מרכיבי מתכון “סוליאנקה אוליה»:
- בקר 200 גרם
- פטריות אופיאטה 300 גרם
- גזר 80 גרם
- לוק 200 גרם
- כרוב 900 גרם
- שמן זית 20 גרם
- סול 10 גרם
הערך התזונתי של המנה "סוליאנקה אוליה" (פר גרם 100):
קלוריות: 56.6 קק"ל.
סנאים: 3.8 גר.
שומנים: 2.9 גר.
פחמימות: 4.1 גר.
מספר מנות: 1מרכיבים ותוכן קלורי של המתכון "סוליאנקה אוליה"
| המוצר | לִמְדוֹד | משקל, גרם | לבן, gr | שומן, ז | זווית, gr | קאל, קק"ל |
| בשר בקר | 200 גרם | 200 | 37.8 | 24.8 | 0 | 374 |
| טל דבש טרי | 300 גרם | 300 | 6.6 | 3.6 | 1.5 | 51 |
| גזר | 80 גרם | 80 | 1.04 | 0.08 | 5.52 | 25.6 |
| בצל | 200 גרם | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
| כרוב לבן | 900 GR | 900 | 16.2 | 0.9 | 42.3 | 243 |
| שמן זית | 20 GR | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| מלח | 10 GR | 10 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| סה"כ | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| 1 המשרת | 1710 | 64.4 | 49.3 | 70.1 | 967.2 | |
| גרם 100 | 100 | 3.8 | 2.9 | 4.1 | 56.6 |