רכיבים משקה דלעת
| דְלַעַת | 1.0 (חתיכה) |
| חומצת לימון | 1.0 (כפית) |
| סוכר | 400.0 (גרם) |
| מַיִם | 3000.0 (גרם) |
אופן ההכנה
קלפו את הדלעת, חתכו לחתיכות קטנות והניחו בסיר לחצי מיכל. מלאו את השאר במים. מבשלים עד שהם רכים. משפשפים את הדלעת המוגמרת דרך מסננת יחד עם המים שבהם רותחים. מרתיחים את המשקה; אם סמיך, מוסיפים מים, מוסיפים סוכר, חומצת לימון לפי הטעם, יוצקים לצנצנות מוכנות ומגלגלים.
אתה יכול ליצור מתכון משלך תוך התחשבות באובדן ויטמינים ומינרלים באמצעות מחשבון המתכונים ביישום.
ערך תזונתי והרכב כימי.
הטבלה מציגה את תכולת החומרים המזינים (קלוריות, חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומינרלים) לכל גרם 100 חלק אכיל.
| תזונה | כמות | נוֹרמָה** | % מהנורמה ב 100 גרם | % מהנורמה ב 100 קק"ל | 100% נורמלי |
| ערך קלורי | 39.7 קק"ל | 1684 קק"ל | 2.4% | 6% | 4242 גרם |
| חלבונים | 0.2 גרם | 76 גרם | 0.3% | 0.8% | 38000 גרם |
| שומנים | 0.02 גרם | 56 גרם | 280000 גרם | ||
| פחמימות | 10.3 גרם | 219 גרם | 4.7% | 11.8% | 2126 גרם |
| חומצה אורגנית | 0.02 גרם | ~ | |||
| סיבי עיכול | 0.5 גרם | 20 גרם | 2.5% | 6.3% | 4000 גרם |
| מים | 88.6 גרם | 2273 גרם | 3.9% | 9.8% | 2565 גרם |
| אֵפֶר | 0.1 גרם | ~ | |||
| ויטמינים | |||||
| ויטמין A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 גרם |
| רטינול | 0.3 מ"ג | ~ | |||
| ויטמין B1, תיאמין | 0.01 מ"ג | 1.5 מ"ג | 0.7% | 1.8% | 15000 גרם |
| ויטמין B2, ריבופלבין | 0.01 מ"ג | 1.8 מ"ג | 0.6% | 1.5% | 18000 גרם |
| ויטמין B5, פנטותני | 0.08 מ"ג | 5 מ"ג | 1.6% | 4% | 6250 גרם |
| ויטמין B6, פירידוקסין | 0.03 מ"ג | 2 מ"ג | 1.5% | 3.8% | 6667 גרם |
| ויטמין B9, חומצה פולית | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 גרם |
| ויטמין C, אסקורבי | 0.8 מ"ג | 90 מ"ג | 0.9% | 2.3% | 11250 גרם |
| ויטמין PP, NE | 0.1332 מ"ג | 20 מ"ג | 0.7% | 1.8% | 15015 גרם |
| ניאצין | 0.1 מ"ג | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| אשלגן, ק | 49.6 מ"ג | 2500 מ"ג | 2% | 5% | 5040 גרם |
| סידן, Ca | 6.1 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.6% | 1.5% | 16393 גרם |
| מגנזיום, מג | 3.2 מ"ג | 400 מ"ג | 0.8% | 2% | 12500 גרם |
| נתרן, נא | 1.1 מ"ג | 1300 מ"ג | 0.1% | 0.3% | 118182 גרם |
| גופרית, ש | 4.3 מ"ג | 1000 מ"ג | 0.4% | 1% | 23256 גרם |
| זרחן, פ | 5.7 מ"ג | 800 מ"ג | 0.7% | 1.8% | 14035 גרם |
| כלור, קל | 4.5 מ"ג | 2300 מ"ג | 0.2% | 0.5% | 51111 גרם |
| מרכיבי עקבות | |||||
| ברזל, פה | 0.1 מ"ג | 18 מ"ג | 0.6% | 1.5% | 18000 גרם |
| יוד, אני | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 גרם |
| קובלט, קו | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 גרם |
| מנגן, מינ | 0.0095 מ"ג | 2 מ"ג | 0.5% | 1.3% | 21053 גרם |
| נחושת, קו | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 גרם |
| פלואור, F | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 גרם |
| אבץ, זן | 0.0568 מ"ג | 12 מ"ג | 0.5% | 1.3% | 21127 גרם |
| פחמימות לעיכול | |||||
| עמילן ודקסטרינים | 0.05 גרם | ~ | |||
| מונו וסוכרים (סוכרים) | 1 גרם | מקסימום 100 г |
ערך האנרגיה הוא 39,7 קק"ל.
משקה דלעת עשיר בויטמינים ומינרלים כגון: ויטמין A - 33,3%
- ויטמין A אחראי על התפתחות תקינה, תפקוד הרבייה, בריאות העור והעיניים ושמירה על חסינות.
קלוריה והרכב כימי של מרכיבי המתכון משקה דלעת PER 100 גרם
- 22 קק"ל
- 0 קק"ל
- 399 קק"ל
- 0 קק"ל
תגיות: אופן הבישול, תכולת קלוריות 39,7 קק"ל, הרכב כימי, ערך תזונתי, אילו ויטמינים, מינרלים, אופן ההכנה משקה דלעת, מתכון, קלוריות, חומרים מזינים