ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 884 קק"ל | 1684 קק"ל | 52.5% | 5.9% | 190 גרם |
| שומנים | 100 גרם | 56 גרם | 178.6% | 20.2% | 56 גרם |
| ויטמינים | |||||
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 34.1 מ"ג | 15 מ"ג | 227.3% | 25.7% | 44 גרם |
| ויטמין K, פילוקינון | 7.1 μg | 120 μg | 5.9% | 0.7% | 1690 גרם |
| סטרולים | |||||
| פיטוסטרולים | 444 מ"ג | ~ | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 6.203 גרם | מקסימום 18.7 г | |||
| 16: 0 פלמיטיק | 4.288 גרם | ~ | |||
| 18: 0 סטארין | 1.915 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן חד בלתי רוויות | 14.355 גרם | דקה 16.8 г | 85.4% | 9.7% | |
| 18: 1 Olein (אומגה 9) | 14.355 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן רב בלתי רוויות | 74.623 גרם | מ11.2 ל20.6 | 362.2% | 41% | |
| 18: 2 לינולאיק | 74.623 גרם | ~ | |||
| חומצות שומן אומגה 6 | 74.623 גרם | מ4.7 ל16.8 | 444.2% | 50.2% |
ערך האנרגיה הוא 884 קק"ל.
- כוס = 218 גרם (1927.1 kCal)
- כף = 13.6 גרם (120.2 kCal)
- כפית = 4.5 גרם (39.8 kCal)
שמן לינולאית חריע (מעל 70%) עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין E - 227,3%
- ויטמין E בעל תכונות נוגדות חמצון, הוא הכרחי לתפקוד של בלוטות המין, שריר הלב, הוא מייצב אוניברסלי של קרומי התא. עם מחסור בוויטמין E נצפים המוליזה של אריתרוציטים והפרעות נוירולוגיות.
תגיות: תכולת הקלוריות 884 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, ויטמינים, מינרלים, מה השימוש בשמן לינולאי חריע (יותר מ -70%), קלוריות, חומרים מזינים, תכונות שימושיות של שמן לינולאי חריע (יותר מ -70%)