חלק מהמחלות או אורחות החיים משפיעות על התזונה שלנו. מה לעשות אם לא ניתן לכלול פרי מתוק? פירות יער ופירות אלה עדיין מותרים בתזונה ובסוכרת, בחרו לפי טעמכם.
שזיף
השזיפים מכילים סיבים תזונתיים רבים ומינרלים כגון ברזל, אשלגן, סידן, מגנזיום, אבץ, נתרן ויוד. טווח הויטמינים מורכב מחומצה אסקורבית, רטינול, ויטמינים B1, B2, 6, PP ו- E. לתזונה, ביטול ממתקים, אכלו 150 גרם שזיפים ביום. זה יעזור להגביר את החסינות, לחזק את כלי הדם, לשפר את זרימת הדם ולשפר את העיכול.
ענבים
הענבים מכילים הרבה סוכר, אך גם בתזונה של חולי סוכרת, זה אסור עד 10 פירות יער ביום. ענבים הם מקור לחומצות בריאות, המשפרות את צמחיית המעיים ומסייעות להיפטר מרעלים. האוכל נספג טוב יותר, והרכב מיץ הקיבה יהיה טוב יותר.
רמון
רימון יכול להגן מפני הצטננות וזיהומים, לנקות את כלי הדם מלוחות טרשת עורקים ולהפחית כולסטרול. השימוש ברימון מחזק את הנימים ומעלה את רמת ההמוגלובין בדם. עבור אנשים עם סוכרת, זהו מוצר נהדר.
Kiwi
קיווי הוא מקור לאנזימים, טאנינים, פחמימות ומלחים מינרליים. תזונאים מתעקשים להשתמש בו לאנשים הסובלים מסוכרת. קיווי מווסת את רמות הסוכר בדם ובאופן כללי משפר את הרכב הדם. פרי זה עשיר בסיבים דלים בסוכר. אנזימים הכלולים בו מקדמים שריפת שומנים.
חמוצית
חמוציות מפחיתה את רמות הסוכר בדם בסוכרת מהסוג השני. ברי זה מגרה את הלבלב, מוריד את רמת הכולסטרול בדם, ודל קלוריות.
אֶשׁכּוֹלִיוֹת
אשכולית נחשבת לפרי הדיאטה השימושי ביותר. יש לו אינדקס גליקמי נמוך ומכיל הרבה סיבים. האשכולית עשירה בוויטמין C, מה שהופך את כלי הדם לגמישים יותר. אשכוליות מגבירות את רגישות הגוף לאינסולין.
דוּבדְבָן
דובדבן - הצלה לאנשים הסובלים מסוכרת. הוא מכיל הרבה ברזל ומונע היווצרות קרישי דם. הדובדבן מכיל סוכר, שאינו מעלה את רמת הגלוקוז בדם; יש לו תכונות אנטי דלקתיות ומחדשות.
אגס
אגסים זמינים כל השנה, ואלה חדשות טובות לאנשים עם סוכרת. אגסים עשירים בויטמינים ומינרלים המווסתים את רמת הסוכר בדם, מורידים את הכולסטרול ומגבירים את החסינות.
תפוחים
תפוחים מהווים מקור לאשלגן, ברזל, ויטמין C וסיבים ולכן הם מומלצים לשימוש בחולים הסובלים מסוכרת. עליך לבחור רק את הפרי שצבעו ירוק. לאשלגן יש השפעה מועילה על הלב, מסייע לחיסול נוזלים מהגוף ומפחית נפיחות. פקטין תפוח מנקה את הדם.
תּוּת
הוא האמין כי תותים יכולים למנוע התפתחות של סוכרת ולשפר את מצב מערכת הלב וכלי הדם. תותים מכילים הרבה ויטמינים, חומרים מזינים, סיבים ונוגדי חמצון. הוא מעכב את ספיגת הגלוקוז במערכת העיכול ומונע את הכניסה המהירה למחזור הדם, ובכך מגביר את הסוכר.
דומדמנית אדומה
דומדמניות מכילות קרוטן, ויטמינים C, E ו- R, פקטין, סוכר טבעי, חומצה זרחתית, שמנים אתרים וטאנינים שונים. ניתן לאכול סוכרתיים ודומדמניות דיאטה בכל צורה שהיא: גרגרי יער טריים, מיובשים וקפואים.