Roskachestvo מצא עובש ו- E.coli בשקיות תה

מהו הדבר החשוב ביותר בתה מלבד טעם וריח? כנראה איכותית. אני מאוד הייתי רוצה שהמשקה לפחות לא יפגע בבריאות, אבל עדיף - הוסף אותו.

אבל בחנויות, אנו קונים לעתים קרובות "חזיר בחבטה", מתוך אמונה במילה של פרסום, מוכרים, מכרים. ורק בדיקה יסודית יכולה לקבוע מוצר איכותי. זה בוצע על ידי מומחים של Roskachestvo, ששלחו למעבדה 48 תה של מותגים פופולריים והשוו אותם ב -178 אינדיקטורים.

מיד על העיקר: התברר שתה בשקיות הוא באמת גרוע יותר מתה עלים. אבל לא כי זה מזויף.

"ב -13 מקרים לקחנו שקיות עלים ותה מאותו יצרן כדי להשוות אם יש הבדל", אמרו החוקרים. - האיכות בממוצע גבוהה יותר עבור תה רופף. רק בשלושה מקרים מתוך 13 תה עלים הניבו את כף היד לתה ארוז ".

עם זאת, אין הפרות חמורות - זיופים במקום תה, זיהומים, עודף תכולת אלמנטים רעילים ורדיואקטיביים - לא. הרכב מתאים ל- GOST, כלומר תה הוא תה. הדעה הרווחת בקרב הקונים כי חול, זבל, טעמים, עשבים שוטים מתווספים לשקיות לא אושרה. צמחים אחרים וזולים יותר גם אינם מעורבים בחבילות. וגם סרט השמן שמופיע על פני המשקה אינו אומר שום דבר רע - רק שהמים שלך קשים מדי.

כאן נגמר החיובי. בואו נעבור להערות.

תה רעל

ב -40 דגימות תה נמצאו עקבות של חומרי הדברה.

חומרי הדברה הם שיחי תה בהם מטפלים במטעים. עקבותיהם נותרו בתה המוגמר. מומחים מדגישים כי אנו מדברים על מינונים זניחים שלא יפגעו בגוף. אבל אפילו את שמונה הדגימות שהתבררו כ"טהורות ", לא יכולים החוקרים לכנות אורגניים.

"לא ביצענו הסמכה לייצור ואיננו מבטיחים כי תה אלה אינם מכילים חומרי הדברה אחרים, נדירים יותר ולא נחקרים בבדיקה זו", אמר רוסקצ'סטבו. "מערך המחקר כלל רק 148 חומרי הדברה, ויש הרבה יותר מהם בעולם."

יתר על כן, אם חומרי ההדברה אינם מצויים בתה של עלים כלשהו, ​​אין זו עובדה שהם גם לא יהיו בתה ארוז. ולהיפך. מקרים כאלה נתקלו גם במחקר.

ללא חומרי הדברה:

במילפורד, בסילור, ליפטון, גרינפילד, דילמה, ברוק בונד;

בגיליון אכבר ומסורת.

מקסימום – 8 חומרי הדברה – ארוז אכבר, "ויגור" ו"מייסקי". עם זאת, מוצרים אלו אינם נחשבים רעילים, ואין חריגה מצטברת של הרמה המקסימלית המותרת.

תה אחר מכיל עקבות של אחד עד שבעה חומרי הדברה.

עובש וקולי Escherichia

חיידקי Escherichia coli נמצאו ב -11 דגימות, ועודף עובש נמצא בשתיים נוספות.

עובש נוצר כשיש יותר מדי לחות בתה. מצב זה, על פי תוצאות המחקר, התפתח עבור שני מותגים של שקיות תה - דילמה וקראסנודרסקי. יחד עם זאת, התברר כי הסטנדרטים שלנו מחמירים יותר מאשר באירופה. כל דבר שאינו עומד בסטנדרטים שלנו נמצא היטב במסגרת החוץ.

מה הנזק שיכול לגרום לאדם על ידי E. coli שנכנס לגוף, אני חושב שאי אפשר לדעת. הקאות, שלשולים ושאר תענוגות של בעיות עיכול הם לא הדבר הכי נעים.

אז, חיידקים מקבוצת Escherichia coli נמצאו ב -11 דגימות - 10 ארוזות ודף אחד. עם זאת, מומחים אומרים: לקונה שמבשל תה נכון, הם אינם מסוכנים.

"ה. קולי נהרס כשמבשלים תה עם מים רותחים ואפילו רק מים חמים - מעל 60 מעלות, - מסביר ב-Roskachestvo. – זה יכול להזיק, למשל, אם אתה לוקח קורט תה מהחבילה עם האצבעות, ולא עם כפית. ואז, בלי לשטוף ידיים, אתה נוגע במוצרים אחרים. או למלא את עלי התה במים קרירים. "

יש עובש:

בתה דילמה ארוז נמצאו שם תבניות פי שלוש מהרמה המקסימלית המותרת ברוסיה;

בתה קרסנודרסקי ארוז - פי ארבעה יותר.

E. coli הוא:

בשקיות תה Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, The same tea;

בתה עלה מסורת.