- עיתון יומי בריטי שנוסד בשנת 1855. כרוניקה של העיתון, שראשיתו יותר מ -160 שנה, מלאה בהמלצות לאוכל "בריא" למי שרוצה לרדת במשקל. רבים מהטיפים רלוונטיים להיום, חלקם מוזרים ואף קטסטרופליים לבריאות האדם. להלן רשימת 10 הדיאטות המקוריות ביותר:
1. חומץ ומים
ניקוי הגוף בחומץ ובמים זכה לפופולריות עוד בשנות העשרים של המאה ה- XIX. הליך לא נעים זה הוביל להקאות ושלשולים. לא היו עדויות אמיתיות לירידה במשקל.
2. לעשן
בשנת 1925 קידם מותג סיגריות את רעיון היתרונות של עישון על רקע אכילה מזיקה של כל הממתקים. לימדו את הצרכנים כי ניקוטין מרווה את תיאבונם. הרעיון עדיין חי. טוב שרופאים תמהו על המאבק בעישון, הגורם לפגיעה שאי אפשר להכחיש באופן כללי בבריאות האדם - אחרת תזונה כזו עלולה להוביל רחוק מאוד ...
3. אשכולית
מבשר הדיאטה דלת הקלוריות, שיטה זו מורכבת מצריכת אשכוליות בכל ארוחה. להדרים יש תכולת קלוריות מינימלית, אך לא כולם מרוויחים מחומציותו. מחלוקות בנושא פרי זה נמשכות עד עצם היום הזה.
4. מרק כרוב
בשנות ה -50 של המאה הקודמת, לאלה שרוצים לרדת במשקל הוצע לכלול מרק כרוב בתזונה. הם הבטיחו שיאבדו עד 10-15 ק"ג בשבוע אם יאכלו שתי קערות מרק כרוב מדי יום בתוספת כמות מסוימת של פירות (לא כולל בננות), כמה תפוחי אדמה אפויים, שתיית חלב דל שומן, ו אפילו מרשים לעצמם פרוסת בקר.
5. שֶׁרִי
בשנת 1955 המליץ סופר אנגלי, לשמחת כל חובבי השרי, לשתות את המשקה הספציפי הזה כמרכיב העיקרי בתזונה לגברת הממוצעת. היא דחקה לשתות שרי מתוק או יבש כעכל לאחר כל ארוחה. לא מבוססות!
6. חלום
על פי האידיאולוגים של הדיאטה הזו, היופי הנרדם הוא בדיוק יופי, כי היא ישנה. כי בזמן שאתה נח מעירות, אתה לא אוכל. האופנה הזו הייתה אופנתית בשנות ה -60. לאנשים הומלץ לישון מספר ימים. כן, בעקבות דיאטה כזו, אתה יכול לישון לאורך כל הכיף, ולא רק קילוגרמים וסנטימטרים עודפים.
7. עוגיות
בשנת 1975 הורה רופא בפלורידה (ארה"ב) למטופליו לקחת מנות גדולות של ביסקוויטים מעורבבים עם חומצות אמינו. מה עלה בגורלם של "בני מזל" אלה אינו ידוע.
8. קרניים ופרסות
באמת הדרך הכי מזיקה! בשנות ה -70 של המאה הקודמת המציא הרופא - תוסף מזון מהקרניים, פרסות של בעלי חיים המשתמשים בצבעים וטעמים מלאכותיים. חלק מהחולים סבלו מהתקפי לב.
9. אור שמש
טכניקה מוזרה של שנות ה -80 של המאה הקודמת, בטענה שאפשר לחיות בלי אוכל, אלא להסתפק רק באוויר צח ובאור שמש טבעי. חסידי התיאוריה הזו עדיין חיים. אֵיך? הייתי רוצה להאמין שזה שמח!
10. שיחה חברית
אחת האידיאולוגיות המודרניות הלא מזיקות והחמודות ביותר: אוכל לא מהיר, שיחות לא מהומות, ועוד מהומה של ירק וטבע סביב השולחן. היתרונות מיוחסים לפיזור תשומת הלב מהמזון ולחלוקת המאמץ מחדש בין תקשורת, התבוננות, ובאופן ישיר, קליטה.
דעת מומחה
אלנה מוטובה, תזונאית, רופאת ספורט
המהירות שבה "דיאטות" פופולאריות מופיעות, מתפשטות ומתות מרמזות כי ירידה במשקל היא קלה ומהירה - משהו מקטגוריית הנסים, אך לא המציאות. הגישה עצמה שגויה. רק 5% מהאנשים שיורדים במשקל מבלי לקחת בחשבון מאפיינים פיזיולוגיים, פעילות גופנית מוגברת ושינויים בהרגלי התזונה ישמרו על המשקל שאבד. השאר יתאוששו עוד יותר בטווח הארוך. דיאטות פופולריות בעבר ובעתיד מציעות את אותה הגבלה קלורית, אך היא מושגת בדרכים אקזוטיות מאוד.
עישון אמנם מפחית את התיאבון, אך ניתן להשיג את אותן ההשפעות עם פעילות גופנית או עם מספיק פחמימות מורכבות בתזונה.
מרק כרוב הוא אוכל דל קלוריות המספק תחושת מלאות טובה, כמו כל מרק ירקות אחר.
מונו דיאטות, בגלל המונוטוניות שלהן, מקהה את תחושת הרעב, אך אינך יכול להחזיק מעמד זמן רב במזון כזה פשוט משום שהוא אינו מספק מספיק חומרים מזינים והופעות תזונתיות.
אין מאכלים קסומים כמו אשכולית, עשבי תיבול, תוספי מזון, תערובות נוזליות בקופסאות שיכולות להשפיע על חילוף החומרים הבסיסי ו"להפעיל מחדש את חילוף החומרים ".
היעדר הדיון בתוויות נגד ותופעות לוואי הופך דיאטות פופולריות רבות לא רק לחסרות תועלת ובניגוד לשכל הישר, אלא גם למסוכנות.