס | 0,6 l |
יתרונות וחסרונות
11 בלנדרי הטבילה הטובים ביותר עבור הבית בשנת 2022 על פי KP
1. Bosch ErgoMixx MS 6CM6166
בלנדר טבילה עם מנוע חזק 1000W. היצרן אינו מספק מידע על מספר הסיבובים לדקה. הגוף, הרגל, להבי הסכינים עשויים מפלדת אל חלד, הידית ארגונומית עם ציפוי רך. מכיוון שהפלדה שולטת בהרכב, משקלו של הבלנדר נאות - 1,7 ק"ג. זה לא משפיע בשום צורה על הפונקציונליות, להיפך - הבלנדר נוח לשימוש, הוא מוחשי ואינו מחליק מהידיים.
מכיוון שהמהירויות עוברות באמצעות מתג, ולא באימפולסיביות, היד לא תתעייף מעבודה עם מכשיר בחומרה כזו. בעבודה עם בלנדר זמינים 12 מהירויות ומצב טורבו. טכנולוגיית Quattro Blade החדשנית נראית מאוד אטרקטיבית: רגל עם ארבעה להבים חדים טוחנת במהירות מזון, והכי חשוב, לא נדבקת לתחתית הקערה. זהו הכאב הנצחי של משתמשי הבלנדר.
ניתן לשטוף חלקים נשלפים במדיח כלים. המטחנה של בלנדר זה שונה מהשאר בשתי חרירים נשלפים, שאחת מהן מיועדת במיוחד לריסוק. לקערה סימון יוצא דופן בבסיס, המתאים לגדלים של הגשה – S, M ו-L. שני המיכלים מרווחים, נפח קערת הטחנה 750 מ"ל, נפח כוס המדידה 800 מ"ל.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 1000 W |
| מספר המהירויות | 12 |
| מספר מצבים | 1 (מצב טורבו) |
| חרירים | 3 (שני אביזרי טחנה ומקצף) |
| חומר טבילה | פלדת אל - חלד |
| חומר שיכון | פלדת אל - חלד |
| נפח הקערה | 0,75 l |
| מדידת נפח כוס | 0,8 l |
| אורך כבל חשמל | 1,4 מ |
| המשקל | קילו 1,7 |
יתרונות וחסרונות
2. Silanga BL800 אוניברסלי
בלנדר ארגונומי רב תכליתי הטוחן בקלות כל סוג של מזון. למרות ההספק הצנוע של 400 W, הדגם מסובב סכינים עד 15 סל"ד ומתמודד עם מוצרים מוצקים. המנוע הוא מדגם יפני, מצויד בפתיל מיוחד המגן על הבלנדר מפני התחממות יתר.
הסט מגיע עם מטרפה וקוצץ וכן קערה וטחינה סטנדרטית בנפח 800 מ"ל כל אחת. הכפתורים בידית, המכסים ובסיס הקערות מגומיים, כך שהבלנדר אינו רוטט בזמן הפעולה, אינו משמיע קולות חזקים ואינו מחליק על משטחים. הטנקים עשויים מחומר ידידותי לסביבה Tritan, חרירי מתכת.
מנוע Silanga BL800 מצויד במערכת הגנה מפני התחממות יתר. היצרן טוען שהמכשיר מסוגל לטחון קרח, למרות ההספק הנמוך שלו, זה מאושר על ידי ביקורות משתמשים רבות. הדגם שוקל מעט - רק 1,3 ק"ג. עובד בשני מצבים מהירים: רגיל וטורבו.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 400 W |
| RPM | 15 000 |
| מספר מצבים | 2 (מצב אינטנסיבי וטורבו) |
| חרירים | 3 (מקצפים לפירה והקצפה, קוצץ) |
| חומר טבילה | מתכת |
| קערה וחומר זכוכית | טריטן אקולוגי |
| נפח צ'ופר | 0,8 l |
| מדידת נפח כוס | 0,8 l |
| אורך כבל חשמל | 1,1 מ |
| המשקל | קילו 1,3 |
יתרונות וחסרונות
3. פולריס PHB 1589AL
בלנדר טבילה רב תכליתי בהספק גבוה של 1500W שיכול לתפקד גם כמיקסר ומעבד מזון. בשל ההספק הגבוה והרבגוניות שלו, הבלנדר יכול לצרוך כמות גדולה של חשמל. לדגם זה יש מספר שיא של מהירויות - 30, ניתן להחליף אותן הן באמצעות לחצנים עם תאורה אחורית והן באופן ידני. ישנם שני מצבים - מצב דופק וטורבו.
