הידעתם שתוחלת החיים שלנו נקבעת רק 20-30% על ידי גנטיקה? כדי לחיות עד 100, או אפילו יותר, אנחנו צריכים קצת יותר ממערך הכרומוזומים שקיבל מהורינו. אורח החיים הוא הגורם החשוב ביותר שקובע לא רק את תוחלת החיים, אלא גם את איכותו. עבור משרד הבריאות היפני ומכוני הבריאות הלאומיים של ארה"ב, מדענים חקרו בני מאה.
- קשישים באוקינאווים מתרגלים לעתים קרובות פעילות גופנית ונפשית כאחד.
התזונה שלהם דלה במלח, עשירה בפירות וירקות, ומכילה יותר סיבים ונוגדי חמצון מאשר דיאטות מערביות.
למרות שצריכת הסויה שלהם גדולה יותר מכל מקום אחר בעולם, פולי הסויה באוקינאווה גדלים ללא GMO. מוצר כזה עשיר בפלבנואידים ודי מרפא.
- תושבי אוקינאווה לא אוכלים יותר מדי. יש להם תרגול כזה "hara hachi bu", שפירושו "8 חלקים מלאים מתוך 10". זה אומר שהם לעולם לא אוכלים אוכל עד שהם שבעים. צריכת הקלוריות היומית שלהם היא בערך 1800.
- קשישים בחברה זו מאוד נערצים ומכובדים, שבזכותם עד גיל מבוגר הם מרגישים טוב נפשית ופיזית.
בני אוקינאווה חסינים יחסית למחלות כמו דמנציה או אי שפיות, הודות לתזונה עשירה בוויטמין E, המקדמת את בריאות המוח.
לדברי מדענים, לתושבי אוקינאווה יש רגישות גנטית ולא גנטית לאריכות ימים. – כל זה ביחד ממלא תפקיד משמעותי בתוחלת החיים של תושבי האי יפן.