מרק פטריות חמצמץ
אופן ההכנה:
פטריות נחתכות לקוביות ומקפיצות בשומן, ואז מוסיפים בצל ו
קמח, מושחם קלות. יוצקים מים חמים, ממלאים ומרתיחים
10-15 דקות. כמה דקות לפני סוף הבישול מוסיפים קצוץ
פרוסות דקות של עגבניות או מלפפון ותפוח. בהגשה לשולחן
מרק לשים שמנת חמוצה, לפזר עשבי תיבול.
בתיאבון!