גוף הבלנדר מגומי, קל ונעים להחזיק אותו ביד. הערכה כוללת: כוס מדידה בנפח 600 מ"ל ושתי קערות צ'ופר ל-500 מ"ל ו-2 ליטר. כל מיכל מגיע עם מכסה. הטחנות מצוידות בדסקיות נשלפות מיוחדות: דיסק – פומפיה דקה, דיסקים לגריסה וקוביות. עבור האחרונים מסופקת זרבובית לניקוי ממזהמים.
המנוע מספק לבלנדר 30 מהירויות ומצב טורבו. המהירויות מתחלפות בצורה חלקה בחלק העליון של המארז. המנוע בנוי בטכנולוגיית PROtect+ המעניקה הגנה כפולה מפני התחממות ועומס יתר. 4 להבים מצופים טיטניום מתמודדים ביעילות עם עומסים כבדים, עמידים וחדים.
מאפיינים עיקריים
| סוג | רב שימושי |
| כוח | 1500 W |
| מספר המהירויות | 30 |
| מספר מצבים | 2 (דופק וטורבו) |
| חרירים | 7 (מקצף, שתי מטחנות, קוצץ, דיסק גרוס וחתך לקוביות, דיסק פומפיה דקה) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| מדידת נפח כוס | 0,6 l |
| נפח צ'ופר גדול | 2 l |
| נפח מטחנה קטן | 0,5 l |
יתרונות וחסרונות
4. Philips HR2653/90 Viva Collection
דגם בלנדר מודרני עם הספק טוב של 800 W ו-11 סל"ד. הקערה והמטחנה כלולים עם אביזרי ההקצפה והקיצוץ הסטנדרטיים. הדגם שונה מהשאר בזרבובית יוצאת דופן של שני מקציפים. היא מקציפה במהירות את המסות לסמיכות הרצויה ולשה את הבצק לצפיפות הנדרשת.
עם זאת, כוס המדידה הסטנדרטית בערכה החליפה את הנסיעות. מצד אחד, זה נוח לספורטאים או לאמהות צעירות שעשויות להזדקק בדחיפות להאכיל את התינוק שלהן ברחוב. מצד שני, זכוכית ארוכה רגילה, רצוי מרווחת ויציבה, שימושית יותר במטבח. הבלנדר מצויד בטכנולוגיית SpeedTouch - המהירויות נשלטות בלחיצת כפתור.
לא כולם יאהבו בקרת מהירות ידנית, סביר להניח שלעקרות הבית יימאס מהלחיצה האינסופית של הכפתורים ויפעילו את מצב הטורבו לעתים קרובות יותר. אך בעת שימוש במצב טורבו, קיים סיכון להתזת תכולת הקערה על הדפנות. הדגם כבד, שוקל 1,7 ק"ג, זה יכול להביא אי נוחות.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 800 W |
| RPM | 11 500 |
| מספר מצבים | 1 (מצב טורבו) |
| חרירים | 3 (מטרפה כפולה, מיקסר, קוצץ) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| קיבולת הגביע | 0,7 l |
| אורך כבל חשמל | 1,2 מ |
| המשקל | קילו 1,7 |
יתרונות וחסרונות
5. בראון MQ 7035X
הדגם דומה מאוד ל- Philips HR2653/90 Viva Collection: הספק ממוצע 850 W, קצת יותר מ-13 סל"ד, שני מיכלים כלולים - כוס מדידה של 500 מ"ל וקערה של 0,6 מ"ל. נפח המיכלים קטן בהשוואה לדגמי דירוג אחרים. הקערות עשויות פלסטיק, חלק הטבילה והמטרפה עשויים מתכת. סכינים העשויות מנירוסטה איכותית אינן נתונות לקורוזיה. התוספות ניתנות למדיח כלים.
טכנולוגיית התאמה ידנית נקראת אחרת על ידי יצרנים שונים, למשל, בבלנדר Braun MQ 7035X אחראית לכך טכנולוגיית Smart Speed.
הבלנדר טוחן ומערבב מוצרים ב-10 מהירויות שונות ובמצב טורבו. המהירויות, כאמור לעיל, נשלטות באופן אימפולסיבי. הבלנדר מצויד בפונקציית כיבוי אוטומטי, הוא מגן על המכשיר מפני התחממות יתר.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 850 W |
| RPM | 13 300 |
| מספר המהירויות | 10 |
| מספר מצבים | 2 (מצב אינטנסיבי וטורבו) |
| חרירים | 2 (קצף וקוצץ) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| נפח צ'ופר | 0,5 l |
| מדידת נפח כוס | 0,6 l |
| אורך כבל חשמל | 1,2 מ |
| המשקל | קילו 1,3 |
יתרונות וחסרונות
6. Garlyn HB-310
בלנדר טבילה קומפקטי וקל משקל עם הספק של 800 עד 1300 וואט. גוף המתכת עם ציפוי Soft Touch מט "יושב" בנוחות ביד, לא מחליק. הבלנדר שוקל 1,1 ק"ג, וזה די קטן לדגם עם כוח כזה. מספר הסיבובים לדקה מגיע ל-16, זהו דירוג שיא.
Прибором легко управлять механически – на верхней части корпуса есть поворотный переключатель скоростей. Также предусмотрены импульсный режим, с помощью него скорость управляется силой нажатия на кнопку, ючает самую высокую скорость одним нажатием кнопки. Чаша и мерный стакан оборудованы нескользящими резиновыми ножками.
הודות להספק הגבוה שלו, הבלנדר מסוגל לטחון כל סוג של מזון. המנוע מצויד בהגנה מקיפה של רכיבי M-PRO. למכשיר יש נתיך שנעצר במקרה של התחממות יתר או עומס יתר. אם חפץ מוצק, כמו עצם, נופל לתוך המטחנה, הבלנדר יפסיק אוטומטית למשך 20 דקות. זמן זה מספיק כדי לנקות את הסכינים ולהסיר את הפריט המסוכן.
מאפיינים עיקריים
| כוח | מ-800 עד 1300 W |
| RPM | מ-9 עד 000 |
| מספר מצבים | 2 (דופק וטורבו) |
| חרירים | 2 (קצף וקוצץ) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| נפח הקערה | 0,5 מ"ל |
| מדידת נפח כוס | 0,6 l |
| אורך כבל חשמל | 1 מ |
| המשקל | קילו 1,3 |
יתרונות וחסרונות
7. Wollmer G522 Katana
בלנדר חזק של המותג Wollmer עם מספר חיבורים. ההספק המרבי של הדגם הוא 1200 W, כך שהדגם צורך הרבה חשמל. הפייה הטבולה מצוידת בלהב בעל ארבעה להבים עשוי טיטניום, חומר אל חלד, עמיד ואמין.
למטחנה מגרסה קרח נשלפת. הסט עם קערות ופיות סטנדרטיות כולל בקבוק נסיעות לשייקים, מסופק לו בלוק סכין נפרד. גוף הנירוסטה כבד מספיק כדי להתאים בנוחות בידך וקל לניקוי. בחלק העליון של המארז יש מתג מהירות חלק, יש 20 מהם בארסנל של הבלנדר.
