מתכון אוכמניות טריות בסוכר. קלוריות, הרכב כימי וערך תזונתי.

רכיבים אוכמניות טריות בסוכר

אוכמניות 1000.0 (גרם)
סוכר 1500.0 (גרם)
אופן ההכנה

מיין את הגרגרים, שטוף, הסר את הגבעולים, מפזר חצי מנורמת הסוכר, הכניס לקערה ושוב מכסה סוכר כדי שהגרגרים לא יראו. כשהגרגרים מתייצבים והסירופ מופיע, מוסיפים עוד סוכר מגורען. הסוכר על פני השטח חייב להישאר יבש כל הזמן. סוגרים את הפחיות המלאות בנייר אפייה וקושרים היטב בחוט. אחסן במקום קריר.

אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.

ערך תזונתי והרכב כימי.

הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
תזונהכמותנוֹרמָה**% מהנורמה ב 100 גרם% מהנורמה ב 100 קק"ל100% נורמלי
ערך קלורי241.5 קק"ל1684 קק"ל14.3%5.9%697 גרם
חלבונים0.4 גרם76 גרם0.5%0.2%19000 גרם
שומנים0.2 גרם56 גרם0.4%0.2%28000 גרם
פחמימות63.4 גרם219 גרם28.9%12%345 גרם
חומצה אורגנית0.5 גרם~
סיבי עיכול1.2 גרם20 גרם6%2.5%1667 גרם
מים34.1 גרם2273 גרם1.5%0.6%6666 גרם
אֵפֶר0.2 גרם~
ויטמינים
ויטמין A, RE600 μg900 μg66.7%27.6%150 גרם
רטינול0.6 מ"ג~
ויטמין B1, תיאמין0.004 מ"ג1.5 מ"ג0.3%0.1%37500 גרם
ויטמין B2, ריבופלבין0.008 מ"ג1.8 מ"ג0.4%0.2%22500 גרם
ויטמין C, אסקורבי4 מ"ג90 מ"ג4.4%1.8%2250 גרם
ויטמין PP, NE0.1664 מ"ג20 מ"ג0.8%0.3%12019 גרם
ניאצין0.1 מ"ג~
macronutrients
אשלגן, ק22 מ"ג2500 מ"ג0.9%0.4%11364 גרם
סידן, Ca7.5 מ"ג1000 מ"ג0.8%0.3%13333 גרם
מגנזיום, מג2.4 מ"ג400 מ"ג0.6%0.2%16667 גרם
נתרן, נא3 מ"ג1300 מ"ג0.2%0.1%43333 גרם
זרחן, פ5.1 מ"ג800 מ"ג0.6%0.2%15686 גרם
מרכיבי עקבות
ברזל, פה0.5 מ"ג18 מ"ג2.8%1.2%3600 גרם
פחמימות לעיכול
מונו וסוכרים (סוכרים)3 גרםמקסימום 100 г

ערך האנרגיה הוא 241,5 קק"ל.

אוכמניות טריות בסוכר עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 66,7%
  • ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
 
תכולת הקלוריות והרכב הכימי של מרכיבי המתכון אוכמניות טריות בסוכר PER 100 גרם
  • 44 קק"ל
  • 399 קק"ל
תגיות: אופן הבישול, תכולת הקלוריות 241,5 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, שיטת בישול אוכמניות טריות בסוכר, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים

השאירו תגובה