טבלת פחמימות במאכלים ובמנות מסורתיות

בקר, עגל, כבש, חזיר, קוריאני, לשון חזיר, בקר, רגלי חזיר, סלט, לב, כבד בקר, ארנב, אווזים, ברווזים, עוף, מרק עוף, בשר

שמן צמחי

ויסקי, וודקה, קוניאק, ברנדי, רום, טקילה, תה, קפה ללא סוכר, מים מינרליים, חומץ אדום יין (1 כף כפית)

דג טרי, קפוא (נהר, ים), שרימפס, קוויאר שחור,

קוויאר אדום

ביצים בכל צורה שהיא (חתיכה) 0,5

גבינה בדרגות שונות 0,5 - 2, גבינת קוטג 'דיאט 1, מרגרינה 1

מפיניון 0,1מורלס 0,2, חמאה טרייה 0,5, פטריות דבש טריות 0,5, ריז'יקי 0,5, לבן 1, פטריות חלב טרי 1, בולטוס, טרי 1

עשבי תיבול חריפים (1 כף) 0,1חזרת (1 כף כף) 0,4, צלפים (כף אחת) 0,4קינמון (כפית אחת) 0,5פלפל צ'ילי גרוס (1 כפית) 0,5,

חרדל (1 כף) 0,5, רוטב אבנית (1 כף) 0,5, שורש זנגביל (1 כף) 0,8

לובסטרים 1, אצות ים 1

יין אדום יבש 1, יין לבן יבש 1, חומץ תפוחים (1 כף) 1,

רוטב סויה (1 כף) 1

דייקון (צנון סיני) 1

קנטרלים טריים 1,5, בולטוס 1,5, רוסולה 1,5

כבד עוף 1,5נקניק "דוקטור" 1,5נקניקיות בקר 1,5,

נקניקיות חלב 1,5, נקניקיות חזיר 2, רוטב בשר (על בסיס מרק,

1/4 כוס) 3

סרטנים 2

חמאה 1,3, גבינת קוטג 'דלת שומן 1,8, מיונז שולחן 2,6,

גבינת קוטג 'שמנה 2,8, קרם 3

תרד 2, קוויאר סלק 2, חסה עלים 2סלרי (ירקות) 2,

שעועית ירוקה 3, לימון 3, מלפפונים 3, אספרגוס 3, סורל 3

חומץ יין לבן (1 כף) 1,5, חומץ (כף אחת) 2,3,

רוטב ברביקיו (1 כף) 1,8

קפיר, יוגורט 3,2, יוגורט ללא סוכר 3,5, קרם 4, חלב מפוסטר 4,7, חלב אפוי 4,7

בצל ירוק 3,5, מיץ עגבניות 3,5, רוטב עגבניות (1/4 כוס) 3,5, עגבניות 4, קטשופ (כף אחת) 4, דלעת 4, קישוא 4, חמוצית 4, צנון 4, אוכמניות 4,5,

זיתים 5, קוויאר חצילים 5, אשחר ים 5, חציל 5, כרובית 5, כרוב לבן 5, כרוב אדום 5, פלפל ירוק מתוק 5,

פלפל אדום מתוק 5, לפת 5, שום 5

דיונון 4, מולים 5

בשר בפירורי לחם 5

בשר עם רוטב קמח 6, דג בעגבנייה 6, צדפות 7

פטריות לבנות, מיובשות 7,5

יוגורט מתוק 8,5

צ'רמשה 6, שורש סלרי) 6נראה 6,5, אפונה ירוקה 6,5, צנון 6,5, רוטבאגה 7חזרת 7,5, כרוב קולרבי 8, פטרוזיליה (ירקות) 8, שעועית 8, בצל 9, פטרוזיליה (שורש) 10,5, סלק 9, צנוברים 10

מיץ גזר 6, ענן 6תות 6,5, רוטב חמוציות (כף אחת) 6,5, אשכוליות 6,5, למעשה 6,5, גזר 7, אוכמנית 7, מיץ תפוחים 7,5, דומדמניות אדומות 7,5, דומדמניות שחורות 7,5, אוכמנית 8, מנדרינה 8, מיץ אשכוליות 8, פטל 8, דומדמניות לבנות 8, לינגונברי 8, תפוז 8, חמש עשרה 8, רואן 8,5, דומדמניות 9, אבטיח 9, אדום 9, מיץ מנדרינה 9, מלון 9משמש 9, אגס 9,5, תפוחים 9,5, שזיף 9,5, אפרסק 9,5, קיווי 10, ורד טרי 10, דובדבן 10, דובדבנים מתוקים 10,5

מיץ שזיפים עם עיסה 11, גרנט 11, תאנה 11, שוקולד רואן 11,

אֲנָנָס 11,5, מיץ דובדבן 11,5, מיץ תפוזים 12, נקטרינה 13, תאריך 13,

מיץ משמשים 14, מיץ ענבים 14, מיץ רימונים 14, ענבים 15

שקדים 11,זרעי דלעת 12, אֱגוזי מלך 12, בוטנים 15, אגוזי לוז 15, פיסטוק 15, תירס 14,5

פלפל ממולא בירקות 11, אפונה ירוקה 12, מרק כרוב ירוק 12, מרק פטריות 15

בולטוס מיובש 13, בולטוס מיובש 14

קורד מתוק 15

דג בפירורי לחם 12

בירה 250 גרם 12

תפוחי אדמה 16אני קמח 16, מרק ירקות 16, מרק עגבניות 17, זרעי חמניות 18, רסק עגבניות 19, קוקוס 20, שומשום 20, מרק אפונה 20

ליקר 60 גרם 18, קומפוט אגסים 18, קומפוט אפל 19, קומפוט ענבים 19

גלידת ארטיק 20

בננה 21משמש קומפוט 21, ורדים מיובשים 21,5, קומפוט דובדבן 24, אגוזי קשיו 25

גלידה 22, פרי גלידה 25

לחם שיפון 34, לחם סוכרת 38, לחם בורודינסקי 40, עוגות שיפון 43, לחם דגנים 43, לחם חיטה 50

מוטות גזע מזוגגים 32

תפוחים מיובשים 45אגס מיובש 49

גריסי שיבולת שועל 49, גריסים "הרקולס" 50, אפונה הולדת 50, שעועית 46

עוגת שקדים 45, עוגת ספוג 50

שוקולד עם אגוזים 48, שוקולד מריר 50

לחם ריגה 51, לחמניות חמאה 51, לוואש ארמני 56, בייגלים 58, עוגה עם שמנת 62, קמח שיפון זרעים 64, וופלים רגילים 65קרקרים קרמיים 66, קמח חיטה, כיתה א ' 67, ייבוש 68, פרמיה מקמח חיטה 68, אטריות ביצים 68, פסטה 69, קשיות מתוקות 69, קמח תירס 70

דגני כוסמת 62כוסמת (גמור) 65, גריסי פנינה 66, אנשים 66, גריסי גריסים 66, סולת 67

סוכריות שוקולד 51, אוריק 53, שוקולד חלב 54, קורגה 55, חלבה 55, חלב מרוכז 56, שזיפים מיובשים 58, ריבת תפוחים 65, צימוקים 66, תאריכים 68, שעה 68, סוכריות 70

אורז 77-79עמילן 79-85, מרמלדה 77,7, מוזלי למעלה 80