מעמד אחסון לבלנדר כלול לאחסון נוח. כל החלקים מתאימים בצורה קומפקטית על מעמד ומאוחסנים במקום אחד. לנוחות המיקום של הבלנדר, יחידת המנוע מצוידת בלולאה, ניתן לתלות אותה על וו מטבח, ובכך לפנות מקום על השולחן לבישול. למרות העובדה שהבלנדר מצויד בהגנה מפני התחממות יתר, משתמשים מציינים שהדגם מתחמם לעתים קרובות למדי.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 1200 W |
| RPM | 15 000 |
| מספר המהירויות | 20 |
| מספר מצבים | 3 (דופק, מצב טורבו איסוף קרח) |
| חרירים | 2 (קצף וקוצץ) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| נפח הקערה | 0,5 מ"ל |
| מדידת נפח כוס | 0,6 מ"ל |
| אורך כבל חשמל | 1,2 מ |
יתרונות וחסרונות
8. סקרלט SC-HB42F50
חדש מהמותג Scarlett עם עיצוב ארגונומי ומנוע חזק של 1000W. ידית הגוף מגומית, עליה, כהוראות פעולה, מציירים חרירי בלנדר וכלים שניתן לבשל על ידם. על המארז ישנם שני כפתורים רכים למעבר מהירויות בדחף (ידנית) והפעלת מצב טורבו.
מתג חלק עם חמישה מהירויות ממוקם בחלק העליון של המארז. מכסי המיכלים, בסיסי החרירים ורגלי הקערות מכוסים בציפוי גומי Soft Touch מונע החלקה. היצרן מציין שרמת הרעש המקסימלית של הבלנדר היא 60 dB, כלומר הוא שקט ואינו רוטט בגלל הציפוי הרך.
התוספות והמטרפה עשויים מנירוסטה, כך שהם מתמודדים בצורה מושלמת עם המשימות: כותשים אגוזים, מקציפים את הבצק ומערבבים כל מרכיב. הבלנדר קל משקל - 1,15 ק"ג בלבד, קערות בנפח בינוני - 500 מ"ל ו-600 מ"ל.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 1000 W |
| מספר המהירויות | 5 |
| מספר מצבים | 2 (דופק וטורבו) |
| חרירים | 2 (קצף וקוצץ) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| נפח צ'ופר | 0,5 l |
| מדידת נפח כוס | 0,6 l |
| רמת רעש | <60 дБ |
| המשקל | קילו 1,15 |
יתרונות וחסרונות
9. Tefal HB 833132
בלנדר קל משקל וקומפקטי. החלק הצולל עשוי מתכת, הדיור ורכיבי החיבור עשויים מפלסטיק. חרירים נשלפים ניתן לשטוף במדיח כלים. נפח קערת הקוצץ קטן - 500 מ"ל בלבד, אך כוס המדידה מרווחת למדי - ניתן לערבב בה עד 800 מ"ל של מוצרים. הספק קטן של 600 W מבטיח כמובן את פעולת המכשיר ב-16 מהירויות ואפילו במצב טורבו, אך אינו מבטיח פעולה ללא תקלות והתחממות יתר בעת טחינת מוצרים מוצקים.
המהירויות מתחלפות באופן מכני באמצעות מתג חלק הממוקם בחלק העליון של המארז. הפאנל עם הכפתורים מכוסה גומי לנוחות רבה יותר בלחיצה. הכבל של הדגם קצר - מטר אחד בלבד. הבלנדר יהיה לא נוח לשימוש אם מקור הכוח מרוחק מאזור הבישול.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 600 W |
| מספר המהירויות | 16 |
| מספר מצבים | 2 (דופק וטורבו) |
| חרירים | 2 (קצף וקוצץ) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| נפח הקערה | 0,5 מ"ל |
| מדידת נפח כוס | 0,8 l |
| אורך כבל חשמל | 1 מ |
| המשקל | קילו 1,1 |
יתרונות וחסרונות
10. ECON ECO-132HB
בלנדר טבילה מסוגנן מאוד. בניגוד לדגמים רבים בשוק, ניתן לאחסן את הבלנדר הקומפקטי ECON ECO-132HB אפילו במגירת שולחן. עוזר המטבח הזה נקרא ידני כיוון שהוא יושב בנוחות ביד ומשקלו 500 גרם בלבד. הספק של 700W מבטיח ביצועים טובים, רגל מתכת ולהבי קוצץ מנירוסטה מבטיחים אמינות ועמידות.
