Sarcoscypha (Sarcoscypha) - אחת מאותן פטריות בעלות מראה אטרקטיבי מאוד. עם דמיון עשיר, ניתן אפילו להשוות אותם עם פרחים ארגמן, במיוחד אם גופי הפרי המקוריים הללו אינם גדלים על עץ יבש, אלא על אזוב ירוק ועסיסי. במקרה זה, נראה כאילו ניצן בהיר צפוף מוקף בעלים ירוקים בהירים.
הפטריות היפות הראשונות לאחר הפשרת השלג הן פטריות האביב Sarcoscyphaus אדום בוהק, המזכירות כוסות אדומות קטנות. למרות שהפטריות האלה קטנות, הן בהירות באופן מפתיע, מה שמעורר תחושת שמחה. המראה שלהם אומר לכולם: סוף סוף הגיע האביב האמיתי! את הפטריות האלה אפשר למצוא בכל מקום: ליד כבישים, שבילים, בקצוות, במעמקי היער. הם יכולים לגדול על אזורים מופשרים ליד מקומות מושלגים.
סוגי סרקוסקיפים אביביים
ישנם שני סוגים של סרקוסקיפים: אדום בוהק ואוסטרי. כלפי חוץ הם נבדלים מעט, רק מקרוב ומתחת לזכוכית מגדלת ניתן לראות שערות קטנות על פני השטח החיצוניים של הסרקוסיפה האדום הבוהק, שאינן נמצאות בסרקוסיפה האוסטרית. במשך זמן רב נכתב בספרות שאכילת הפטריות הללו אינה ידועה או שאינן אכילות.
כל קוטפי הפטריות מתעניינים ב: האם סרקוסקיפים אכילים או לא? כיום יש מידע רב באינטרנט על האכילה של פטריות אלו, גם כשהן טריות. ברצוני לציין ששימוש חד פעמי בפטריות, שאחריו לא קרה דבר, עדיין אינו סיבה לשימוש מתמיד בהן. עבור פטריות, יש דבר כזה הצטברות אפשרית של חומרים מזיקים משימוש חוזר. בדיוק בגלל תכונה זו, למשל, חזירים רזים סווגו רשמית כבלתי אכילים ואף רעילים לפני עשרים שנה. מכיוון שמדענים עדיין לא אמרו את המילה האחרונה שלהם על סרקוסקיפים, לא ניתן לסווג אותם כאכילים. בכל מקרה יש להרתיח אותם לפחות 15 דקות.
לסרקוסקיפים יש תכונה חשובה, הם אינדיקטור של אקולוגיה טובה.
המשמעות היא שהם גדלים באזור נקי מבחינה אקולוגית. מחברי הספר צופים מדי שנה בפטריות אלו באזור איסטרה שבאזור מוסקבה. יש לציין כי פטריות אלו החלו להסתגל לשינויים בתנאים החיצוניים וכיום הן נפוצות מאוד.
אם סרקוסקיפים הם פטריות המוניות, אז יש פטריות דומות נדירות אחרות בצורה של כוסות צהובות. הם גדלים פעם בשנתיים או שלוש. הם נראו לאחרונה בשנת 2013. הם נקראים Caloscyphe fulgens.
תראה את התמונה של איך סוגים שונים של סרקוסקיפים נראים:
סרקוסיפה פטריות אדום בוהק
היכן שצומחים סרקוסקיפים אדומים בהירים (Sarcoscypha coccinea): על עצים שנפלו, ענפים, על המלטה בטחב, לעתים קרובות יותר על עצים קשים, לעתים רחוקות יותר על אשוחים, גדלים בקבוצות.
עונה: הפטריות הראשונות המופיעות יחד עם הפשרת השלג באביב, אפריל - מאי, לעתים רחוקות יותר עד יוני.
לגוף הפרי של הסרקוסקיפה האדום הבוהק יש קוטר של 1-6 ס"מ, גובה של 1-4 ס"מ. מאפיין ייחודי של המין הוא צורת גביע עם כוס ורגל בפנים אדום בוהק ובחוץ לבנבן עם שערות לבנות קצרות. הצורה מתיישרת עם הזמן והקצוות הופכים קלים ולא אחידים.
הרגל בגובה של 0,5-3 ס"מ, בצורת חרוט, בקוטר של 3-12 מ"מ.
עיסת פטריית הסרקוסיף היא אדומה בוהקת, צפופה, ארגמן. לדגימות צעירות יש ריח נעים קלוש, בעוד לדגימות בוגרות יש ריח "כימי" כמו DDT.
הִשׁתַנוּת. צבע גוף הפרי בתוך הכוס משתנה מאדום עז לכתום.
סוגים דומים. לפי תיאור הסרקוסיף, האדום הבוהק דומה באופן מפתיע לסרקוססיף האוסטרי (Sarcoscypha austriaca), בעל תכונות דומות, אך אין לו שערות קטנות על פני השטח.
אכילה: יש הרבה מידע באינטרנט שסרקוסקיפים אכילים. עם זאת, המאפיינים של ההשפעות ארוכות הטווח של פטריות אלה על הגוף לא נחקרו, ולכן, רשמית, מנקודת מבט מדעית, הם בלתי אכילים.