ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 884 קק"ל | 1684 קק"ל | 52.5% | 5.9% | 190 גרם |
| שומנים | 100 גרם | 56 גרם | 178.6% | 20.2% | 56 גרם |
| ויטמינים | |||||
| ויטמין B4, כולין | 0.2 מ"ג | 500 מ"ג | 250000 גרם | ||
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 8.1 מ"ג | 15 מ"ג | 54% | 6.1% | 185 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 24.7 μg | 120 μg | 20.6% | 2.3% | 486 גרם |
| סטרולים | |||||
| פיטוסטרולים | 132 מ"ג | ~ | |||
| חומצת שומן | |||||
| טרנסג'נדר | 31.228 גרם | מקסימום 1.9 г | |||
| שומני טרנס חד בלתי רוויים | 28.343 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 28.421 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 12: 0 לוריק | 0.056 גרם | ~ | |||
| 14: 0 מוריסטי | 0.254 גרם | ~ | |||
| 15: 0 פנטדקנו | 0.037 גרם | ~ | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 15.833 גרם | ~ | |||
| מרגרינה 17-0 | 0.105 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 11.503 גרם | ~ | |||
| 20: 0 ארכיני | 0.354 גרם | ~ | |||
| 22: 0 | 0.279 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 59.715 גרם | דקה 16.8 г | 355.4% | 40.2% | |
| 16: 1 פלמיטולאי | 0.104 גרם | ~ | |||
| 16: 1 סיס | 0.104 גרם | ~ | |||
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 59.477 גרם | ~ | |||
| 18: 1 סיס | 31.134 גרם | ~ | |||
| 18: 1 טרנס | 28.343 גרם | ~ | |||
| 20: 1 גדולי (אומגה 9) | 0.134 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 7.095 גרם | מ11.2 ל20.6 | 63.3% | 7.2% | |
| 18: 2 לינולאיק | 6.61 גרם | ~ | |||
| 18: 2 איזומרים מעורבים | 2.4 גרם | ~ | |||
| 18: 2 אומגה 6, סיס, סיס | 4.21 גרם | ~ | |||
| 18: 3 טרנס (איזומרים אחרים) | 0.486 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 6 | 4.21 גרם | מ4.7 ל16.8 | 89.6% | 10.1% |
ערך האנרגיה הוא 884 קק"ל.
- כוס = 218 גרם (1927.1 kCal)
- כף = 13.6 גרם (120.2 kCal)
- כפית = 4.5 גרם (39.8 kCal)
שמן סויה (מוקשה חלקית) ושמן דקלים, לתעשיית המזון, לייצור זיגוגים וחומרי מילוי עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין E - 54%, ויטמין K - 20,6%
- ויטמין E בעל תכונות נוגדות חמצון, הוא הכרחי לתפקוד של בלוטות המין, שריר הלב, הוא מייצב אוניברסלי של קרומי התא. עם מחסור בוויטמין E נצפים המוליזה של אריתרוציטים והפרעות נוירולוגיות.
- ויטמין K מווסת את קרישת הדם. חוסר בוויטמין K מוביל לעלייה בזמן קרישת הדם, תוכן מופחת של פרותרומבין בדם.
תגיות: תכולת הקלוריות 884 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה שימושי שמן סויה (מיוצר חלקית) ושמן דקלים, לתעשיית המזון, להכנת זיגוג וחומרי מילוי, קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות שמן סויה (מיוצר חלקית) ) ושמן דקלים, לתעשיית המזון, לייצור זיגוגים וחומרי מילוי