שתי מהירויות ובקרת דופק זמינות (פעולה במהירות גבוהה עם הפסקות קצרות למניעת התחממות יתר של המנוע, המשמשת לעיבוד מוצרים מוצקים). הבלנדר הידני תופס את המקום הלפני אחרון בדירוג בשל היעדר חרירים ומיכלים נוספים, עם זאת, הוא המוביל בגזרת הדגמים הקלאסיים שלו. הבלנדר עושה עבודה מצוינת בתפקידיו: טוחן אוכל, פוצח אגוזים וקרח, מכין מרקים. במקביל, משתמשים מציינים את החימום המהיר של המארז במהלך הפעולה.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 700 W |
| מספר המהירויות | 2 |
| מספר מצבים | 1 (דופק) |
| חרירים | 1 (מסוק) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| אורך כבל חשמל | 1,2 מ |
| המשקל | קילו 0,5 |
יתרונות וחסרונות
11. REDMOND RHB-2942
בלנדר טבילה חזק וקומפקטי לבית. אחת מאפשרויות התקציב הטובות ביותר, אם לשפוט לפי ביקורות משתמשים. הספק של דגם עד 1300 W ו-16 סל"ד מאפשרים לבלנדר לעבוד עם כל סוג של מוצרים. הערכה כוללת תוספות סטנדרטיות: קוצץ ומקצף. זמינות חמש מהירויות, מצב דופק ומצב טורבו. החלקים הטבולים הם מתכת, הגוף מורכב מפלסטיק, יש לו תוספת גומי עם כפתורים רכים. מיכלים בנפח קטן 000 מ"ל ו-500 מ"ל.
כוס המדידה מצוידת בהשענת רגליים יציבה, הדבר מקל על השימוש, שכן אין צורך להחזיק את הכוס בזמן העבודה עם הבלנדר. הסכינים בקוצץ הם מתכת, אבל הבסיס הוא פלסטיק. הדבר עלול לקצר את חיי הדגם, מכיוון שבסיס הפלסטיק עלול להינזק ממזונות קשים. הבלנדר מצויד בהגנה מפני התחממות יתר, אך לפי ביקורות משתמשים, הבלנדר עדיין מתחמם מאוד. כבל החשמל קצר, אורכו 1 מ' בלבד.
מאפיינים עיקריים
| כוח | 800 - 1300 W |
| RPM | 16 000 |
| מספר המהירויות | 5 |
| מספר מצבים | 2 (דופק וטורבו) |
| חרירים | 2 (קצף וקוצץ) |
| חומר טבילה | מתכת |
| חומר הקערה | פלסטי |
| נפח הקערה | 0,5 מ"ל |
| נפח זכוכית | 0,6 מ"ל |
| אורך כבל חשמל | 1 מ |
| המשקל | קילו 1,7 |
יתרונות וחסרונות
איך לבחור בלנדר טבילה לבית
ממספר הדגמים על מדפי החנויות, אפילו עיניו של שף מנוסה נפערות לרווחה, שלא לדבר על שפים רגילים. כן, ניתן לרכוש דגם שיתאים לצבע המטבח, כך שהידית תתאים בנוחות ביד, התאורה האחורית נעימה לעין וכל החרירים נכנסים בצורה קומפקטית לקופסה קטנה במטבח. אבל בכל זאת, כדי לבחור את הבלנדר הצולל הטוב ביותר, כדאי להקדיש קצת יותר זמן ולהכיר את המאפיינים החשובים.
