איך מכינים מנה "ריבות תפוחים PP"
1. אופים תפוחים קלופים ורבעים (300 גרם) במיקרוגל במשך 5 דקות (600w) או חצי שעה בתנור.
2. מכינים תפוחים מעוכים בעזרת בלנדר או מזלג. הוסיפו לו ממתיק (כל) ומיץ תפוזים סחוט טרי (50 מ"ל).
3. 20 גרם ג'לטין מדולל ב 50 מ"ל מים (בהמשך לפי ההוראות, זה תלוי בג'לטין).
4. מערבבים הכל ומכניסים אותו לכל תבנית (אם יש, עדיף בסיליקון) ומכניסים למקרר למשך 3-4 שעות. לקחתי מגש רגיל והשארתי אותו בן לילה. בבוקר חתכתי אותו לקוביות וגילגלתי אותו בשיבבי קוקוס.
מרכיבי מתכון “PP ריבות אפל»:
- רסק תפוחים 300 גרם
- מיץ תפוזים סחוט טרי 50 מ"ל
- ג'לטין 20 גרם
הערך התזונתי של המנה "ריבות PP תפוחים" (לכל גרם 100):
קלוריות: 90.5 קק"ל.
סנאים: 5.3 גר.
שומנים: 0.2 גר.
פחמימות: 16.5 גר.
מספר מנות: 4המרכיבים ותכולת הקלוריות במתכון ”ריבות PP תפוחים»
| המוצר | לִמְדוֹד | משקל, גרם | לבן, gr | שומן, ז | זווית, gr | קל, קק"ל |
| מחית תפוחים | 300 גרם | 300 | 1.8 | 0.6 | 57 | 246 |
| מיץ תפוזים | 50 מ"ל | 50 | 0.45 | 0.1 | 4.05 | 18 |
| ג'לטין כיתה מזון | 20 GR | 20 | 17.44 | 0.08 | 0.14 | 71 |
| סה"כ | 370 | 19.7 | 0.8 | 61.2 | 335 | |
| 1 המשרת | 93 | 4.9 | 0.2 | 15.3 | 83.8 | |
| גרם 100 | 100 | 5.3 | 0.2 | 16.5 | 90.5 |