חומצת אמינו זו הוצגה לעולם בשנת 1901. היא התגלתה על ידי א 'פישר, כימאי אורגני גרמני, כאשר חקר קזאין.
פרולין היא אחת מעשרים חומצות האמינו המעורבות בבניית גופנו. על פי המחקר של ביוכימאים פינים, הפרולין הוא חלק כמעט מכל החלבונים של אורגניזמים חיים. עשיר במיוחד בפרולין הוא חלבון רקמות חיבור הנקרא קולגן.
מזון עשיר בפרולין:
מאפיינים כלליים של פרולין
פרולין אינה חומצת אמינו חיונית. במילים אחרות, הוא מסוגל להיות מסונתז בגופנו מהמזונות שאנו אוכלים. זה מסונתז היטב מחומצה גלוטמית. עם זאת, אם יש מידע על הפרה של הסינתזה שלו, במקרה זה, יש להשתמש בפרולין בהרכב של תוספי תזונה.
פרולין מפורסם גם בזכות העובדה שבניגוד לחומצות אמיניות אחרות, חנקן האמינו שלו אינו מחובר כאן לאחת אלא לשתי קבוצות אלקיל. בשל כך, פרולין מכונה מה שנקרא אמינים משניים.
צורך יומיומי בפרולין
הדרישה היומית של פרולין לגופנו היא 5 גרם. יש לציין שהשימושי ביותר הוא פרולין, מסונתז בגופנו או נצרך עם מזון. במקום השלישי, מבחינת היתרונות, הפרולין מיוצר על ידי תעשיית התרופות. זאת בשל העובדה שהפרולין הכלול בתכשירים פרמצבטיים נספג, לכל היותר, ב -70 - 75%.
הצורך בפרולין עולה עם:
- שיכרון הגוף;
- רעילות של נשים בהריון;
- חסינות מופחתת;
- דִכָּאוֹן;
- לחץ;
- ניוון שרירים;
- עייפות מוגברת;
- איבוד דם (כולל בזמן המחזור החודשי);
- פצעים ופציעות הקשורים להפרת שלמות העור והרצועות;
- תוך כדי עבודה נפשית.
הצורך בפרולין פוחת עם:
- אי סבילות לפרולין ולמוצרים המכילים אותו;
- מחלות שגורמות לפגיעה בספיגה של פרולין;
- סינתזה מלאה של פרולין מחומצה גלוטמית (ללא שימוש במוצרים ותכשירים המכילים חומצת אמינו זו).
ספיגת פרולין
פרולין חיוני למספר עצום של תגובות כימיות בגוף ונספג בגוף ב 100%.
תכונות שימושיות של פרולין והשפעתו על הגוף:
- פרולין אחראי להיווצרות והצטברות של גליקוגן בשרירים ובכבד;
- משתתף בניקוי רעלים מהגוף;
- משפר את חילוף החומרים;
- לעורר את העבודה של בלוטת יותרת המוח;
- לוקח חלק בסינתזה של הורמוני בלוטת התריס והאדרנל;
- משתתף ביצירת קולגן ואלסטין;
- מקדם את שיקום רקמת העור והעצם;
- משמש לריפוי פצעים;
- לוקח חלק בהמטופואזיס;
- משפר את תפקוד מערכת העיכול;
- בעל אפקט טוניק ואדפטוגני;
- מנרמל את לחץ הדם;
- יש לו אפקט משכך כאבים;
- מקל על כאבי ראש וכאבים הקשורים למחלות במפרקים, בעמוד השדרה, כמו גם בכאבי מחזור.
אינטראקציה עם אלמנטים אחרים:
בגוף, הפרולין מסונתז מחומצה גלוטמית. לפיכך, אנו יכולים לומר כי האינטראקציה של שתי חומצות האמינו הללו מתרחשת ברמה הגבוהה ביותר. בנוסף, פרולין מקיים אינטראקציה טובה עם חומצה אסקורבית, והופך להידרוקסי פרולין.
סימנים לחוסר פרולין בגוף
- חוּלשָׁה;
- ניוון שרירים;
- אנמיה;
- ירידה בפעילות המוחית;
- בעיות עור;
- מחזור וכאבי ראש;
- הפרעות מטבוליות.
סימנים לעודף פרולין
בדרך כלל הפרולין נספג היטב בגוף ואין סימנים לעודף שלו.
גורמים המשפיעים על תכולת הפרולין בגוף
הקריטריונים העיקריים האחראים לנוכחות פרולין בגוף הם: סינתזה תקינה של פרולין על ידי הגוף עצמו, היעדר מחלות בהן הפרולין הופך לגירוי, וכן שימוש במזונות עשירים בחומצת אמינו זו.
פרולין ליופי ובריאות
בשל העובדה שפרולין לוקח חלק פעיל בהתחדשות אזורי העור הפגועים, ניתן לסווג אותו כחומר האחראי ליופי. הודות לפרולין, העור מקבל גמישות, קטיפתי ורק. בנוסף, בהשפעת פרולין נוצרת רשת כלי דם מפותחת בעובי העור, מה שמוביל לשיפור תזונת העור, החלקה של קמטים עדינים וסומק בלחיים.