מטרת השימוש
קודם כל, תחשוב בשביל מה אתה צריך בלנדר. אם רק תינוק במשפחה אוכל מחית ושותה שייקים, אז אין טעם לקנות דגם רב תכליתי. דגם סטנדרטי מתאים עם מטרפה וקוצץ. להכנת הראשון, השני והקומפוט למשפחה גדולה, כל החרירים, הדיסקים והמיכלים ישמשו. אין ספק, במקרה זה, בלנדר אוניברסלי הוא ישועה.
חומרים
כאשר בוחרים בלנדר טבילה טוב, קודם כל, כדאי לשים לב חומריםשמרכיבים את חלקיו. המארז של המכשיר יכול להיות פלסטיק, מתכת או מתכת-פלסטיק. העיקר שמשקל המארז נוח למשתמש. מתכת כבדה יותר מפלסטיק, אבל יותר "מוחשית" ביד. אם גוף הבלנדר מצויד בתוספות סיליקון, אז המכשיר בהחלט לא יחליק מתוך יד רטובה.
החלק הצלול של הבלנדר עם זרבובית המצויד בסכיני חיתוך נקרא "הרגל" בחיי היומיום. כף הרגל של בלנדר טוב צריכה להיות מתכת. הוא לא יתעוות מעבודה קשה עם קרח, לא יכתם מסלק וגזר, ולא ישבר אם יפול, אבל יתכלה אם לא ייבוש כראוי לאחר הכביסה.
עדיף להוציא כסף על בלנדר העשוי בעיקר ממתכת ולא מפלסטיק. מכשירי נירוסטה אמינים ועמידים יותר.
כוח
לבלנדרים טבילה יש שונות כּוֹחַ. ככל שהעוצמה גבוהה יותר, כך המשימה תושלם מהר יותר והתפוקה תהיה טובה יותר: פירה אוורירי יותר, חלבונים מוקצפים בצורה מושלמת, שייקים ללא גושים. מומחים ממליצים לבחור דגמים עם הספק בין 800 ל-1200 וואט. דגם עם פחות כוח לא יתמודד עם מוצרים קשים וסביר להניח שישבר.
אם מהירות הבישול אינה עקרונית, אזי מתאים בלנדר עם הספק ממוצע של 500-600 וואט.
כדאי גם לשקול את סוג המוצרים שיידרשו לעיבוד. אם אלה פירות וירקות לפירה, אז דגם קלאסי עם כוח נמוך וכמה מהירויות יתאים. אם אתם אוהבים חמאת אגוזים תוצרת בית, אז בשביל לטחון אגוזים קשים צריך בלנדר מרשים יותר, רצוי עם יותר כוח וסכינים חזקות יותר.
מספר סיבובים ומהירויות
תכונה חשובה - מספר מהפכות. מהות היתרון היא בערך כמו במחוון הכוח של המכשיר. ככל שיותר סיבובים של הסכינים בדקה, כך מהירות הטחינה תהיה מהירה יותר. בארסנל של בלנדרים, יכולות להיות מהירויות אחת עד 30. הם מוחלפים על ידי כפתורים ביחידת המנוע או מתג בחלק העליון של המארז.
בעד החלפת הילוך דורש מצב דופק באופן ידני, הוא נמצא כמעט בכל הדגמים המודרניים. שליטה כזו על מהירות הסיבוב של הסכינים, למשל, מונעת ממזון להתיז על הצלחת וקירות המטבח - בשביל זה צריך להאט את המהירות.
ציוד מחנאות
כל הבלנדרים הקלאסיים מגיעים כסטנדרט עם שניים מצורפים: עם קוצץ ומקצף. דגמים רב תכליתיים מצוידים במספר אביזרי קוצץ, קערות בגדלים שונים, כוסות מדידה ומטחנה, קערה קטנה עם סכינים מובנות בתחתית.
אם יש צורך בבישול יומיומי של מגוון מנות, אז כמה שיותר קבצים ומיכלים, כך ייטב.
שאלות ותשובות פופולריות
כדי לענות על שאלות פופולריות של משתמשים, אוכל בריא בקרבתי פנה אל אלכסנדר אפיפנטסב, ראש תחום מוצרי חשמל קטנים Zigmund & Shtain.