רכיבים משקה קרם חבושים
| הנורמה | 400.0 (גרם) |
| מַיִם | 1000.0 (גרם) |
| סוכר | 0.5 (זכוכית גרגרים) |
| קרם | 50.0 (גרם) |
| חומצת לימון | 2.0 (גרם) |
אופן ההכנה
מבשלים את נתחי החבושים המוכנים במים עד לריכוך, משפשפים במסננת, מוסיפים סוכר וחומצת לימון. מצננים, יוצקים לכוסות, ומעליו קצפת.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 37.7 קק"ל | 1684 קק"ל | 2.2% | 5.8% | 4467 גרם |
| חלבונים | 0.2 גרם | 76 גרם | 0.3% | 0.8% | 38000 גרם |
| שומנים | 0.9 גרם | 56 גרם | 1.6% | 4.2% | 6222 גרם |
| פחמימות | 7.8 גרם | 219 גרם | 3.6% | 9.5% | 2808 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.1 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.6 גרם | 20 גרם | 3% | 8% | 3333 גרם |
| מים | 87.2 גרם | 2273 גרם | 3.8% | 10.1% | 2607 גרם |
| אֵפֶר | 0.1 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 20.7% | 1286 גרם |
| רטינול | 0.07 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.004 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.3% | 0.8% | 37500 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.01 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.6% | 1.6% | 18000 גרם |
| ויטמין B4, כולין | 1.8 מ"ג | 500 מ"ג | 0.4% | 1.1% | 27778 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.01 מ"ג | 5 מ"ג | 0.2% | 0.5% | 50000 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.002 מ"ג | 2 מ"ג | 0.1% | 0.3% | 100000 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.3% | 133333 גרם |
| ויטמין B12, קובלאמין | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 1.9% | 15000 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 1.5 מ"ג | 90 מ"ג | 1.7% | 4.5% | 6000 גרם |
| ויטמין D, קלציפרול | 0.005 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 200000 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.02 מ"ג | 15 מ"ג | 0.1% | 0.3% | 75000 גרם |
| ויטמין H, ביוטין | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.1% | 25000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.0532 מ"ג | 20 מ"ג | 0.3% | 0.8% | 37594 גרם |
| ניאצין | 0.02 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 28.1 מ"ג | 2500 מ"ג | 1.1% | 2.9% | 8897 גרם |
| סידן, Ca | 7.1 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.7% | 1.9% | 14085 גרם |
| מגנזיום, מג | 2.5 מ"ג | 400 מ"ג | 0.6% | 1.6% | 16000 גרם |
| נתרן, נא | 3.7 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.3% | 0.8% | 35135 גרם |
| זרחן, פ | 6 מ"ג | 800 מ"ג | 0.8% | 2.1% | 13333 גרם |
| כלור, קל | 2.8 מ"ג | 2300 מ"ג | 0.1% | 0.3% | 82143 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.5 מ"ג | 18 מ"ג | 2.8% | 7.4% | 3600 גרם |
| יוד, אני | 0.3 μg | 150 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 גרם |
| קובלט, קו | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.3% | 100000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.0001 מ"ג | 2 מ"ג | 2000000 גרם | ||
| נחושת, קו | 0.8 μg | 1000 μg | 0.1% | 0.3% | 125000 גרם |
| מוליבדן, מו. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 0.8% | 35000 גרם |
| סלניום, Se | 0.02 μg | 55 μg | 275000 גרם | ||
| פלואור, F | 0.7 μg | 4000 μg | 571429 גרם | ||
| אבץ, זן | 0.01 מ"ג | 12 מ"ג | 0.1% | 0.3% | 120000 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.3 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 1.2 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 37,7 קק"ל.
קלוריות והרכב כימי של חומרי המתכון שתו מחבוש עם קרם פר 100 גרם
- 48 קק"ל
- 0 קק"ל
- 399 קק"ל
- 119 קק"ל
- 0 קק"ל
תגיות: אופן בישול, תכולת קלוריות 37,7 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, איזה ויטמינים, מינרלים, שיטת הכנה משקה חבושים עם שמנת, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים