רכיבים בורשט עם תפוחי אדמה 1-112 כל אחד
אופן ההכנה
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 42 קק"ל | 1684 קק"ל | 2.5% | 6% | 4010 גרם |
| חלבונים | 1.1 גרם | 76 גרם | 1.4% | 3.3% | 6909 גרם |
| שומנים | 1.1 גרם | 56 גרם | 2% | 4.8% | 5091 גרם |
| פחמימות | 6.8 גרם | 219 גרם | 3.1% | 7.4% | 3221 גרם |
| סיבי עיכול | 0.8 גרם | 20 גרם | 4% | 9.5% | 2500 גרם |
| מים | 88.5 גרם | 2273 גרם | 3.9% | 9.3% | 2568 גרם |
| אֵפֶר | 1.5 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 גרם |
| בטא קרוטן | 0.41 מ"ג | 5 מ"ג | 8.2% | 19.5% | 1220 גרם |
| ויטמין B1, תיאמין | 0.03 מ"ג | 1.5 מ"ג | 2% | 4.8% | 5000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.03 מ"ג | 1.8 מ"ג | 1.7% | 4% | 6000 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 3.6 מ"ג | 90 מ"ג | 4% | 9.5% | 2500 גרם |
| ויטמין E, אלפא טוקופרול, TE | 0.3 מ"ג | 15 מ"ג | 2% | 4.8% | 5000 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.6 מ"ג | 20 מ"ג | 3% | 7.1% | 3333 גרם |
| ניאצין | 0.4 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 214 מ"ג | 2500 מ"ג | 8.6% | 20.5% | 1168 גרם |
| סידן, Ca | 20 מ"ג | 1000 מ"ג | 2% | 4.8% | 5000 גרם |
| מגנזיום, מג | 17 מ"ג | 400 מ"ג | 4.3% | 10.2% | 2353 גרם |
| נתרן, נא | 260 מ"ג | 1300 מ"ג | 20% | 47.6% | 500 גרם |
| זרחן, פ | 78 מ"ג | 800 מ"ג | 9.8% | 23.3% | 1026 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.3 מ"ג | 18 מ"ג | 1.7% | 4% | 6000 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 2.5 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 4.3 גרם | מקסימום 100 г | |||
| חומצות שומן רוויות | |||||
| חומצות שומן רוויות | 0.3 גרם | מקסימום 18.7 г |
ערך האנרגיה הוא 42 קק"ל.
תגיות: אופן הבישול, תכולת הקלוריות 42 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, שיטת בישול בורש עם תפוחי אדמה 1-112, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים